3 РЕЦЕПТИ НА П’ЯТНИЦУ РИБ - Рецепти для сімей - немовляти, дитини та моря
Чи знаєте ви традицію, що рибу завжди їдять у п’ятницю? Це т.зв. "Рибна п'ятниця" мої батьки насправді жили тоді. Тому у нас у п’ятницю завжди була риба. Я все ще пам’ятаю це сьогодні. Іноді це була просто пара рибних пальців, іноді салат з тунця, іноді смачне рибне філе з різноманітними гарнірами.
Особисто я вважаю Рибну п’ятницю чудовою справою. Не тільки тому, що таким чином ти ніколи не забуваєш їсти рибу разом хоча б раз на тиждень, а й тому, що подібні традиції мені запам’ятовуються, і я думаю, що приємно, коли Ліллі, Лотта і Том одного дня роблять те саме Згадайте Рибну п’ятницю, як і сьогодні.
Оскільки я ходив до середньої школи, зосереджуючись на харчуванні, мені справді спалило в голові, наскільки здорова риба. Тому риба повинна бути на столі принаймні раз на тиждень - для всіх членів сім'ї. Високоякісна риба містить білок, цінні омега-3 жирні кислоти, вітамін D, селен та йод. Білок важливий для нарощування м’язів і тримає вас ситими протягом тривалого часу, а омега-3 жирні кислоти є необхідними, оскільки організм не може їх виробляти сам. Вони зміцнюють імунну систему та функції мозку та захищають від запалення та серцево-судинних захворювань. А йод і селен позитивно впливають на роботу щитовидної залози.
З усіх зазначених причин важливо ознайомити дітей із регулярним споживанням риби з раннього віку. Це навіть починається в утробі матері, оскільки потреба в різних поживних речовинах збільшується під час вагітності, так що достатнє споживання омега-3 жирних кислот, наприклад, важливо для розвитку дитини.
То чому б просто не запровадити Рибну п’ятницю, коли рибу подають для всієї родини? Додайте пару смачних, креативних і в той же час простих гарнірів, і різноманітність буде на столі щоп’ятниці!
Разом з iglo Я хочу, щоб ви Рибна п’ятниця наблизити вас (знову ж таки) і, отже, мати для вас три швидкі та смачні рецепти!
Сподіваюся, вам сподобається спробувати і приготувати самостійно!
1.) Рецепт: запіканка з рибного пальця
Інгредієнти:
- 10-15 пальців риби ігло
- 2 помідори
- зелена цибуля
- 250 г рису
- 50 г тертого сиру
- 1 пляшка кремефіну
- Суміш спецій, середземноморська
- Петрушка гладка)
- Ріпакова олія
Підготовка:
1.) Спочатку рибні пальці смажать золотисто-жовтий на сковороді з невеликою кількістю олії.
2.) При цьому рис попередньо вариться.
3.) Потім помідори миють і нарізають невеликими кубиками.
4.) Зелена цибуля нарізана невеликими кільцями.
5.) Далі покладіть рис, овочі, середземноморську суміш спецій та Кремефін у миску і добре перемішайте.
6.) Потім форму для запікання змащують жиром, а овочевий рис розподіляють по дну посуду.
7.) Нарешті рибні пальці кладуть зверху і посипають трохи сиру.
8.) Все це повинно знаходитися в духовці при 200 ° C (конвекція) близько 20 хвилин.
9.) Для подачі запіканка посипається свіжою петрушкою.
Хороший апетит!
2.) Рецепт: шпинат з філе для гурманів iglo з кремовим картоплею
Інгредієнти:
- 1-2x філе для гурманів iglo з вершковим шпинатом
- 800 г картоплі
- 125 мл вершків
- 125 мл молока
- 100 г тертого сиру
- Сіль, перець, мускатний горіх
Підготовка:
1.) Спочатку картоплю очищають від шкірки і нарізають скибочками.
2.) Потім форму для випікання змащують вершковим маслом і картоплю шарують в ній, як черепицю. Кожен шар заправляється сіллю, перцем і невеликою кількістю мускатного горіха.
3.) В окремій мисці молоко та вершки змішують між собою, а потім виливають на картоплю.
4.) Нарешті трохи картоплі посипають тертим сиром.
5.) Картопляний гратен повинен знаходитися в духовці при температурі 180 ° C (нагрівання зверху/знизу) близько 45 хвилин.
6.) Філе для гурманів з вершковим шпинатом можна засунути в духовку або приготувати в мікрохвильовій печі.
Приємної їжі!
3.) Рецепт: iglo Filegro Crunch’n’Fish на локшинно-овочевій сковороді
Інгредієнти:
- Iglo Filegro Crunch’n’Fish
- 250-300 г макаронних виробів
- різні овочі (наприклад, перець, кабачки, горох, морква тощо)
- олія
- 200 мл вершків або кокосового молока
Підготовка:
1.) Спочатку готується локшина. Який тип макаронних виробів обраний, звичайно, можна вільно вирішувати.
2.) Тим часом філе Filegro Crunch’n’Fish поміщають у духовку на 15-20 хвилин при 225 ° C (нагрівання зверху/знизу). На половині часу випікання філе потрібно один раз перевернути.
3.) Одночасно овочі ріжуть на невеликі шматочки. Знову ж таки, не має значення, які овочі обрані. Блюдо смакує з будь-якими овочами. Однак перець важливий, оскільки він надає йому особливий смак при смаженні та варінні.
4.) Спочатку моркву обсмажують на невеликій кількості олії на сковороді. Потім додається перець, а потім інші овочі, які ви хотіли б мати на сковороді.
5.) Потім спочатку додається варена локшина, потім крем (або кокосове молоко).
6.) Нарешті, все це повинно трохи закип’ятити, а потім подавати його до Filegro Crunch’n’Fish.
Хороший апетит!
Ми сподіваємось, що рецепти вам сподобались і вам сподобається їх готувати!
Рибна п’ятниця - чудовий спосіб регулярно отримувати рибу на столі, проводячи якісний час із сім’єю. Будь то спільне приготування їжі (Лотте любить допомагати у приготуванні їжі!) І/або їжа разом після цього.
До речі, ми завжди їмо разом вранці та ввечері, а потім сидимо разом за столом. Я думаю, що це дуже цінний час, який ви можете використати, щоб поговорити між собою, обмінятися думками, розпочати день і дати йому закінчитися. Але я знаю, що багато сімей не можуть їсти разом двічі на день. Можливо, однак, ви можете щонайменше один раз їсти разом або, принаймні, використовувати п'ятничний вечір (і наступні) вихідні для спільного проведення часу за обіднім столом.
Якщо ви приготуєте один із рецептів, я, звичайно, був би дуже радий отримати ваш відгук!
Що стосується риби, ви, звичайно, можете варіюватися і просто пройти її разом Асортимент Ігло спробуй. Ліллі та Лотте - великі шанувальники філе для гурманів. Моїми улюбленими насправді є рибні пальчики та смажена риба, і Майка та Том абсолютно люблять філе хрусткої риби у хрусткому картопляному покритті!
Також скажи мені:
Чи регулярно ви їсте рибу? Можливо, також у так звану Рибну п’ятницю? Чи всі у вашому домі люблять рибу? Яка ваша улюблена рибна страва?
Я з нетерпінням чекаю ваших коментарів та історій!