2 тижні меню проти цукру Femme Actuelle Le MAG
Щоб досягти успіху у детоксикації, для початку потрібно приготувати їжу на кухні, щоб контролювати свій раціон і уникати прихованих цукрів. Дізнайтеся про меню тижня.
Вранці: 3 варіанти на вибір
• зелений чай, чай або кава + 30 г цільнозернового хліба + 1 ч. Л. ложки мигдалю + 80 г червоних ягід (свіжих або заморожених)
• зелений чай, чай або кава + енергетичний смузі (150 мл рослинного або коров'ячого молока + 1/2 банана + 2 кураги + 20 г вівсяних пластівців + 2 щіпки кориці + 1 чайна ложка насіння льону або лляної олії)
• зелений чай, чай або кава + 125 мл грецького йогурту + 1 фруктовий компот + 20 г подрібнених сухофруктів (мигдаль, волоські горіхи, фундук) + 1 ч. Л. чайна ложка насіння чіа
ДЕНЬ 1
Обід
• 100-120 г лосося на грилі + овочі, обсмажені на сковороді
На випадок
• 3 полуниці
Обідати
• салат з нуту та овочів на пару + 1 натуральний йогурт
ДЕНЬ 2
Обід
• від 100 до 120 г фрикаделек + шпинат з 1 чайною ложкою крему-фріше
На випадок
• 1 чайна ложка мигдального пюре
Обідати
• 100 г смаженої солодкої картоплі + 60 г нарізаної кубиками фети + рукола + кінза
3 ДЕНЬ
Обід
• 1 запечене куряче стегно + рататуй (кабачки, помідори та баклажани)
На випадок
• свіжий фруктовий салат зі смаком ванілі
Обідати
• солодкий та пікантний салат з кабачків
ДЕНЬ 4
Обід
• зелений салат з гарячим козячим сиром
На випадок
• 1 яблуко
Обідати
• 100 г коричневого рису + 50 г копченої форелі + листя шпинату та вінегрет + 1 натуральний йогурт
ДЕНЬ 5
Обід
• Салат з сочевиці з м'ясом Грайзон
На випадок
• Червоні фрукти
Обідати
• омлет (2 яйця) на ваш вибір, овочі або сир + зелений салат
6 ДЕНЬ
Обід
• 100 г макаронних виробів з непросіяного борошна в томатному соусі + 50 г тунця
На випадок
• 1 груша, приготована на настої кориці апельсина
Обідати
• 250 мл супу на ваш вибір + зелений салат + 30 г сиру
ДЕНЬ 7
Бранч
• 50 г цільнозернового хліба + 1/2 авокадо + сік і цедра 1/2 лайма + 1 скибочка копченого лосося (30 г) + фруктовий салат
На випадок
• тертий морквяний салат + фундук + 50 г смаженої курки
Обідати
• 100 г м’яса в соусі чилі + 50 г червоної квасолі (варена вага) + 100 г коричневого рису (варена вага) + зелений салат + мус із сирого шоколаду
ДЕНЬ 8
Обід
• від 100 до 120 г яловичого фаршу + зелена квасоля
На випадок
• 2 рисові коржі
Обідати
• 250 мл супу на ваш вибір + занурення з сардини
9 ДЕНЬ
Обід
• горох та фета фріттата + салат з руколи
На випадок
Обідати
ДЕНЬ 10
Обід
• салат з нікуа (2 яйця, зварені круто)
На випадок
• 1 фруктовий компот без додавання цукру
Обідати
• 100 г плову лободи з морквою, кабачками, помідорами
11 ДЕНЬ
Обід
• 100 г креветок + овочі на вибір + 1 йогурт
На випадок
• 20 г мигдалю
Обідати
• омлет з зеленню + томатний салат
ДЕНЬ 12
Обід
• 130 г смаженої курки + квасоля, картопля
На випадок
Обідати
• 1 овочевий стейк + капустяний салат, морква, мигдаль + 1 натуральний йогурт
ДЕНЬ 13
Обід
• салат з копченого лосося (70 г)
На випадок
Обідати
• 120 г телячого філе + гриби + салат
ДЕНЬ 14
Бранч
• 50 г цільнозернового хліба + 30 г копченого лосося + 1/2 авокадо + сік 1/2 лайма + фруктовий салат
На випадок
• 30 г хумусу + сирі овочі
Обідати
• рибна фольга + зелений салат
ЦУКРИ: ЯКИЙ ВИБРАТИ ?
Між медом, білим цукром, стевією ... Як ви знаходитесь? Підводимо підсумки.
Довгий час вважався «кращим» для вашого здоров’я, коричневий цукор, рападура, мед, агава та кленові сиропи трохи кращі за білий цукор. Менш багаті глюкозою, вони не спричиняють стрибків цукру в крові, але рівень фруктози, який часто занадто високий, перевантажує печінку і перетворюється на жир. А інші підсолоджувачі, які, за загальним визнанням, мають менше калорій, ніж цукру, утримують вас від тяги до цукру. Для вибору ми віддаємо перевагу ксиліту та стевії в обмежених кількостях.
ВНОСУ ДОДАТОК
Скільки доданого цукру я вживаю щодня ?
• 1 промислово приготовлена страва = 5 г/порція
• 20 г гіркого шоколаду = 5 г.
• 2 ст. 1 чайна ложка варення = 6 г.
• 1 біль під шоколадом = 8 г.
• 1 печиво = 10 г.
• 1 невелика склянка фруктового соку = 10 г.
• 1 фруктовий йогурт = 10 г.
• 1 нелегка сода = 25 г.
• 50 г цукерок = 30 г.
Більше 75 г.
Ми в мінусі. Вони становлять більше 15% споживання калорій, що не є добре.
Між 50 і 75 г.
Ми середні, з добовим споживанням цукру від 10 до 15%.
Менше 50 г.
Ми дотримуємось поточних рекомендацій (в ідеалі ми обмежуємо до 25 г).