20 100% природних виборів, затверджених кето-кето; Будинок Орфі
Кетогенна дієта, або кето англійською мовою, має багато послідовників, але також викликає багато питань. Це дієта, яка виділяється високим споживанням жиру, що змушує організм переходити в стан кетозу. * Коли ми говоримо про жир, ми маємо на увазі хороший жир. Це те, що змушує нас обговорювати, з чого виходить хороший жир і якісна приправа, тому деякі практичні відомості, дотримуєтесь ви кетогенної дієти чи ні. !
Оскільки вони є результатом повільного пресування при низьких температурах, незаймані олії є простим, здоровим вибором щодня. Як і свіжий сік, олії холодного віджиму зберігають переваги, характерні для кожного насіння або фрукта, з якого вони надходять для щастя смакових рецепторів та вашого тіла.
Оливкова, фундук, кулінарний соняшник та ріпак. Так, так ріпак.
Виберіть з ряду варіантів:оливкова, з фундук, з приготування соняшнику з високим вмістом олеїнової жирної кислоти, або ріпак холодна екстракція для прийому омега 9, популярного жиру для здоров’я серця та кетогенної дієти.
Користь оливки загалом добре відома, але інші варіанти, які ми пропонуємо, також чудові. Ми менше чуємо про соняшник або ріпак просто тому, що загальна якість олій на ринку є недостатньо адекватною. Ці оливи в більшості випадків представляють собою олії, пресовані при сильному нагріванні та очищені хімічними обробками. Вони приносять мало користі, крім того, що вони дешеві жири.
У Maison Orphée ми виробляємо та відбираємо наші олії на основі якості сировини, без ГМО. Низькотемпературне пресування та механічна фільтрація забезпечують збереження корисних жирів у їх природному вигляді з їх пігментами та антиоксидантами. Вони утворюють єдине ціле з жирними кислотами та беруть участь у підтримці якості жирів навіть у ваших клітинах. !
Кокосове масло
Чудова класична на довгі роки кокосова олія, відома своїми коротколанцюговими насиченими жирними кислотами, доступна у первинному варіанті із солодким кокосовим смаком або дезодорована водяною парою, настільки несмачна. Це масло завжди отримує тиск свіжої м’якоті кокосового горіха, яка потім просто фільтрується.
Свіжий майонез
Наш майонез зайняв кілька років дизайну, щоб досягти бажаної якості та тривалого терміну зберігання.
Вони чудово підходять для кетогенної дієти, оскільки, на відміну від конкурентів, вони не містять цукру і виготовляються з олеїнової соняшникової олії. Це сорт соняшнику, який, як і оливкова олія, має високий омега-9 профіль.
Як правило, соняшник - це олія з високим вмістом жиру в омега-6, але завдяки гібридизації сортів ми отримуємо олеїнову соняшникову олію.
Майонез готується свіжим і зберігає холод, як той, який ви зробили б вдома. Ми пропонуємо версію класичний, один з оливкова олія екстра вірджин а для смачного соусу - Діжон який поєднує майонез та наші гірчичники завжди без цукру.
Вінегрети-маринади
З нашої колекції з дев’яти заправок для салатів два популярні варіанти несолодкі та підходять для кетогенної дієти: Грецька, Цезар та 3 вершкового перцю. Вони виготовлені з холодно вичавлених олій для якості ліпідів, а також 100% натуральних інгредієнтів, вибраних для гармонії смаків та неперевершеної харчової якості. Отже, під рукою завжди є приправи, які відповідають вашим потребам і готові покращити щоденне харчування.
Гірчичники
Оскільки вони забезпечують смак і текстуру, і вони дуже низькокалорійні (10 калорій на совочку від жиру для більшості калорій: старомодна гірчиця), наші гірчичники без цукру - це найкраща приправа для вибору. Якщо ви віддаєте перевагу Діжон, Стародавні або гірчицю куркума жовта, кисть без підрахунку !
Оцти
Оцет - це натуральна приправа, яка сприяє травленню та легко вводиться в соуси та заправки. Це відбувається внаслідок подвійного бродіння соку, який перетворює цукор у спирт, а потім в оцтову кислоту. Результат: оцет дуже низький, якщо не нульовий, калорійність і покращує ваші творіння, уникаючи одноманітності. Вибирайте популярне яблучний оцет природа, оцти червоне вино або від вино Білий або оцет бальзамічний щоб надати глибину вашим стравам.
* Кетоз - це стан організму, який використовує жир для отримання енергії після вичерпаних запасів вуглеводів у м’язах та печінці.