3 рецепти безалкогольних напоїв на літо

Це дуже спекотно, вам потрібно зволожувати, і вода стала нудною? Оскільки комерційні соки - не найкращий вибір, ось 3 корисні, освіжаючі та швидкі варіанти домашніх напоїв:

Інгредієнти порції

Лимонад

Інгредієнти на 4 порції

  • 3 лимони, бажано органічні
  • 1 літр води
  • 4-5 чайних ложок меду або кленового сиропу
  • кілька листочків м’яти

Змішайте воду з медом або кленовим сиропом, декількома листочками м’яти і половиною нарізаного скибочками лимона. Дайте йому охолонути протягом 10-15 хвилин. Вичавіть лимони, а потім влийте сік у підготовлену воду, добре перемішавши. Розлийте по склянках і подавайте до столу.

Сік дині

Інгредієнти на 3 порції

  • 4 чашки дині, нарізаної кубиками, без кісточок
  • 2-3 листочки м’яти
  • необов’язково: по одному кубику льоду
  • вода для розведення

Покладіть кубики кавуна в блендер і перемішайте до однорідності. Налийте в склянки 1 кубик льоду і листя свіжої м’яти. Додайте трохи води, якщо ви вважаєте її занадто кремовою.

Прохолодний літній коктейль (без алкоголю)

Інгредієнти на 3-4 порції

  • 1 склянка свіжих або заморожених фруктів - малини, ожини, чорниці або полуниці
  • сік з лимона
  • 2-3 склянки води
  • 2-3 чайні ложки меду/кленового сиропу або 3-4 фініки (гідратовані)
  • крапля морської солі

Помістіть фрукти в блендер з лимонним соком, медом/кленом або фініками та склянкою води. Змішайте до однорідності. Процідіть через велике сито, а потім додайте решту води і добре перемішайте. Якщо фрукти не заморожені, подавайте у склянці над 1-2 кубиками льоду.

Корисна порада: Щоб заощадити ще більше часу, заморозьте лимонний, ягідний або динний сік кубиками льоду. Коли ви хочете з’їсти щось ароматне, додайте 2-3 кубики в звичайну воду.