3 речі, які слід виключити з раціону вашої дитини, щоб заспокоїти її тривогу та гіперактивність -
Порушення режиму харчування - це загальні явища. Завжди існував міцний зв’язок між їжею та емоціями. Стверджується, що діти у віці від п’яти до семи років, як правило, переїдають, коли їм стає сумно, особливо якщо їжа колись вважалася винагородою.
Зростає кількість доказів, які вказують на сильний зв’язок між здатністю регулювати емоції та розладами харчування. Їжа сама по собі також може впливати на емоції дітей. Подібно до того, як емоції можуть впливати на спосіб харчування дітей, те, що вони їдять, також може впливати на їхній настрій. Іншими словами, хоча деякі продукти харчування можуть надати дитині гарний настрій, інші можуть зіпсувати їм цілий день. Ось деякі винуватці заборони дієти вашої дитини:
1) Штучні кольори
Штучні барвники використовують для фарбування цукерок, морозива, йогурту та глазурі для тортів. Питання про штучні барвники та їх вплив на настрій дітей було вперше порушено, коли було виявлено, що ті, хто їх їв, поводилися «дивно».
Діти були гіперактивними, мали перепади настрою, алергічні реакції, занепокоєння та навіть фізичні прояви, такі як головний біль. За словами педіатра доктора Гріна, існує все більше доказів того, що штучні барвники пов'язані з багатьма ризиками для здоров'я і що вони небезпечні для дітей. Доктор Грін припускає, що існують природні барвники, і тому немає причин використовувати штучні.
Під час дослідження, проведеного Агентством з харчових стандартів, кожному з трьохсот дітей було дано пити. Перший напій не мав добавок, другий - суміш добавок, а третій мав приблизну добову норму добавок, які діти звикли приймати у цьому віці. Показники гіперактивності дітей вимірювали до початку експерименту та безпосередньо після нього.
Результати показали, що добавки значно підвищували гіперактивність. На основі цієї інформації базується, що батькам гіперактивних дітей рекомендується вилучати добавки зі свого раціону. У світлі цих результатів з ринку Великобританії були вилучені наступні штучні барвники: помаранчево-жовтий S (E110), пурпурово-червоний (E122), тартразин (E102), кохінеальний червоний A (E124), хіноліновий жовтий (E104) та алюра червоний змінного струму (E129).
Однак правила щодо харчових барвників залежать від країни. Наприклад, хоча на всіх продуктах, що містять ці барвники, повинні бути ярлики, що інформують батьків про їх потенційний вплив на поведінку та концентрацію дітей у Європі, у Сполучених Штатах досі немає норм щодо їх використання, незважаючи на заклики до заборони цих барвників через ризики для здоров’я, пов’язані з ними. Згідно з кількома відомостями, елімінація тартразину, оранжево-жовтого S, блискучого синього FCF та алюрару червоного змінного струму сприяє зменшенню гіперактивності, стресу та жорстокої поведінки у дітей.
2) цукор
Не існує єдиної думки щодо правильної кількості цукру, який потрібно приймати. Однак деякі припускають, що мінімізація споживання цукру може зменшити тривожність і підвищити концентрацію уваги у дітей. Дослідження показують, що низький рівень вживання цукру покращує настрій та фокус дитини.
Дев'ятнадцять дітей у віці від шести до семи років взяли участь у чотиритижневому дослідженні для визначення впливу їжі на рівень цукру в крові (глікемічне навантаження) та результати. Дітям пропонували різні сніданки щодня, забезпечуючи однакову енергію, але містять різні глікемічні навантаження.
Тоді було відзначено поведінку дітей у класі. Дослідники виявили, що діти, які їли сніданки з низьким вмістом цукру, мали кращі результати при тестах пам'яті. Вони довше зосереджувались і мали менше поведінкових проблем.
3) молочні продукти
Непереносимість лактози - дуже часта алергія у дітей. Через неможливість повноцінного засвоєння лактози в молоці діти по-різному реагують на молочні продукти. Найпоширенішими алергічними реакціями є діарея та такі шкірні проблеми, як екзема. Також повідомлялося про проблеми з поведінкою.
У лонгітюдному дослідженні, розпочатому в 1996/1997 рр. У Норвегії, спостерігали за 23 гіперактивними дітьми у віці від чотирьох до одинадцяти років, включаючи дітей із СДУГ на дієті без лактози або без глютену. Потім їхню поведінку контролювали з часом. Дослідники виявили, що уникання молока, а особливо казеїну в молоці, зменшує гіперактивність та імпульсивність у дітей. Загальна зміна їхньої поведінки відбулася. Вони були уважнішими та отримували кращі оцінки. Коли молоко було знову введено в їх раціон, симптоми гіперактивності та імпульсивності повернулися.
Якщо ви вважаєте, що поведінка вашої дитини пов’язаний з певними продуктами, регулярно стежте за тим, що вона їсть. Однак пам’ятайте, що поведінка дітей часто походить від їх емоцій. Використання відповідних стратегій емоційного спілкування з дітьми може зменшити "погану поведінку".