15 смачних страв вегетаріанської кухні AZ
Для вас, хто є веганом, непросто знайти рецепти без молочних продуктів або яєць, які водночас є оригінальними і навіть смачними. На щастя, CuisineAZ підібрав для вас 15 смачних веганських страв.
Веганізм - веганська дієта - забороняє з етичних та медичних причин будь-який продукт тваринного походження, наприклад, м’ясо, звичайно, але також молочні продукти, яйця та мед. Отже, цей спосіб годування накладає особливі обмеження та коли справа доходить до пошуку різноманітних рецептів приготування крутих маленьких страв, привіт складність ! Насправді в нашій переважно всеїдній культурі непросто знайти випічку без масла або соуси без вершків. Привіт головоломка для антимолочних продуктів! І не будемо говорити про яйця, які дотримуються списків інгредієнтів більшості страв, як мідія на скелі. На щастя, існують альтернативи молочним продуктам та яйцям з іншими джерелами білка та подібними текстурами. А щодо смаку це слайд-шоу ще більше доводить, що можна просто насолодитися овочами, фруктами та різними приправами, зеленню та спеціями !
Для заправки зробіть ставку на крохмалисті продукти включаючи салат з макаронних виробів з вегетаріанського рису, кокосових зерен та грибів, солодкого картопляного пюре та картоплі з кмину, свіжої соте-локшини, а також різотто з кокосовим молоком, родзинками та кедровими горішками. Для більшої екзотики, Вибирайте індійську мариновану квасолю, вегетаріанські роллі або вегетаріанський чилі. І оскільки врешті-решт Веганізм також має право на їжу, що продається на пальцях, захопіть вегетаріанський бургер із соєвим стейком або овочевий фахітас з авокадо.
Веганські страви також мають власні рецепти, пристосовані до традиційних страв або створені таким способом харчування та для цього. Тому веганству не потрібно соромитися своєї кулінарної різноманітності: воно настільки збагатилося, що стає важко вибирати рецепти для приготування. !
А щоб отримати ще більше рецептів, відвідайте всі наші веганські страви без подальших зволікань !