4 глобальні помилки при дієтах, які призводять до смерті - CSID, що відбувається
Ми давно звикли до думки, що корисна їжа завжди дорожча за їжу з низькою харчовою цінністю. Нове дослідження, опубліковане в The Lancet, стверджує, що кожна п'ята смерть у всьому світі пов'язана з поганою та неадекватною дієтою. Дослідження пояснює, що у 2017 році в цілому в світі було 11 мільйонів смертей, пов’язаних з цими видами дієт.
Серцево-судинні захворювання, деякі типи раку та діабет 2 типу були серед основних причин. Хоча існують інші фактори, які можуть вплинути на збільшення смертності, дослідження підкреслює важливість трьох рекомендацій щодо харчування, які багато хто з нас ігнорує.
Ми вживаємо недостатньо горіхів і насіння. Загалом, ми споживаємо лише 12% рекомендованої добової потреби в горіхах та насінні. Згідно з дослідженням, нам потрібно 21 грам на день, в середньому десь близько 3 грамів. І горіхи, і насіння є ідеальним джерелом білка, клітковини, корисних жирів та вітамінів. Клініка Майо рекомендує замінити нездорову їжу та насичені жири арахісовим маслом, напр.
Ми вживаємо недостатньо молочних продуктів. У всьому світі споживається лише 16% рекомендованої кількості молока, показує дослідження. Рекомендована добова кількість - 435 грам. Останніми роками було багато суперечок щодо того, чи добре молоко чи ні, і незбиране молоко починає відновлювати свої позиції, як і молочні продукти з високим вмістом жиру, які асоціюються з меншим ризиком ожиріння. Крім того, незбиране молоко допомагає ефективно засвоювати вітамін D в організмі.
Ми споживаємо занадто мало продуктів із цільної пшениці. Добове середнє значення становить 29 грамів, хоча рекомендується споживати 125 грамів на день, показує дослідження. Потенційні переваги вживання достатньої кількості цільної пшениці включають зниження ризику серцевих захворювань, поліпшення стану травної системи та контроль ваги.
Ми їмо занадто багато солоної їжі, солодких напоїв та оброблених продуктів. Ми чули про наслідки вживання цих продуктів, і, якщо ви забули, нагадуємо, що газовані соки призводять до збільшення ваги, діабету та карієсу. Дієтичні соки теж не є чудовими, оскільки вони пов’язані з підвищеним ризиком серцевого нападу, інсульту та деменції. У той же час перероблена їжа збільшує ймовірність діабету, серцевих захворювань та деяких видів раку.