20 способів приготування кабачків для тих, хто не любить
Трохи приготування, різноманітних форм, кольорів та розмірів, з цукіні, ви можете легко побалувати себе швидкими рецептами. !
Кабачок не має смаку? Не гаразд, але тоді зовсім не! У сезон, тобто з червня по вересень, кабачки мають ніжний смак. Безумовно, один з найпростіших в приготуванні овочів, ми представляємо кілька рецептів, які можуть сподобатися навіть тим, хто не любить кабачки.
Рецепти цукіні для розпалювання апетиту
Для початку, для більш здорового аперитиву, подається холодним або теплим ... Кабачки вам доступні.
Рецепт кабачків для аперитиву
Їсти кінчиками пальців міні-кабачкові фланці приносять багато доброзичливості. Швидко приготуйте скибочки кабачків, які ви змішаєте зі збитими яйцями в омлеті, рідких вершках і кільком насінинах кмину. Ви можете приготувати рецепт кабачкового флангу, замінивши крем на петис-суїс або суміш шовковистий тофу та мигдальний крем для веганської версії.
рулетики з кабачків готуються зі злегка змащеними смужками кабачків, попередньо обсмаженими на грилі в духовці або сирими. Всередині плавиться серце моцарели або куща, сушені помідори, оливки, анчоуси ...
Після помадки хрумкає і хрумтить !
кабачкові чіпси легші та корисніші за звичайні чіпси. У мисці з’єднайте оливкову олію та будь-які спеції чи трави на ваш вибір. Викладіть на папір для випічки за допомогою пензлика. Помістіть тонкі скибочки кабачків. Розпиліть решту олії і випікайте при низькій температурі, щоб кабачки повернулися у воду.
Цукіні дебютує
Складіть рецепт холодний суп з кабачків змішуючи кабачки, нут, файсель та свіжу м’яту.
З кабачкового терріну заздалегідь натертий або нарізаний шматочками і пасерований на сковороді, приправлений ароматизаторами, такими як петрушка, базилік, перець із п’яти ягід, мускатний горіх тощо. подавати з салатом. Для пристрою змішайте свіжі вершки, яйця та пармезан.
Трохи більш значний, але все ще легкий, хліб з кабачків можна занурити в соус.
У тому ж ключі невидимий кабачковий торт своїми дуже тонкими скибочками дуже плавиться. Торти-невидимки робляться с дуже мало борошна, дріжджі, яйця та молоко. Додати каррі або від шафран які дуже добре поєднуються з кабачками.
Ультралегкий, салат з сирих кабачків нарізати соломкою, заправленою лимонним соком, м’ятою та оливковою олією, подавати як є або з додаванням оливок, кедрових горіхів або гарбузового насіння.
Хороша їжа з кабачками
Рецепт кабачків, не схожий на нього
Недбало підсуньте кабачки до цих смачних рецептів:
- карі-кабачковий крем промазувати макарони і міняти болоньєз;
- скибочки кабачків на піца Будинок;
- рецепт кіш кабачки, прожаривши кілька кубиків кабачків на сковороді з цибулею, які ви додасте до свого Кіче Лотарингія звичайний;
- a солодкий і пікантний кабачковий пиріг, козячий сир, мед і горіхи;
- рецепт запіканки з кабачків стиль ендіве з шинкою;
- млинці з тертий кабачок, включений в кляр.
Рецепт легких кабачків
Складайте рецепти низькокалорійний, але дуже багатий на смак:
- кабачок тальятелле помідорами чері та пармезаном замінюють класичні макарони. Якщо у вас немає пристрою для нарізання кабачків на тонкі смужки, ви завжди можете скористатися очищувачем;
- кабачки просто піч смажена і подається з кількома кубиками сиру фета, лимоном та бальзамічним оцтом для бадьорості;
- збалансований салат з кабачків на грилі, лобода і яйця всмятку є повноцінним блюдом;
- рецепт для фаршировані кабачки з м’ясом може поступитися легкою начинкою з м’якоттю кабачків, нарізаною невеликими кубиками і підсмаженою з часником і цибулею, змішаною з булгур відварені у воді і кілька родзинок. Накрийте сухарями і поставте в духовку.
Десерти з цукіні
шоколадний торт з кабачків завжди вдається блефувати найбільш неохоче! Збийте жовтки з цукром або стевією. Додати до натертого кабачка який замінити вершкове масло у цьому рецепті вологого торта. Додайте какао, кукурудзяний крохмаль для безглютенового пирога. Змішати з розтопленим темним шоколадом. Акуратно змішайте збитий яєчний білок і поставте в духовку.
За таким же принципом ви також можете замінити вершкове масло у своїх улюблених рецептах тістечка або від кекси.