3 речі, які слід знати про l; аденозинтрифосфат Актуальна жінка Le MAG
Аденозинтрифосфат: це ліки, це ліки, це хвороба? Зовсім не: це просто «паливо», яке потрібно нашому організму. Ми робимо підсумки з доктором Деймієном Маскретом, лікарем загальної практики.
«Аденозинтрифосфат»: просто назва може лякати! Однак ця велика молекула (хімічна формула C10H16N5O13P3) абсолютно необхідна для життя. "Якщо ми вважаємо, що наше тіло є автомобілем, аденозинтрифосфат (або АТФ) є його паливом: без нього нічого не працює!" резюмує доктор Дейміен Маскрет, лікар загальної практики.
Аденозинтрифосфат: без нього не прожити. буквально
"Виробництво АТФ починається відразу після зачаття або майже", - пояснює доктор Маскрет. З самої першої клітини постачається АТФ, щоб забезпечити розвитокембріон то з плід. У цьому випадку АТФ надходить з поживної рідини матері ".
Досить сказати, що АТФ він супроводжує нас протягом усього життя: ця велика молекула з невимовною назвою забезпечує енергію, необхідну для переважної більшості клітинних процесів: словом, АТФ дозволяє серцю битися, мозку добре функціонувати, легеням провітрювати, м’язи скорочуватися. У всякому разі, якби її не було, ми б не вижили.
"Більше того, коли ембріон страждає від генетичної аномалії, пов'язаної з АТФ, він не може бути життєздатним: це справді основний механізм нашого організму"
Все починається з тарілки
Отже, виникає фундаментальне питання: де ми шукаємо АТФ, цю молекулу, необхідну для життя? Легко: щоб зробити аденозинтрифосфат, потрібно. їсти. Дійсно, під час травлення поживні речовини (ліпіди, вуглеводи, білки, мікроелементи) будуть «розрізані» на більш дрібні молекули, щоб потрапити в кров.
Там глюкоза (тобто цукор) буде відновлюватися спеціалізованими клітинами: мітохондріями, справжніми "енергетичними фабриками". В кінці досить складного процесу, який відбувається в 10 етапів, молекули АТФ будуть «заряджені» енергією, як батареї. Щоб потім потрапити в кров і змусити організм працювати.
"Продукти, багаті швидким цукром, забезпечують найбільше АТФ, - пояснює доктор Маскрет. - Це причина, чому плитка шоколаду або тост з варенням дають" поштовх ", коли відчуваєте втому", - говорить доктор Маскрет. Ось і все, у нас є вагома причина взятися за шоколад.
Ми споживаємо багато (але ми цього не усвідомлюємо)
"Щодня наше тіло потребує 40 кг аденозинтрифосфату, щоб нормально функціонувати", - говорить доктор Маскрет. Вам це здається величезним? І знову ж, це низький середній показник: "у разі інтенсивної фізичної або мозкової активності споживання АТФ швидко зростає. Це не фіксована кількість: кожна людина має свої потреби в аденозинтрифосфаті".
Звичайно, деякі органи споживають більше енергії, ніж інші: серце є величезним споживачем АТФ, як і мозок. Два «огри», яких потрібно постійно годувати !
"Тіло має йти в ногу! Підраховано, що кожні 3 хвилини або близько того відбувається нове виробництво АТФ: воно йде настільки швидко, що організм абсолютно не має часу накопичувати енергію на потім. Можна сказати, що тіло працює просто вчасно. "
Остання інформація ? «Спортсмени, остерігайтеся харчових добавок, які обіцяють вам збільшення АТФ: це маркетинговий аргумент, який не має наукової цінності. Дійсно, щоб отримати "поштовх" АТФ, досить проковтнути шматочок білого цукру. " Добре знати !