3 здорових варіації печива - Fitnessmagnet ©

Наступні «дієтичні печива» приємні на смак і прості у приготуванні. Інгредієнти легко купити в будь-якому супермаркеті. Бажаємо вам удачі та успіхів.

1 · Печиво з шоколадом та кавою

Наступні інгредієнти стосуються приблизно 14 печива:

175 грам мигдального борошна
35 грам какао-порошку
2 столові ложки агарового агару
1 столова ложка кави без кофеїну
35 грам морської солі
½ чайна ложка розпушувача
8 столових ложок меду
50 грам темного шоколаду

Підготовка: Спочатку ви змішуєте мигдальне борошно, какао-порошок, агар-агар, каву, сіль та розпушувач у блендері. Потім ви додаєте мед і шоколад і замішуєте тісто руками. Розріжте готове тісто на два рулети і викладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Потім ви ставите все в духовку на 25 хвилин при 160 градусах. Потім ви дістаєте деко з духовки і даєте тісту охолонути протягом години. Тепер наріжте гострим ножем скибочки товщиною близько 1,5 см, покладіть їх назад на деко і знову поставте в духовку на 12-15 хвилин при 150 градусах Цельсія. Після встановленого часу випікання ви дістаєте печиво з духовки, даєте їм охолонути, а потім можете подавати до столу.

2 · Дієтичне печиво з корицею та імбиром

280 грам мигдального борошна
2 столові ложки агарового агару
¼ чайна ложка морської солі
¼ чайна ложка розпушувача
2 чайні ложки імбиру
1 чайна ложка кориці
3 чайні ложки вершкового масла
2 столові ложки меду
1 столова ложка ванільного екстракту
50 грам цукрової пудри або коричневого цукру

Підготовка: У великій мисці змішайте мигдальне борошно, агар-агар, сіль, розпушувач, імбир та корицю. Змішайте масло, мед та екстракт ванілі разом у невеликій мисці. Тепер ви зближуєте вміст обох мисок і замішуєте з них тісто. Тепер використовуйте столову ложку повного кляру, щоб сформувати маленький кульку, який ви кидаєте в миску з холодною водою. Потім посипте кульку коричневим цукром і покладіть його на деко, застелене папером для випічки. Поставте деко в духовку на 7 - 8 хвилин при 170 градусах. Після закінчення часу випікання ви даєте печиву ненадовго охолонути. Готово!

3 · Лимонно-мигдальне печиво

2 лимона
3 яйця
200 г фруктової суміші (апельсинова цедра, цедра лимона)
55 грам борошна
200 г мигдалю
1 столова ложка розпушувача

Підготовка: Покладіть лимони в невелику каструлю, залийте їх водою і варіть на слабкому вогні близько години. Потім зріжте шкірку, розріжте лимони навпіл, видаліть кісточки і покладіть їх у блендер. Ви повинні розігріти духовку до 170 градусів. Із збитих яєць та фруктової суміші ви формуєте густу масу, до якої потім поступово додаєте борошно, розпушувач, мигдаль та лимони. Використовуйте суміш для формування круглих форм, які ви розміщуєте на деко, застеленому папером для випічки. Печиво випікається в духовці приблизно від 45 до 60 хвилин, поки поверхня не набуде золотисто-коричневого кольору. Тоді ви можете подати печиво, наприклад, зі свіжим йогуртом. Хороший апетит!

М'язові печива

дуже смачне білкове печиво з високоякісним сироватковим білком! За смаком вони нагадують хлібопекарню по сусідству, лише наше печиво містить 25 г білка і зменшує жир!