3 низькокалорійних десерти для схуднення - Марі Клер
Додати до обраного Getty Images/Девід Мітченер
Найкращий десерт для схуднення, фруктовий салат, дозволяє заповнити вітаміни, зберігаючи форму. Ідеальним є вибір сезонно стиглих фруктів, щоб отримати максимальну користь від поживних речовин. Щоб приготувати цей десерт для схуднення влітку для 6 осіб, складіть свій фруктовий салат з: 1 банана, 1 половини кавуна, 4 апельсинів, 1 красивої таці полуниці, 1 ананаса, 2 ківі, 1 дині, 2 персиків і 2 яблука.
Для гарної презентації видовбайте половину кавуна або ананаса, наприклад: ви можете наповнити його своїм фруктовим салатом. Швидко промийте свої фрукти, очистіть їх від шкірки і наріжте їх м’якоть невеликими шматочками, за винятком 2 апельсинів, які потрібно вичавити. Потім апельсиновим соком слід залити фруктовий салат. Зазвичай, якщо фрукти дійсно стиглі, не потрібно додавати цукор до десерту. Якщо потрібно, ви все ще можете використовувати трохи дієтичного підсолоджувача для цього рецепта для схуднення.
Цей низькокалорійний десерт для схуднення (менше 200 ккал на людину) дозволяє відчути нові смаки. На 6 людей вам потрібно: 75 цл напівжирного вершку, ефірне масло лаванди, 3 столові ложки меду, 3 г агару (природний желюючий засіб, витягнутий з червоних водоростей, без смаку і запаху), 75 г меленого мигдалю.
Налийте знежирене молоко в каструлю і доведіть до кипіння. Як тільки він закипить, зніміть каструлю з вогню і влийте мигдальний порошок. Ретельно перемішайте і накрийте кришкою. Зачекайте, поки молоко повністю охолоне, а потім процідіть його. В іншу каструлю влийте мед і 2 краплі ефірної олії лаванди. Добре перемішати. Додайте проціджене молоко. Потім розведіть агар-агар у цій суміші перед тим, як довести до кипіння. Дайте препарату закипіти близько 2 хвилин: добре перемішайте протягом цього часу. Потім розлийте свою заварну суміш у невеликі окремі рамкіни. Ковдри повинні охолонути до кімнатної температури, перш ніж зберігати їх у холодильнику принаймні на дві години.
Фото: Getty Images/Таня Маттіелло
- Легкий шоколадний мус
Немає сумнівів, що цей десерт для схуднення сподобається всім любителям дієтичного шоколаду. Справді, лише 100 ккал на людину, цей шоколадний мус дозволяє насолодитися собою, залишаючись при цьому струнким! На 6 людей вам знадобиться: 30 г несолодкого какао, 3 яйця, 450 г сиру з 0% жиру, 4 столові ложки знежиреного молока, 1 хороша столова ложка підсолоджувача.
Відокремте жовтки та білки. Потім збийте білки. У каструлі закип’ятіть молоко з какао та підсолоджувач. Зніміть каструлю з вогню, як тільки препарат почне закипати: додайте жовтки, добре перемішавши. Коли препарат стане теплим, обережно змішайте нежирний сир та збиті білки. Замовте шоколадний мус принаймні на одну годину в холодильнику, перш ніж скуштувати його.
Фото: Getty Images/Дорлінг Кіндерслі