3 речі, які слід знати про білковий порошок Santé magazine
Порошки на основі білка, які використовуються багатьма спортсменами, допомагають захистити та зміцнити м’язи. Але чи вони кращі за їжу ?
Коли ми регулярно займаємось спортом, наше тіло потребує білка, щоб відновити свої клітини та зміцнити розвиток м’язів. Яйця, лобода, м’ясо та риба багаті ними від природи, але деякі спортсмени воліють звернутися до іншого варіанту: білкового порошку. Ось деяка інформація, яку потрібно знати, перш ніж додавати її до улюблених страв.
Вони не замінюють їжу
Вживання порошкоподібного білка не таке «здорове», як вживання їжі з високим вмістом білка. Проблема, пояснює веб-сайт Time, ряд біоактивних інгредієнтів, які не можна дублювати в лабораторії. Вибір твердої їжі замість порошку також допомагає забезпечити інші вітаміни та мінерали, необхідні організму. Наприклад, про яєчний жовток спортсмени занадто часто забувають на користь білого.
Їх якість не відмінна
Окрім поживних речовин, сам білок не має однакової якості в порошках та продуктах харчування. Білок містить дев'ять амінокислот, які людський організм не може виробляти самостійно. Хоча деякі порошки забезпечують повний "профіль" білка, інші недостатні і не перевищують рівня амінокислот, що містяться в їжі.
Вони практичні
Незважаючи на кілька його недоліків, ми не повинні забувати їх головну перевагу: білковий порошок зручний. Спортсмени та люди, які багато займаються фізичними вправами, можуть полегшити своє життя, додавши кілька доз порошків до соку чи напою. Хоча збалансована дієта необхідна для відновлення та захисту м’язів, використання таких типів замінників час від часу може допомогти підтримувати форму під час інтенсивних фізичних вправ.