4 Групи крові та GenoTyping - спаржевий соус без масла

Спаржевий соус з різницею. Легкий і без масла, і я думаю, це одне задоволення!

соус

Інгредієнти приблизно на 3-4 порції:

  • 3 крутих яйця
  • Гірчичний порошок змішати з водою і невеликою кількістю лимонного соку 1 ст
  • 150 мл оливкової олії
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • 1 маленький цибуля
  • 45 г змішаних трав, таких як Б. естрагон, цибуля лук, кервель, петрушка або кріп
  • морська сіль

Яйця сильно варити приблизно 8-9 хвилин, дати їм охолонути і очистити їх від шкірки. Тепер відокремте яєчний жовток від яєчного білка, розімніть жовток із гірчично-порошкоподібною сумішшю і перемішайте. Додайте оливкову олію і перемішайте. Додайте лимонний сік. Дрібно наріжте цибулю, яєчний білок і зелень, а також змішайте в соус і приправте морською сіллю. Крім того, BG A, B і AB можуть змішати в соус півсклянки йогурту. Тепер залишається лише зварити спаржу і подати з соусом.