4 поради щодо вибору бару з високим вмістом білка
Батончики з високим вмістом білка дійсно практичні, оскільки вони непомітні і тому їх можна брати скрізь.
Проблема в тому, що на ринку тисячі барів, і важко зрозуміти, який з них найкраще підходить для ваших потреб.
Деякі виробники вкладають у свої білкові батончики більше цукру, ніж будь-що інше, і ви отримуєте щось, що більше нагадує цукерку, ніж щось здорове. Тож я дам вам 4 бали, на які ви хочете придбати батончики з високим вмістом білка.
У цій статті я розповім про білкові батончики, які можна використовувати як закуску, щоб трохи пережити голод і для схуднення.
№1: Батончик з високим вмістом білка повинен містити щонайменше 20 г білка
20 грамів білка - це мінімум, до якого ви повинні прагнути.
На цьому рівні виробник справді намагається зробити білковий батончик, а не цукерку. Тоді в будь-якому випадку ми хочемо білковий бар, так? Тож чим більше, тим краще !
Саме білки дозволять вам протриматися до наступного прийому їжі завдяки своїй сильній ситі.
У дослідженні для порівняння голоду у людей, які їли йогурти з 0, 5, 14 або 24 грамами білка, вони виявили, що ті, хто їв найбільше білка, почувались ситішими.
В іншому дослідженні дослідники порівняли відчуття ситості у людей, які їли або 37 грамів казеїну, або 15 грамів. Ті, хто з’їв 37 грамів, знову були ситішими.
№2: Білка протеїну повинна використовувати сироватковий протеїн
Для кращої якості виберіть брусок із сироваткою або сумішшю казеїн/сироватка.
Деякі виробники намагаються збільшити норму за допомогою інших видів білків, таких як соєві боби або інші. Для оптимальної закуски націліться на продукт, виготовлений із сироватки.
№3: у барі має бути менше вуглеводів, ніж білка
Чисті вуглеводи? Так чисті вуглеводи.
Це трохи той самий принцип, що і на балончику, де ви маєте вагу та вагу нетто або вагу, що стоїть. Вага води в тому, що ми купуємо, нас не цікавить.
Як правило, в харчовій інформації про продукт ми знаходимо категорію "Вуглеводи", а потім нижче "включаючи XX цукри" та "включаючи XX волокна".
Приклад дуже хорошого білкового батончика. Тільки 4 г чистого вуглецю на 20 г білка.
Чисте співвідношення вуглеводів - це загальний вміст вуглеводів мінус клітковина. У наведеному вище прикладі ми маємо 19 г - 15 г = 4 г нетто вуглеводів.
Цей чистий рівень вуглеводів повинен бути нижчим за рівень білка. Клітковина в барі є бонусом і не впливає на збільшення або втрату ваги.
Саме за цим критерієм ви будете сортувати між хорошими білковими батончиками та солодощами.
# 4: у барі повинно бути якомога менше інгредієнтів
Це порада, яка діє для всіх продуктів. Чим менше інгредієнтів має їжа, тим краще. Якщо є 20 інгредієнтів з невимовними назвами, це ознака того, що вам краще шукати деінде.
Список інгредієнтів довжиною до руки! Уникати !
Ось вибір барів з високим вмістом білка, які відповідають 4 критеріям, які ми бачили раніше:
Ці бруски менші. Інформація для 2 барів:
- 21г білка
- 3,2 г чистих вуглеводів