28 речей, які можна зробити за допомогою мікрохвильовки
Опубліковано: 29.08.2018, 15:13
Мікрохвильова піч призначена не тільки для нагрівання залишків їжі попереднього дня, але ви можете використовувати її для багатьох інших речей. Ось чому я склав список з 28 речей, які ви можете робити з мікрохвильовкою, і це може бути корисними трюками в [...]
Мікрохвильова піч призначена не лише для нагрівання залишків їжі попереднього дня, але ви можете використовувати її для багатьох інших речей. Ось чому я склав список з 28 речей, які ви можете зробити з одним мікрохвильова піч і які можуть бути корисними прийомами у вашій щоденній діяльності.
1. Ви швидко готуєте кукурудзу
Ви можете вибрати чищення кукурудзи, яку потім можна обернути мокрою паперовою серветкою, а можна поставити кукурудзу в мікрохвильовку з усіма простирадлами. Встановіть духовку на максимальну потужність на три-п’ять хвилин, до м’якості. Потім можна подавати кукурудзу з маслом і сіллю.
2. Сухі трави та трави
Сушіння трав та трав у мікрохвильовці - найшвидший спосіб, який ви можете спробувати. Рослини зберігають свіжість та інтенсивний аромат, а вода в листі швидко випаровується.
Все, що вам потрібно зробити - це відокремити листя від стебла, а потім покласти одношаровий лист на паперовий рушник, прямо на тарілку в духовці, і накрити їх іншим паперовим рушником. Встановіть мікрохвильову піч на максимальну потужність і дайте листю просохнути протягом хвилини, стежачи, щоб сильно не пригоріло.
Якщо листя не висохли через хвилину, ви можете повторити процес сушіння з інтервалом у 30 секунд. Як правило, сушіння рослин у мікрохвильовці займає не більше 10 хвилин. Ви можете використовувати цей метод з ніжними травами, такими як коріандр, чебрець, материнка або цибуля-цибуля.
3. Швидко приготуйте порцію поленти
Змішайте воду з кукурудзяним крохмалем і сіллю в мисці. Якщо хочете, можете також додати столову ложку оливкової олії. Поставте миску в духовку і встановіть її на максимальну потужність протягом п’яти хвилин. На половині часу випікання дістаньте миску, добре перемішайте поленту, а потім знову поставте миску в духовку. Після закінчення п’яти хвилин перевірте, чи готова полента. Також майте на увазі, що полента в міру охолодження загусне.
4. Ви отримуєте більше лимонного соку
Якщо ви хочете отримати якомога більше лимонного соку, добре знати, що мікрохвильова піч також може вам допомогти. Нагрійте лимон у духовці протягом 10-20 секунд, а потім дайте йому охолонути. Розріжте лимон навпіл, і ви побачите, що зможете його легше вичавити і отримати ще більше соку.
Ви можете зробити те ж саме з апельсинами або грейпфрутом, але потрібно трохи збільшити час нагрівання в мікрохвильовці.
5. Очистіть авокадо від шкірки і натріть його на тертці
Якщо ви хочете приготувати суп чи страву зі свіжих помідорів, і вам доведеться їх очистити, можна розігріти їх в мікрохвильовці.
Помідори розріжте навпіл, покладіть їх на плиту і поставте в мікрохвильову піч із середньою потужністю на п’ять хвилин, поки шкіра не почне зморщуватися. Тоді ви зможете швидко і легко очистити їх від шкірки.
Щоб швидко очистити авокадо від шкірки, спочатку його потрібно кілька разів наколоти виделкою, а потім залишити в духовці на 30 секунд.
6. Ви готуєте здорові картопляні чіпси
Очистіть картоплю від шкірки, а потім наріжте її якомога тонше нарізкою. Помийте скибочки картоплі водою, і якщо у вас є більше часу, ви можете залишити їх на кілька хвилин у холодній воді, перед тим як висушити їх паперовим рушником.
Покладіть скибочки картоплі в один шар на тарілку, на яку ви вже поклали паперовий рушник. Якщо хочете, можете заправити невеликою кількістю солі або інших спецій і краплею оливкової олії.
Встановіть мікрохвильову піч на максимальну потужність протягом трьох хвилин. Після закінчення цього терміну переверніть скибочки картоплі і дайте їм варитися ще три хвилини при середній потужності. Видаліть скибочки, які вже почали буріти. Продовжуйте процес варіння на середній потужності з інтервалом у одну хвилину, поки всі скибочки картоплі не стануть золотистими і хрусткими. Ви можете зробити те ж саме з солодкою картоплею або іншими овочами.
7. Оновіть картопляні чіпси
Якщо ми просто говорили про те, як можна робити картопляні чіпси в мікрохвильовці, ви повинні знати, що ви можете так само легко освіжити чіпси, які вже не хрусткі.
Покладіть картопляні чіпси на тарілку, вкриту паперовим рушником, а потім накрийте їх іншим паперовим рушником (це поглине вологу, що виділяється чіпсами при нагріванні). Поставте тарілку в мікрохвильовку на одну хвилину при середній потужності. Перевірте, чи чіпси хрусткі, інакше можна повторювати, поки вони знову не стануть хрусткими.
8. Освіжити печиво та крупи
На додаток до картопляних чіпсів, ви також можете освіжити розм’якшене печиво або крупи. У цьому випадку вам більше не потрібні паперові рушники, вам просто потрібно нагрівати їх протягом 30 секунд при середній потужності. І печиво, і крупи знову стануть хрусткими.
9. Ви готуєте бекон здоровіше
Якщо у вас є тяга до бекону, але ви не хочете смажити його на сковороді, ви можете вибрати його приготування здоровішим способом, безпосередньо в мікрохвильовці. Вам потрібна термостійка посуд, яку ви накриєте паперовим рушником і в яку ви розкладете скибочки бекону в один шар.
Потім накрийте скибочки бекону іншим паперовим рушником і поставте миску в мікрохвильовку, встановлену на максимальну потужність, на одну хвилину для кожного скибочки бекону. Отже, якщо у вас є чотири скибочки бекону, загальний час приготування становить чотири хвилини. Якщо ви вважаєте, що вони недостатньо приготовані, можете збільшити час до двох хвилин на скибочку бекону.
Хороша частина полягає в тому, що весь жир поглинається паперовими серветками, час приготування менше, ніж традиційне, і ви насолоджуєтесь здоровим вареним беконом.
10. Ви смажите горіхи
Смаження волоських горіхів у мікрохвильовці - набагато швидший спосіб. Покладіть шар горіхів у тарілку, а потім поставте тарілку в мікрохвильовку. Нагрійте волоські горіхи до максимальної потужності з кроком в півхвилини, поки вони добре не обсмажаться. Щохвилини можна дістати тарілку з духовки, щоб трохи змішати горіхи, щоб вони рівномірно просмажились.
Вони повинні бути готові не більше ніж через вісім хвилин. Також можна смажити в мікрохвильовці арахіс або мідії.
11. Подрібніть цибулю без сліз
Різання цибулі - не приємний процес для будь-якої господині. Якщо до цього часу ви намагалися вдихнути якомога менше, але все одно не змогли, і крім сліз, у вас запекли очі, добре знати, що існує швидкий та ефективний трюк.
Просто відріжте кінці цибулі, а потім покладіть цибулю в мікрохвильову піч з максимальною потужністю на 30 секунд. Вийміть цибулю, дайте йому трохи охолонути, і тоді ви можете порізати його без турбот.