3 рецепти для схуднення на основі рису Журнал Santé

Економний, практичний і простий у приготуванні рис можна використовувати для приготування багатьох страв, від закуски до десерту. Ця крупа, ідеально підходить для людей з непереносимістю глютену, також є ситною їжею з низьким споживанням калорій (130 ккал на 100 грам). Якщо ви не знаєте, що робити з вашим пакетиком рису, який місяцями пролежав у вашому шафі, візьміть один із трьох наших рецептів для натхнення.

основі

Рисовий салат з овочами

Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 300 г рису
  • 1 огірок
  • 1 червоний перець
  • 1 жовтий перець
  • 1 червона цибулина
  • Коріандр
  • Василь
  • 1 лимон
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Підготовка:

Зварити рис, як зазначено на упаковці. Вилийте його на друшляк, злийте і пропустіть під холодною водою. Огірок, жовтий перець і червоний перець наріжте шматочками. Очистіть і подрібніть червону цибулю. Змішайте всі овочі з рисом. Полийте лимонним соком і трохи оливкової олії. Додати подрібнену кінзу та базилік. Сіль, перець.

Тайський рис

Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 300г тайського рису
  • 4 курячих філе
  • 2 моркви
  • 1 жовтий перець
  • 1 кріп
  • 1 солодкий перець
  • 1 зубчик часнику
  • 3 мл арахісової олії
  • 5 мл соєвого соусу
  • 3 мл соусу Nuoc Mam
  • 5г цукрової пудри
  • Коріандр
  • Сіль
  • Перець

Підготовка:

Помийте рис і покладіть його в каструлю з подвоєним об'ємом води, трохи олії та солі. Варіть, накривши кришкою, поки вода не випарується. Залиште паритися на 5 хвилин. Наріжте сиру курятину кубиками. Очистіть і подрібніть зубчик часнику. Насіння солодкого перцю наріжте скибочками. Почистіть і наріжте моркву паличками. Помийте і наріжте перець соломкою. Кріп нарізати шматочками. Нагрійте арахісове масло у воку або каструлі і підсмажте курку. Додайте часник, чилі, перець, моркву та кріп з дрібкою солі. Додайте соуси, цукор, перець та кінзу.

Легкий рисовий пудинг

Час підготовки: 40 хвилин
Час приготування: 35 хвилин

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 150 г круглого рису
  • 75 мл знежиреного молока
  • 80 г цукрової пудри
  • 1 стручок ванілі
  • 6 полуниць
  • Монетний двір

Підготовка:

Промити рис. Покладіть його в каструлю, залийте водою і варіть 3 хвилини. Злити. У другу каструлю вилийте молоко, молоко та розколений та зішкребаний стручок ванілі. Додайте рис і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин. Розділіть шість веррінів і прикрасьте полуницею та листям м’яти.