17-й Форум з питань харчування в Гайдельберзі: Місія з харчування. Коли здоров’я стає диктатом

Чи наше суспільство збирається диктувати здоров’я? Наскільки охорона здоров’я може, чи повинна «прописати» людині соціальні норми чи навіть державна доктрина? На ці запитання відповіли спікери та учасники 17-го Гейдельберзького форуму з питань харчування Dr. Фонд Райнера Уайлда 25 та 26 вересня у новій семінарській кімнаті фонду.

форум

Серія захоплюючих лекцій постійно наближалась до основи цих питань, поки не зрозуміло, що гасло «Головне - це здорово» вже не є достатнім для хорошого соціального розвитку, оскільки термін здоров'я, використаний для цього, не надто далеко заходить. Але почнемо з самого початку: із збільшенням зовнішнього тиску на кожну людину поводитися здорово, в тому числі. щоб не бути «по кишені суспільства», пояснив Геса ШЕНБЕРГЕР, керуючий директор Dr. Фонд Райнера Вайлда, для початку з теми цьогорічного форуму.

Дієти, системи бонусних балів від медичного страхування, величезний асортимент так званих засобів життя, таких як путівники та програми, до програм самовідстеження та, нарешті, але не менш важливе, статус державного службовця, що базується на вимірах ІМТ, закликають нас прагнути до "здоров'я". Але це розуміється як v. a. уникнення ожиріння та фізичної підготовленості. ШЕНБЕРГЕР вже ставить питання про те, де залишається свобода особистості самостійно визначати, які ризики вона/вона бере на себе та як можна зміцнити здоров’я без «вказівного пальця». Відповіді на обидва запитання були знайдені в ході конференції.

Повну статтю можна знайти в Ern Ernahrung Umschau 11/13 зі сторінок M601 - M611.