15 різноманітних і святкових рецептів устриць Кухня AZ
Що стосується дегустації устриць, то стіл завжди спільний ... але ніхто не розглядає свята без них ! Щоб домовитись усіх, зарезервуйте десяток і пройдіться рецептами: гарячими, теплими чи холодними, звичайними або в соусі, у пампушці або в крихті, устриці не знають, що робити, щоб догодити. Тим більше підстав доводити, що «устриця не така люта для тих, хто вміє її готувати !
Відкрийте для себе всі наші різдвяні закуски !
Ви любите сирі устриці в лимонному соку? Відкрийте наші рецепти холодних устриць із сушеними помідорами, білим вином та пармезаном, устриць з беконом у вустерширському соусі або свіжих устриць із малиновим винегретом. Ви віддаєте перевагу гарячим устрицям перед білим вином? Зараз саме час поглянути на наші рецепти буйсбрійських устриць, укомплектованих соусом бешамель, устриць Рокфеллера, які гарно ігристі шпинатом, устриць на грилі зі спеціями ...
Ви хочете більше? Заспокоюємо вас, ми запланували все, щоб порадувати гостей, що не співпрацюють. Гарячі устриці з травами або розтоплені устриці з камамбером, експрес-устриці, запечені або браконьєрські з ендівією та лимоном, теплі з сочевицею з кукурудзи або теплі з яблуками та грибами ... Шанувальники, швидше за все, чекають задоволення. Інші? Хто знає, можливо, вони це оцінять, а якщо цього не зробити, принаймні вони впровадять інновації до кінця року !
За допомогою цієї добірки з 15 різноманітних рецептів устриць на свята, зробіть традиційні холодні устричні тарілки для початківців або винайдіть їх із більш смачними ідеями, ніж наступні. Гаряче чи холодне, звичайне чи приправлене, пора взяти устриць за голову і скласти їх, як завгодно ... або, принаймні, поважати священні традиції святкування кінця року !