3 простих та здорових препарату для пацієнтів з гепатитом С.
У пацієнтів, інфікованих вірусом гепатиту С, запалена печінка, що перешкоджає нормальній роботі печінки.
Тому пацієнти з гепатитом С повинні дотримуватися способу життя, який підтримує нормальну роботу печінки та всього організму. Легко засвоювані препарати, багаті цінними для організму поживними речовинами, ідеально підходять для дієти пацієнтів з діагнозом гепатит С.
Ось 3 рецепти простих препаратів, ідеально підходять для пацієнтів, інфікованих вірусом гепатиту С.!
Сочевичний суп
інгредієнти: 1 столова ложка рослинного масла, 1 склянка дрібно нарізаної цибулі, ½ склянки дрібно нарізаної моркви, ½ склянки дрібно нарізаної селери, 4 склянки овочевого або курячого супу, 1 склянка червоної сочевиці, ¼ чайна ложка свіжого чебрецю, сіль і перець за смаком, ½ склянки подрібненої петрушки.
У каструлі розігрійте рослинне масло на середньому вогні. Пасеруйте цибулю, моркву та селеру, поки вони не отримають м’яку консистенцію. Додайте добре вимиту сочевицю та овочевий суп, а потім дайте супу закипіти. Після того, як він почне закипати, зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте казан кришкою. Через 20 хвилин, або коли сочевиця повністю звариться, зніміть каструлю з вогню.
За допомогою блендера перетворіть суп у крем-суп. Додайте 1 склянку гарячої води, якщо суп занадто густий. Приправте сіллю, перцем і петрушкою і подайте гарячий суп.
Вегетаріанський чилі
інгредієнти: 1 столова ложка рослинного масла, 2 зубчики подрібненого часнику, ½ склянки дрібно нарізаної червоної цибулі, 1 склянка дрібно нарізаного болгарського перцю, 2 склянки подрібнених помідорів, 1 склянка червоної квасолі, 1 склянка тертої моркви, 1 столова ложка петрушки, 1 чайна ложка червоного соусу, перець і сіль за смаком, ½ склянки тертого сиру Чеддер.
На сковороді розігріти олію. Пасеруйте часник і червону цибулю близько 5 хвилин, поки він не придбає м'яку консистенцію. Потім додайте солодкий перець, а через 2-3 хвилини помідори, квасоля, морква, гель петрушки, томатний соус і сіль, перець. Варити близько 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Потім зніміть каструлю з вогню і подайте зверху тертий сир Чеддер.
Бананові кекси, без борошна
інгредієнти: ½ склянки пластівців лободи, ¾ чайної ложки розпушувача, ¼ чайної ложки солі, 1/8 чайної ложки соди, 1 бананового пюре, 1 банка добре вимитої білої квасолі, ¼ склянки арахісового масла, ¼ склянки меду або кленового сиропу, 2 чайні ложки ванільної есенції.
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Тим часом змастіть форми для кексів невеликою кількістю масла. Потім змішайте всі зазначені вище інгредієнти, використовуючи блендер. Час від часу вимикайте блендер і рукою або дерев’яною ложкою змішуйте інгредієнти вручну, а потім знову вмикайте блендер. Наповніть форми для кексів підготовленим складом. Випікайте булочки близько 20 хвилин і подавайте гарячими або холодними.