4 поради щодо дешевої, веганської дієти
Веганське дороге? Навпаки: ті, хто не покладається на готову продукцію, живуть набагато дешевше. За допомогою цих 4 порад ви можете їсти веганське і заощадити багато грошей!
Ми не приймаємо аргументу, що суто рослинна кухня повинна бути дорожчою за всеїдну дієту. Рослинна їжа дешевша, ніж їжа тваринного походження, якщо їсти не тільки готові продукти.
Ті, хто звертається до нас із аргументом, що веганське дороге, напевно, бачили веганський куточок у супермаркеті та подивились ціни на вегетаріанські готові страви. Але ніхто не залежить від цих продуктів, і якщо ви будете тримати очі відкритими під час покупок, ви знайдете достатньо продуктів, веганських за своєю природою і дуже дешевих.
1. Веганський тижневий план
Якщо ви заздалегідь плануєте вечеряти і робите оптові покупки, часто можна заощадити багато грошей, адже вже заздалегідь ясно, що буде доступне ввечері, наприклад, а дорогих спонтанних покупок у супермаркеті або непотрібних покупок повністю уникнути. Ви також економите багато часу, тому що все це потрібно планувати лише раз на тиждень, замість того, щоб займатися цим щодня заново.
розумний® має два веганські тижні за практичними 1-тижневими списками покупок з десятьма повністю веганськими, смачними рецептами, які гарантовано наповнять вас веганськими та дешевими. Тут ви знайдете недорогі і в той же час напрочуд різноманітні рецепти 1-й веганський тиждень і для 2-й веганський тиждень. Не тільки веганська овочева піца звучить смачно, але і веганська тарілка з антипасті, чилі грін карна, банановий шніцель, рулетики з кабачків із начинкою з білої квасолі, карамелізовані скибочки ананаса або салат з томатного фенхелю з артишоками. А інші рецепти також викликають бажання готувати їх вдома! За допомогою цих списків покупок ви вже придбали 5 євро за всі основні страви протягом робочих днів тижня. Придбайте ще кілька основних продуктів і фруктів, і про вас добре подбають.
2. Запасіться основними продуктами харчування
Замість того, щоб використовувати дорогі замінники та суперпродукти, варто запастися основними продуктами харчування. Вівсяні пластівці, фруктові мюслі, локшина, рис і бобові не тільки наповнюють вас, вони також універсальні та здорові. У поєднанні з декількома видами заморожених овочів ви добре підготуєтесь, коли справа повинна йти швидко. Наприклад, упаковка фруктових мюслі clever® коштує лише 1,89 євро і, мабуть, наповнить вас довше, ніж дорогий пудинг із насіння чіа за 5 євро і більше.
Повний щомісячний раціон основної їжі не повинен бути дорогим, навіть якщо він веганський. Якщо обійтися без заміни та готової продукції, ви можете легко заощадити близько 30 євро і повну розумний® Базовий пакет, що складається з макаронних виробів, рису, мюслі, сочевиці, квасолі та овочів, може тривати навіть більше місяця і коштувати лише близько 15 євро.
3. Бобові як постачальник білка замість дорогих замінників м’яса
Сушені бобові - чудові джерела білка, мають тривалий термін зберігання і дуже дешеві. Ви можете викликати з них багато речей, такі як перегній, котлети з гамбургерів або навіть багате білком печиво без глютену! Єдиним недоліком є тривалий час замочування (до 12 годин). Тож якщо ви поспішаєте, ви також можете взяти сочевицю або квасолю з банки, яку можна отримати з розумний® там дуже дешево. Замість того, щоб купувати дорогі соєві котлети, ви можете просто зробити власні з квасолі та буряка. З рецептом clever® у вас є пиріжки з гамбургерками нижче 0,79 євро і все ще дуже свіжа!
4. Попередньо готуйте і беріть із собою закуски
Щоб трохи заощадити гроші в дорозі, бажано завжди мати з собою невелику закуску, а не купувати дорогі дрібниці в дорозі. Фрукти - це завжди хороший супутник, як скибочки фруктів або горіхи.
Наш найулюбленіший фаворит щодо веганської, здорової та недорогий їжі - фалафель. Їх чудово взяти з собою в офіс або під час подорожі. З невеликою кількістю салату, помідорів та трохи (домашнього) перегною не тільки смачного, але й довготривалого та корисного.
Якщо у вас, як правило, не так багато часу, але ви хочете добре і дешево їсти веганську дієту, ви можете час від часу, без почуття совісті, тягнутися до заморожених овочів. Наприклад, заздалегідь нарізана брокколі ви не лише економите час на чищення та подрібнення, а також її можна швидко перетворити у смачний крем-суп. Просто закип'ятіть у невеликій кількості води, додайте бульйон, спеції та, можливо, соєвий крем, перемішайте - готово! Можна розливати в гарячих пляшках, термін придатності становить тиждень і можна підігрівати на роботі.
Якщо ви все ще стверджуєте, що веганське повинно бути дорогим, наступного разу, коли ви будете робити покупки, вас повинен надихнути асортимент товарів за межами веганського куточка, і ви виявите, що багато простих речей вже є веганськими, а також справді смачними!