3 найкращих рецепти з низьким вмістом вуглеводів
Ця піца не містить вуглеводів, оскільки основа виготовлена із суміші сиру з цвітної капусти (Ви можете знайти рецепт тут)
Піца з низьким вмістом вуглеводів на основі цвітної капусти
інгредієнти
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
250 г цвітної капусти
200 г сиру
1 яйце
1 чайна ложка часнику
1/2 чайної ложки часникової солі
1 чайна ложка трави
трохи оливкової олії
Томатний соус і заливка за потребою
підготовка
Час роботи: приблизно 30 хв./Час випікання: приблизно 30 хв.
Відокремте цвітну капусту від стебла та листя, а потім наріжте невеликими шматочками. Потім обробіть шматочки капусти теркою або ручним блендером у грубу масу. Готуйте подрібнену цвітну капусту в мікрохвильовці близько 8-10 хвилин. Не потрібно додавати воду. Як варіант, суміш також можна приготувати в духовці. У мисці змішайте цвітну капусту з яйцем і тертим сиром до стану кашки. Потім є трави, часник і сіль. Розігрійте духовку приблизно до 230 ° C. Застеліть деко папером для випічки. Викладіть кашове тісто на деко і змастіть оливковою олією. Випікайте при 230 ° С приблизно 15 хвилин. Дістати з духовки і змастити соусом для піци. Потім накрийте кришкою за бажанням і знову в духовці приблизно 10 хвилин.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Фокус у цьому: спагетті виготовляються з кабачків і називаються "зудлі"
Паста з низьким вмістом вуглеводів із спагетті з кабачків, вершковим сиром та помідорами
інгредієнти
1 кабачок
1 цибулина
1 зубчик часнику
6 коктейльних помідорів
1 ст. Ложка вершкового сиру
1 ст. Ложка айвару або томатної пасти
Сіль, перець, пармезан, базилік та оливкова олія
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
підготовка
Час роботи: приблизно 25 хв.
Помідори наріжте кубиками, натріть на тертці пармезан і зірвіть базилік. За допомогою спіральної фрези покладіть кабачки в макаронну сковороду. Дрібно наріжте цибулю, подрібніть часник і обсмажте обидва на розігрітій олії. Змішайте вершковий сир і айвар або томатну пасту і змішайте зодлі з соусом. Смажте все разом протягом трьох-п’яти хвилин і приправте сіллю і перцем. Нарешті складіть нарізані кубиками помідори разом з базиліком і пармезаном.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Гамбургер без булочки? На смак дуже смачний із "упсом" як заміною!
Бургер з низьким вмістом вуглеводів із замінником булочки
інгредієнти
220 г фаршу
1 цибулина (дрібно нарізані кубиками)
2 яйця
50 г вершкового сиру
2 скибочки сиру
1 помідор
1 соління
Кетчуп, соуси та смажена цибуля
трохи листя салату
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
підготовка
Час роботи: приблизно 25 хв./Час приготування: приблизно 15 хв.
Для гамбургерів з низьким вмістом вуглеводів потрібні замінники хліба, і так звані «упси» ідеально підходять для цього. Через їх пухнасту консистенцію вони також відомі як хлібні булочки. Щоб зробити це, просто відокремте яйця і збийте білки до стійкості. Змішайте жовтки з вершковим сиром, а потім складіть білки. Кварк також можна використовувати замість вершкового сиру. Тепер покладіть чотири краплі суміші на деко, застелене папером для випічки, посипте зверху трохи кунжуту і поставте в духовку при 180 ° C приблизно на 15-20 хвилин. Приправте фарш сіллю і перцем і змішайте з дрібно нарізаною кубиками цибулею. Потім сформуйте з нього чотири монетки з фаршу. Смажте їх на сковороді з обох боків. Коли упсу закінчать, залийте їх м’ясними талерами та рештою інгредієнтів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie