3 НАДЗВИЧАЙНІ рецепти пасхального холестерину з низьким вмістом холестерину
Оскільки здоров’я ми ставимо на перше місце, ми пропонуємо вам кілька рецептів з низьким вмістом жиру, які включають інгредієнти, що знижують шкідливий холестерин.
Дієтичні та корисні великодні рецепти
Ідеї здорових пасхальних рецептів: закуска
Ми пропонуємо аспічні яйця з овочами та грудкою індички. Цей рецепт вимагає трохи терпіння лише на початку, адже вам доведеться розбити яйця, щоб шкаралупа залишилася майже цілою. Для цього зробіть невеликий отвір у ширшому полюсі яйця, розміром приблизно з маленьку оливку, і тут ви злити вміст.
Окремо вам знадобляться:
Перш за все, ви приготуєте овочевий суп, в якому також зварите горох. Потім ріжемо цибулю скибочками, перець кубиками, моркву скибочками, а з петрушки розламуємо листя. Турецьку грудку можна смажити на грилі або готувати на пару або, простіше кажучи, варити її в супі.
Після того, як ви приготували суп, візьміть півсклянки і дайте желатину просочитися протягом 15 хвилин у гарячому супі. Залежно від кількості яєць у вас, вирішіть, скільки супу ви будете готувати. Для яйця достатньо чверті склянки супу.
Потім змішайте решту супу з гідратованим геатином - суп повинен бути гарячим, щоб добре перемішався. Кількість желатину? Залежно від виробника: прочитайте етикетку і розрахуйте кількість супу. Як правило, конверт з желатином використовується для 5 яєць.
Потім покладіть шарами інгредієнти в яйце: спочатку горох, потім кільця цибулі, грудку індички, нарізану невеликими кубиками, паростки перцю і кілька листочків петрушки, щоб яйце було наповнене.
Після того, як ви наповнили всі яйця, залийте суп желатином. Залиште в холодильнику на 2 години, а потім обережно розбийте яєчну шкаралупу. Результат? Надзвичайна закуска для пасхальної трапези!
Корисні великодні рецепти: кролик у винному соусі
Це простий рецепт, м’ясо кроликів визнано найменш алергенним, і його можна їсти навіть людям, які страждають на вулики та інші алергічні захворювання. Рецепт також містить часник, але також червоне вино - продукти, які диетологи хвалять за ефект зниження шкідливого холестерину в організмі.
М’ясо добре вимити, порціонувати і покласти на сковороду. Окремо змішайте чайну ложку гірчиці з великою склянкою червоного вина. Потім добре посипте м’ясо, щоб воно було рівномірно покрите. Подрібніть кілька горошин чорного і червоного перцю і посипте м’ясо, додайте розмарин і сіль за смаком. Також посипте трохи чебрецю. Потім розріжте зубчик часнику навпіл і покладіть дві половинки серед м’яса. 2-3 невеликі шматочки узутрої нарізають їх на дрібні шматочки і посипають їх над шматочками кролика.
Накрийте деко алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на середній вогонь. Залиште, поки м’ясо добре не проникне (близько години), потім візьміть алюмінієву фольгу і залиште трохи довше, поки м’ясо не підрум’яниться.
Зверніть увагу, що рецепт НЕ містить олії. Він чудово поєднується з салатом з овочів. Стейк виходить дуже ніжним і дуже смачним.
Рецепти корисних макаронних виробів: сирий веганський десерт
Цей десерт готується без вогню і дуже смачний.
Фініки залишають замочувати напередодні ввечері. На наступний день покладіть фініки з арахісом у блендер, поки вони не будуть дрібно нарізані і не утвориться паста. Зробіть маленькі кульки, які потім прокрутіть через кокосову стружку і отримайте цукерки, схожі на Рафаелло.
Ви також можете обваляти кульки в какао-порошку, який має сильні антиоксидантні властивості.