4 науково демонтовані міфи про алкоголь - Все про схуднення
Для багатьох з нас алкоголь - це чарівний лікер, який «приправляє» дієту. І якщо ви все ще думаєте, що алкоголь допомагає вам схуднути або є частиною здорового способу життя, читайте далі, щоб дізнатись, що наука говорить про вживання міфів. алкоголю в будь-якій кількості.
МІФ 1: Алкоголь покращує травлення, оскільки стимулює шлункову секрецію. Тому ви худнете.
РЕАЛЬНІСТЬ: Алкоголь підвищує апетит, отже, кількість вживаних калорій. На жаль, алкоголь - це продукт вуглеводного бродіння, який забезпечує 7 калорій на грам, що майже вдвічі більше порівняно з білками та вуглеводами. Іншими словами, це сприяє набору ваги, а не втраті ваги.
Більше того, підвищений шлунковий секрет є ризиковим для тих, хто страждає гастритом або виразкою.
MIT 2: Алкоголь «чудово поєднується» з ситними стравами.
РЕАЛЬНІСТЬ: Алкоголь, особливо в поєднанні з великими прийомами їжі, впливає на весь травний тракт: стравохід, шлунок, печінку, підшлункову залозу, жовчний міхур і може реактивувати гастроезофагеальну рефлюксну хворобу, спричинити появу виразки, викликати кризу жовчного міхура або панкреатиту. викликає або прискорює початок нападу подагри.
Крім того, алкоголь може спричинити порушення серцевого ритму, серцебиття або фібриляцію.
Я рекомендую випивати 3-4 склянки води на кожну склянку алкоголю, а їжа повинна містити салат.
МІФ 3: Вживання невеликої кількості алкоголю є частиною здорового способу життя.
РЕАЛЬНІСТЬ: Алкоголь збільшує ризик розвитку раку.
Це медична впевненість, що алкоголь може спричинити щонайменше сім видів раку: порожнини рота, стравоходу, глотки та гортані, печінки, товстої кишки (товстої та прямої кишки) та раку молочної залози. І це трапляється незалежно від кількості!
Ацетальдегід є канцерогеном в алкоголі. Це відбувається в невеликих кількостях, навіть у ротовій порожнині, при контакті з ротовою бактеріальною флорою. Чим більше алкоголю ви вживаєте, тим вище ризик захворіти на рак.
МІФ 4: Спиртні напої в невеликих кількостях нікому не можуть нашкодити.
РЕАЛЬНІСТЬ: Для деяких людей алкоголь небезпечний у будь-якій кількості. Вони особливо орієнтовані на жінок з ризиком раку молочної залози, яким рекомендується взагалі не вживати алкоголь. Навіть один алкогольний напій на день збільшує ризик раку молочної залози у жінки. Для тих, кого вже підозрюють або страждають на рак, навіть це щоденне споживання може прискорити їх смерть!
Крім того, тим, хто має проблеми з високим рівнем тригліцеридів, жировою печінкою, гіпертонією, діабетом або панкреатитом, слід вживати алкоголь лише зрідка.
Єдина наукова впевненість полягає в тому, що не існує "ідеального" або розумного показника вживання алкоголю. Для вимірювання споживання була введена одиниця виміру - порція алкоголю, еквівалентна 10-15 г етилового спирту.
Таким чином, "порція" означає близько 140 мл вина, 45 мл міцності або 330 мл пива.
Міжнародні рекомендації встановили максимально рекомендовані межі споживання алкоголю: усі, хто має оптимальний стан здоров’я, не повинні перевищувати 2 порцій на день для чоловіків та 1 порції на день для жінок..
Пам’ятайте, що зменшення або повне усунення алкоголю зменшує ризик раку, захворювань травного тракту та серцево-судинних захворювань.