3 найкалорійніші молюски - Le blog
Ці декаподи захищені своїм панциром ідеальні союзники для схуднення під час дієти. Креветки, лангустини та раки є головними ракоподібними легкими і легко інтегруються в раціон. Найлегших ракоподібних не бракує смаку, і звичайно, вони не товстять !
Рожеві креветки
Дуже низька енергія, ця креветка забезпечує лише 88 ккал на 100 г. Високий вміст білка робить його ідеальною дієтичною їжею. З їх 21 г білка на 100 г, креветки легко інтегруються фаза нападу режиму Дукана.
З 0 ліпідами і ледь 1 г вуглеводів на 100 г., вони є союзниками високобілкової дієти. Їх користь робить їх корисними для організму. Їх колір походить від пігменту астаксантину, який має антиоксидантні властивості.
Їх можна купити як є, так і очищеними. Без оболонки їх легше включити в кулінарні рецепти. У замороженому варіанті креветки практичні, але довго тануть і він містить багато води.
Лангустин
Цей мініатюрний ракоподібний, подібний до омарів, має два довгі кігті. Навіть менш калорійні, ніж креветки, лангустин забезпечує лише 80 ккал на 100 г. Ця кількість містить 20,5 г білка лише 0,1 г вуглеводів і 0,6 г жиру.
Отже, лангустин є високобілковим інгредієнтом, який слід включати в меню для схуднення. Смачна рівнина або подається зі салатом зі шпинату, він не вимагає додавання солі, яка при вагітності є більш здоровою. Ви, звичайно, повинні уникати майонезу як супровід і за потреби віддавайте перевагу легкому вінегрету. Багатий йодом та омега-3, лангустин також є союзником здоров’я.
Раки
Це прісноводний ракоподібний, на відміну від креветок та лангустину. Навіть менш калорійний, ніж попередні, він становить лише 72 ккал на 100 г. Це також дорогоцінне споживання поживних речовин корисні для організму: селен, калій, кальцій, не кажучи вже про магній та залізо, необхідні для підтримки форми !
Раки також багаті жирними кислотами антихолестерин, корисний для серцево-судинної системи. Ви можете приготувати їх на сковороді, даючи їм варитися на повільному вогні, щоб вони зберегли солодкий смак.
Рекомендується двічі на тиждень дієтологами, вживання молюсків допомагає зберегти фігуру і форму. Для здорового харчування включіть їх в меню !