18 їстівних квітів для вирощування у вашій садовій коробці свідчення
На додаток до традиційних овочів, які висаджуєте у своєму саду, також цікаво вирощувати їстівні квіти, які доповнюватимуть страви, а також покращуватиме наше здоров’я завдяки їх кулінарним достоїнствам.
Чи знали ви, наприклад, що квіти волошки протизапальні, сприяють травленню та підвищують активність печінки? У цій статті ми запрошуємо вас відкрити для себе основні кулінарні чесноти 18 їстівних квітів !
Волошка, настурція, борщ, чорнобривці, гвоздика ... - це одні з квітів, які ми всі знаємо і які ми зазвичай вирощуємо у своєму саду. Якщо ними захоплюються насамперед красою свого цвітіння, чи знали ви також, що вони також відомі своїми кулінарними чеснотами? Виявивши нижче основні переваги їстівних квітів, ви можете лише додавати їх у свої тарілки !
Відвідайте Bienchezsoi.net, щоб отримати більше оздоровчих та домашніх статей.
1/Василек
З червня по вересень волошка набуває досить їстівні блакитні квіти. Починаючи з середньовіччя, використовували квіти волошки догляд за очима, але також подобається сечогінний, протизапальний та природний стимулятор травного метаболізму.
2/Василь
Якщо листя базиліка зазвичай використовують у кулінарії для приправлення страв, його квіти менш відомі. Однак вони мають винятковий склад, який дуже цікавий для здоров’я. Тож квітка базиліка освіжає, дає хороший подих і покращує травлення після занадто важкої їжі.
3/Капуцин
Настурція - одна з найвідоміших і найулюбленіших їстівних рослин завдяки своєму дивовижному їдкому смаку. Але настурція також порадує вас своїм багатством вітамінів (A, B і C) та мінералів (заліза, фосфору, йоду), її дія на бактеріальні інфекції та на зміцнення імунітету.
4/Бурачник
Маленький звичайний блакитний квітка, огуречник відомий на кухні своїм смаком, що сильно нагадує огірковий. Кілька квіток борщівника на ваших тарілках забезпечать ваше тіло необхідними жирними кислотами мають красиву шкіру, зменшують зморшки та розтяжки.
5/Хвилювання
Садовий календула, який у фітотерапії також називають календулою, містить безліч речовин, що представляють інтерес для здоров'я: флавоноїди, тритерпендіоли, сапонозиди, саліцилова кислота, слиз ... протизапальні, протинабрякові, антиоксидантні, знеболюючі та зволожуючі властивості.
6/Хризантема
Квітка хризантеми є невід’ємною частиною китайської фармакопеї завдяки багатьом кулінарним достоїнствам. Отже, вона знімає проблеми з очима та ефективно регулює гіпертонію.
7/Агастаче
Agastache foeniculum - це досить синя, помаранчева або рожева квітка, яка традиційно використовується для лікування проблем травлення та вірусних інфекцій завдяки своїм антисептичним властивостям.
8/Імбир
Їстівний кулінарний імбир насамперед відомий своїм кореневищем-афродизіаком. Але це також a потужний протизапальний засіб і відмінний натуральний засіб від нудоти і проблеми з травленням.
9/Анжеліка
Корінь і сухе листя Анжеліки корисні в кулінарії, оскільки вони зняти розлади травлення, здуття живота і гази, а також стимулюють апетит.
10/Гвоздики
Чорнобривці або гвоздики - це класичні квіти в наших садах, але не менш цікаві і на кухні. Кілька квітів гвоздики на тарілці будуть повільне старіння клітин і боротися з кишковими інфекціями паразитарного походження.
11/Ромашка
Використовувані століттями за свої лікувальні властивості, квіти ромашки мають спазмолітичні, протизапальні, антисептичні, загальнозміцнюючі, травні, антибактеріальні та противірусні властивості.
12/Кульбаба
Ця маленька жовта квітка, загальна для луків та пасовищ, ідеально підходить для салатів (квітів або листя). Він особливо чудовий своїм багатством вітамінів (вітамін А, В6, В9 та С), залізом, калієм та поліфенолами, що робить його чудовим природний антиоксидант.
13/Ромашка
На додаток до приємного і легкого смаку салату з баранини, маргаритка відома своїми заспокійливими властивостями. Це також дозволяє тонізують і детоксикують організм.
14/Лаванда
Окрім того, що вони дуже медоносні та приваблюють багато бджіл, квіти лаванди містять не менше 300 різних активних інгредієнтів! Вони перш за все відомі своїми заспокійливі та заспокійливі властивості.
15/Вербена
В основному вживається у вигляді настою, садова вербена охоплює симпатичні квіти, відомі своїми заспокійливими та допомагаючи заснути.
16/Монетний двір
З липня по вересень м’ятні квіти стануть чудовою квітковою прикрасою для салатів, м’яса чи десертів. Вони полегшать травлення, лікувати проблеми з травленням і виграє від вашої організації антисептичні та тонізуючі властивості.
17/Мудрець
Шавлія - це квітка жінок, що володіє передовими досягненнями. Це полегшить хворобливі та нерегулярні місячні, а також неприємні симптоми у жінок до менопаузи та менопаузи.
18/Фіалка
Фіалки - це не просто красиво на них дивитись або приємно пахнути! Квіти і листя є обидва відхаркувальні засоби (сприяють вигнанню секрету, що закупорює дихальні шляхи), заспокійливий і пом’якшувальний.