15 ВИРОБНИХ РЕЦЕПТІВ КУРЯЧОЇ ГРУДИ - 2021 РЕЦЕПТИ
Куряча грудка є частиною щоденного раціону багатьох людей. Біле м’ясо, таке як курка, відоме своєю харчовою цінністю та тим, що є більш здоровим джерелом тваринного білка, ніж червоне м’ясо.
Оскільки це їжа, яка широко вживається, тим, хто її готує, може бракувати ідей щодо нових рецептів або думати, що ми не можемо впроваджувати інновації у приготуванні цього м’яса. Щоб уникнути рутини на грилі курячих грудок, ви завжди можете шукати нові рецепти на веб-сайтах з приготування їжі.
Нижче наведено список з 15 рецептів курячих грудок, які доводять, що для приготування смачних страв не обов’язково бути шеф-кухарем. Новаторствуйте і насолоджуйтесь смаком цієї їжі ще більше у своїх стравах:
1. Куряча грудка, фарширована коппою та сиром: Рекомендується робити цей рецепт, коли немає проблем з часом, оскільки це займає трохи часу. Однак витрачений час компенсується смаком. Він ідеально підходить для більш складного обіду або вечері. Пропозиція повинна супроводжуватися коричневим рисом та листовим салатом.
2. Куряча грудка з перцем і кедровими горішками: Цей рецепт зручний, швидкий та ідеальний для щоденного використання. Особливий аромат виходить від перцевого сиру та спецій, доданих до курячої грудки.
Читайте також: 10 продуктів, які гарантують міцне здоров’я
3. Куряча грудка, маринована в лимоні та сицилійському шиітаке: Цей рецепт, крім практичного, дуже корисний для здоров’я. Шіїтаке - чудове джерело неживотного білка і додає курятині ще більше смаку. Щоб отримати максимальну користь від рецепта, нехай курка маринується протягом ночі. Окрім того, що ви смачніші, ви економите багато часу.
4. Куряча грудка, фарширована горгонзолою та медом: Це рецепт калорій завдяки горгонзолі, ідеально підходить для вихідних та/або особливих випадків. Рекомендується тим, хто любить наважитися на кухні та поєднувати солоний та солодкий смак. Зовсім інший варіант приготування курячої грудки, який варто спробувати.
5. Куряча грудка з овочами та зеленню: Щоб додати цьому рецепту особистий штрих, ви можете додати будь-які вподобані овочі. Таким чином, рецепт корисний і дуже смачний. Цей рецепт не містить лактози, чудовий вибір для обмежувальних дієт.
6. Куряча грудка, фарширована зеленню та сиром: Типовий рецепт з Португалії. Паросток - типова рослина країни, і якщо його не знайти в Бразилії, його можна замінити листям ріпи або капусти, оскільки він має дуже схожий смак.
7. Курячі грудки, фаршировані шпинатом та сиром: Дуже смачний і корисний запечений рецепт. Оскільки це гаряча страва, хороший варіант вживати шпинат в холодну погоду.
Також читайте: 10 розумних способів повторного використання залишків їжі
8. Філе курячої грудки з вершковим соусом з крес-салату: Творчий і здоровий рецепт. Щоб бути ще більш поживним, їжте з коричневим рисом або лободою та будь-якими овочами на ваш вибір.
9. Куряче філе з вершковим грибним соусом: Рецепт простий і включає легкодоступні інгредієнти. Блюдо дуже схоже на Курячий Строганов, але приготування відбувається ще швидше і простіше.
10. Тушкована курка з овочами: Цей рецепт можна робити у великих кількостях і заморожувати невеликими порціями для подальшого споживання. Відмінне рішення для швидкого та поживного харчування. Це також смачний варіант соусу з поленти.
11. Курка на грилі з овочами: Традиційна та легка курка на грилі. У супроводі: морква, помідори черрі та горох. За бажанням замініть або додайте улюбленими овочами.
12. Куряча грудка, фарширована овочами: Це запечений рецепт, в якому береться багато овочів, має високу харчову цінність і дуже смачний. Пам'ятайте, що ви завжди можете адаптувати рецепти та замінити або додати інгредієнти, бажано, або використовувати ті, що є вдома.
Читайте також: 12 продуктів, які потрібно їсти щодня
13. Куряча грудка в соусі: Це швидкий і простий у приготуванні традиційний рецепт курячого соусу. Це чудовий супровід до поленти, ньоккі та макаронних виробів загалом.
14. Запечений рис з курячої грудки: Це хороший варіант рецепту - смакувати і збільшувати вже готовий рис, роблячи його більш смачним і поживним.
15. Куряча грудка, панірована з сиром та шинкою: Цей рецепт - чудовий вибір, щоб піти подалі від панірованих курей, що продаються замороженими в супермаркетах. Це смачний рецепт, його можна заморозити для подальшого споживання і набагато корисніше, ніж у промисловій версії.
Поради щодо вибору правильної курячої грудки
За словами шеф-кухаря мережі Homelete Крістовау Брауна, варіантів курячих грудок не так багато, але існує безліч рецептів та застосувань, наприклад, як і з порізами, кубики підходять для строганова; Високо нарізане філе ідеально підходить для смаження на грилі, оскільки воно зберігає м’якість і борозна м’яса; Курячі приманки чудово підходять для порціонування, і чи можемо ми використовувати сассамі, це той маленький файл, який знаходиться під цілою грудьми? рекомендувати експерта.
Існує також курка, яку можна зняти з ребра і нарізати на невеликі шматочки, приправивши лише сіллю. Це чудово? додає шеф-кухар. Він також зазначає, що узбережжя не слід викидати. Використовуйте його для приготування відвару, просто додайте воду, лист цибулі-порею, цибулю і трохи порошкоподібного бульйону. Результат цієї суміші можна використовувати як основу для супів, різотто тощо.
Читайте також: 15 рецептів домашнього бургеру, які потрібно спробувати
Однак, на думку експерта, ідеально заповнювати тонкі філе і всю груди без кісток. Пам’ятайте, що сітчастий верхній зріз зберігає м’якість, на відміну від тонкого. Для курки в соусі це більше справа смаку, мені подобаються маленькі крильця в соусі, але всі частини дуже смачні, якщо вони добре підготовлені? ", - робить висновок шеф-кухар Браун.
За допомогою кількох простих порад ви можете приготувати смачні та поживні рецепти. Виберіть ті, які вам найбільше подобаються, і спробуйте підготувати їх. На обід чи вечерю, з простих чи святкових випадків. З відданістю, кожен рецепт смачний, і його підготовка надає вам особливого сенсу на зустрічі сім’ї, друзях або романтичній вечері. Смачного!