18 дивовижних переваг цибулі для здоров’я - ☼ ✿ ☺ Свідоме-Веган-щасливе ☺ ✿ ☼
Окрім того, що цибуля викликає сльози, союзник у боротьбі з хворобами. Цінений член родини лілійних, вони не тільки приносять велику користь для здоров’я, але й додають тонни смаку у вашу їжу.
Особливо в середні віки дезінфікуючу силу рослини цибулі-порею застосовували для захисту від холери та чуми. Цибуля (Allium cepa) і сьогодні демонструє лікарські сюрпризи.
Цибулю вже вважали еліксиром життя єгиптяни, римляни та греки. Для зміцнення фізичних сил будівельники пірамід були забезпечені великою кількістю цибулі та редиски.
З ботанічної точки зору ароматична та лікарська рослина належить до сімейства цибулевих або цибулевих (цибуля) (Alliaceae). Окрім сірчаних амінокислот, цибуля містить цибулю-порей та гірчичне масло, як і інші рослини цибулі-порею (цибуля, часник, дикий часник та цибуля-порей). Розрізаючи цибулю, гірчичне масло не тільки змушує нас плакати, воно також створює сполуки (викликані амінокислотами), які пригнічують ріст бактерій і грибків. Крім того, ці бульби багаті калієм, вітамінами групи В і С, фосфором, кремнієвою кислотою, фтором, глюкокінінами, пантотеновою кислотою, нікотиновою кислотою, а також каротином, кальцієм, залізом і сіркою.
Цибуля має сильну подразнюючу дію на нашу травну систему, особливо на печінку, жовчний міхур і підшлункову залозу. Ось чому діюча речовина глюкокінін перетворює вміст цукру в крові в енергію, як і гормон інсулін.
1) Підтримуйте цінні вітаміни та зміцнюйте імунітет.
Фітохімікати цибулі покращують роботу вітаміну С в організмі, тому вони дають вам сильнішу імунну систему. Світло-зелена поверхня зеленої цибулі з високим вмістом вітаміну А, використовуйте їх часто. Цибуля містить хром, який допомагає регулювати рівень цукру в крові.
Ви любите нарізану цибулю в їжі? Якщо так, то з нетерпінням чекаємо! Сира цибуля сприяє виробленню хорошого холестерину (ЛПВЩ) і таким чином підтримує ваше серце здоровим. Клітинні стінки захищені від дії вільних радикалів активними речовинами, що містять сірку. Вони також протидіють звуженню судин і таким чином запобігають інсульту або інфаркту.
3) Профілактика судинних захворювань (пухлини, тромбози, затвердіння артерій)
Оскільки в цибулі є інгредієнти, подібні до часнику, вони, хоч і не настільки ефективні, можуть допомогти запобігти віковим захворюванням судин та деяким пухлинним захворюванням. Речовини алліцин та аджоен, що містяться в цибулі та часнику, мають ефект розрідження крові, подібний до ефекту ацетилсаліцилової кислоти. Крім того, вони також запобігають ризику інфаркту та тромбозу. У цих випадках рекомендується постійне додавання сирої цибулі до основних страв. З одного боку, вони покращують цінність їжі великою кількістю вітаміну С, а з іншого боку, тривале вживання має детоксикуючий ефект.
4) вплив на рівень холестерину
Активні інгредієнти, що містять сірку, позитивно впливають на рівень холестерину. Оскільки він сприяє утворенню хорошого холестерину ЛПВЩ і одночасно пригнічує утворення поганого холестерину ЛПНЩ.
5) Зменшення пігментних плям
Дослідження лікарні Східного Бірмінгема показали, що цибуля містить багато цинку і може зменшити пігментні плями на шкірі.
6) Сприяння загоєнню рубців
Екстракт цибулевого гелю допомагає загоїти шрами від травм та операцій. Цим гелем слід масажувати область рубця протягом 10 - 20 хвилин двічі на день. Однак лише з дев'ятого тижня після догляду за раною.
7) проти застуди (кашлю та бронхіту)
Хорошим засобом від застуди, особливо від кашлю та бронхіту, є цибульний сироп, який ви можете зробити самостійно. Просто наріжте кілька великих цибулин і засипте їх коричневим цукром або патокою. Потім нехай круто стоїть дванадцять годин. Слід узяти сік, що утворюється по столовій ложці, кілька разів на день. Це старе домашнє засіб має антибактеріальну та відхаркувальну дію.
8) Проти запалення
Цибуля використовувалася для лікування та зцілення запалення та інфекції протягом століть. Цибуля вимиває радикали, що зменшує ризик розвитку виразки шлунка. Цибулева каша підходить для зовнішнього застосування при запаленнях, геморої і абсцесах. Для цього потрібно дрібно нарізати трохи цибулі і змішати їх з невеликою кількістю води до стану кашки. Тепер нанесіть це на ділянки тіла, які потрібно обробити.
9) Проти холодних дитячих носів
Якщо дитина застуджена, цибулевий пакетик допомагає над колискою, оскільки це полегшує дихання дитині, яка страждає від холоду. Просто покладіть холодну, подрібнену цибулю в шкарпетку і повісьте її над ліжком. Завдяки цьому ніс вільний, слизова оболонка носа набрякає, запалення стихає швидше і холод може стекти. Дитина може знову глибоко дихати - і оскільки ніс чистий, дитина може знову пити без проблем.
10) Полегшення від укусів комах
Вас вжалила бджола? Застосовуйте цибульний сік для миттєвого позбавлення від печіння та болю.
Пресований сік та екстракти зі свіжої цибулі мають протимікробну дію і використовуються для зовнішньої обробки укусів або синців комах. Але можна використовувати і сиру, навпіл ріпчасту цибулю, це зменшить біль і набряклість.
11) Проти високого кров’яного тиску
Цибуля відомий і улюблений як засіб у всьому світі, особливо серед людей похилого віку. Великий бульба також має властивості цукру в крові і знижує артеріальний тиск. Щодня з’їдайте половину сирої цибулі в якості профілактики.
12) Від вушного болю
Особливо діти часто страждають від сильного болю в вусі, коли застуджуються. Спонтанного полегшення болю можна досягти за допомогою цибулевої подушечки для вух. Для цього наріжте цілу цибулину великими скибочками, оберніть її кухонним рушником, а потім великою тканинною хусткою. Цей тканинний пакет можна нагрівати за допомогою пари. Поки пакет розігрівається, дитину вже одягають на широку пов'язку. Потім тиснеш на пакет, щоб виділився цибульний сік, і закріпиш його під пов'язкою на вусі. Важливо, щоб область за вухом також була покрита цибульним компресом. Це полегшить біль і тиск у вусі.
13) Стимуляція діяльності нирок
Оскільки вони багаті вітамінами групи В і С, вони мають внутрішній ефект апетиту та травлення, стимулюючи діяльність нирок (виведення води та продуктів обміну речовин). Як результат, цибуля може навіть допомогти при целюліті, оскільки вона має зневоднюючий та детоксикаційний ефект. Для цього ошпаріть велику подрібнену цибулю, дайте їй настоятися всю ніч і вранці випийте сік натщесерце.
14) знижує ризик розвитку раку
Відомо, що потужна сполука під назвою кверцетин у цибулі відіграє важливу роль у запобіганні раку. Деякі епідеміологічні дослідження показали, що дієта, багата цибулею, може зменшити ризик розвитку певних видів раку.
15) Профілактика нападів астми
Лише нещодавно дослідження показали, що цибуля також може допомогти запобігти нападам астми. На жаль, ця важлива знахідка все ще занадто мало відома. Крім того, ви щодня їсте 50 г свіжої подрібненої цибулі (це відповідає 5 ст. Ложкам).
16) При порушеннях сну
Бульба також підходить для безсонних ночей. Перед сном просто подрібніть цибулю у великій кружці і залийте її гарячим рослинним молоком. Пити це спляче зілля слід повільно, щоб можна було швидко заспокоїтися.
17) Як засіб для догляду за волоссям
Можливо, менш відоме застосування через запах. Хоча цибульний сік дуже добре впливає на шкіру голови та шкіру загалом завдяки вмісту сірки. Шкіру голови енергійно втирають новими цибулевими вирізаними поверхнями. Це лікування найкраще проводити ввечері 2-3 рази на тиждень; рекомендується щоденне застосування при сильному випадінні волосся.
Наріжте цибулю тонкими скибочками. Нанесіть тонкий шар кокосової олії на нижню частину ніг. Закріпіть скибочки цибулі на щиколотках харчовою плівкою. Потім натягніть через нього носок. Цибуля може всмоктувати токсини, бактерії та інші патогени протягом ночі.