3 причини їсти сирі овочі - HappynGood

Окрім того, що це гарантує хороший щоденний прийом вітамінів і мінералів і захищає від харчових дефіцитів, ось причини, чому ви повинні абсолютно розпочати обід і вечерю з зеленого салату в супроводі деяких сирих овочів:

причини

1. АКТИВУВАТИ ТРУДНІ ФЕРМЕНТИ

Це створює ідеальну ситуацію в шлунку для прийому наступних продуктів. Коли ви продовжите прийом їжі, будь то білки або вуглеводи, шлунок буде підготовлений до правильного травлення. Сирі овочі, багаті вітамінами, мінералами, мікроелементами та ферментами, зв’язуватимуться з ферментами травлення та посилюватимуть їх дію. Крім того, наявність овочів у травній системі не заважає перетравленню інших продуктів, як це відбувається з багатьма іншими продуктами.

2. ДЛЯ КРАЩОГО ТРАНЗИТУ

Крудіте та салати багаті водою та клітковиною, що забезпечує належний механічний кишковий транзит.

3. ВИ ЗАПОВНЮЮТЬ ХОРОШУ ЧАСТИНУ ШЛУНКУ

Сирі овочі корисні для підтримки ваги, оскільки вони пригнічують сильне почуття голоду, яке відчувається на початку їжі. Ви можете їсти його скільки завгодно, якщо вам захочеться, незалежно від того, якою є ваша дієта, оскільки вона не містить глютену, веганська і низька калорійність! Однак краще дотримуватися розумності щодо кількості сирих овочів, оскільки це може спричинити розлади травлення, якщо надмірно споживати їх за ніч.

✖ Якщо вам важко перетравлювати сирі овочі, безумовно через проблеми з травленням або інші основні проблеми, такі як синдром подразненого кишечника, наприклад, я рекомендую вам проконсультуватися з натуропатом. Він дасть вам стратегію прийняття у випадку товстої кишки та допоможе вам знайти свій рівень толерантності.

Тим часом я пропоную вам ще два варіанти, які також є дуже корисними:

  • Ферментовані овочі в банках: Вони дуже засвоювані і надмірно багаті пробіотиками, що зміцнить кишкову флору.
  • Свіжі овочеві соки з екстрактора: позбавлені клітковини, тому він не вимагає жодних зусиль з боку шлунку і забезпечує неймовірну кількість вітамінів і мінералів.