4 простих ідеї рецептів для подорожей або кемпінгу - подорожі; Дізнайся
Ласкаво просимо до Travel & Discover! Якщо ви тут новачок, ви, мабуть, захочете прочитати мою книгу, яка проведе вас через всю підготовку до тривалої подорожі: від адміністрації до рюкзака до душевного стану. Клацніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ласкаво просимо до Подорожі та відкриття! Оскільки ви сюди приїжджаєте не вперше, ви, безсумнівно, захочете прочитати мою книгу, яка пояснює всю підготовку до тривалої подорожі: від адміністрації до рюкзака до душевного стану. Клацніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Сьогодні ми знову зустрічаємось для статті, яка дещо змінилася. Минув деякий час з того часу, коли я востаннє писав про практичність подорожей. І все-таки це теми, які так само важливі в туристичному блозі, оскільки вони там допомагають у підготовці та самій поїздці.
У цій статті ми поговоримо про практичність! Ну ... практичний, не будучи насправді. Ну ви зрозумієте - але особливо прочитайте в назві - ми поговоримо про їжу! Цю тему я давно хотів включити у свій щоденник, але я не знав, як її підняти. І тоді я сказав собі, що врешті-решт їжа є частиною нашого життя, і що під час подорожі - це також питання, яке виникає, особливо якщо ви плануєте вирушити в рюкзак, в дорозі або навіть у кемпінг.
Що їсти Який матеріал мені потрібен? Але особливо, як харчуватися здорово, коли у вас немає «класичної» кухні або якщо ви не в звичайній рутині.
>> Прокрутіть униз, щоб переглянути підсумок
Особисто я приділяю певне значення тому, що я їжу, моєму здоров'ю в цілому і особливо тому, як залишатися здоровим, навіть перебуваючи далеко від дому. Тож я хотів поділитися з вами своїми порадами та - в даному випадку - своїми рецептами, щоб ми не поверталися з подорожі з враженням, що зловживали своїм здоров’ям, вживаючи лише макарони та чіпси !
Тож якщо ви плануєте поїхати в подорож, походити на вулицю або пожити у vanlife, я відразу пропоную вам побачити 4 прості, корисні та швидкі рецепти для приготування, особливо коли у вас не обов’язково мати при собі мільйон посуду.
У мене є кілька років досвіду відпочинку в кемпінгах, оскільки кожного року з родиною, коли нас було 5 вдома, ми зазвичай їздили у Францію чи деінде в Швейцарію, щоб вирушити в похід! Але чесно кажучи, я тоді ще не готував їжу 😛 Однак, наскільки я пам’ятаю, ми часто їли макарони ...! Те, що я любив, до речі, але привіт, не все здорово.
У 2018 році ми вирушили в подорож із моїм хлопцем. Спочатку в Китаї, у школі, але ми не подбали про своє харчування. Потім у Непалі, де ми майже щодня їли одне й те саме під час нашого походу: знаменитий і дуже хороший Даль Бхат. А потім ми опинились в Австралії, де нам довелося організувати себе, щоб приготувати себе, як дорослі! 😛
І після певного налаштування ми знайшли улюблене меню та чудовий темп життя. І чесно кажучи, ми їли просто, але здорово.
Чесно кажучи, здорове харчування для мене багато значить, бо це мотивує мене у моєму щоденному житті. Це особливо мотивує мене активніше займатися та регулярно займатись спортивними видами діяльності. І завдяки меню, яке ми зробили для себе в Австралії, я підтримував 5 тренувань на тиждень. Я ділюсь з вами цим не для того, щоб наказати вам займатися спортом, а скоріше, щоб показати вам, що, дбаючи про те, що ви їсте, ви сповнені енергії і можете сповна насолоджуватися поїздкою.
Але готувати їжу самостійно та здорово під час подорожі має й інші переваги, в тому числі зберігати гроші !
У всякому разі! Ви точно хочете побачити ці рецепти, так?! Я знаю, я знаю, мої вступні слова завжди дуже довгі, але я люблю викладати свою тему, розповідати вам, чому я пишу цю статтю, чому я хочу поділитися нею з вами.
Але перш ніж розкрити вам ці 4 рецепти, я хотів попередити вас, що це вегетаріанські страви, оскільки разом із моїм партнером ми перестали їсти м’ясо 5 років тому. Оскільки вони прості, ви завжди можете змінити або додати кілька інгредієнтів, якщо захочете.
Резюме статті
Простий матеріал для легких рецептів
Посуд № 1: газова плита
Для цих 4 рецептів вам не знадобиться багато посуду. В Австралії під час подорожі ми купили газову плиту. Але майте на увазі, що в Австралії буквально скрізь у парках та місцях для пікніків є електричні грилі. Що надзвичайно практично. Тому ми дуже мало використовували нашу плиту, але в будь-якому випадку вам знадобиться щось для приготування їжі.
Посуд № 2: каструля
Також вам знадобиться каструля або сковорода, яка підтримує газ. Ви знайдете його в супермаркетах або магазинах для кемпінгів. Вони ідеальні, оскільки, як правило, створені для кемпінгу, тому надзвичайно легкі та практичні.
Посуд № 3: велика посуд
Для салатів чи інших препаратів, які потрібно змішувати, допомагає наявність великої страви.
Посуд № 4: лопатка, столові прилади та тарілки
Нарешті, ви зрозуміли, що вам знадобиться все необхідне для приготування та їжі.
4 ідеї рецептів
Салат з лободи та нуту
Це, безсумнівно, ЧИСЛО ОДИН рецепт нашого подорожі! Я не міг сказати вам, скільки ми з'їли цього салату, але все одно хорошу кількість !
Інгредієнти:
150-200 гр. триколор кіноа
Кроки:
- Зварити лободу і зцідити нут. В Австралії ми знайшли банки триколірної кіноа, яка була дуже зручна, оскільки її вже приготували. Але коли ми не змогли знайти жодної, ми взяли натомість банки із зеленою сочевицею. Що працює так само добре. Якщо вам потрібно приготувати лободу, дайте їй охолонути, перш ніж класти її на сковороду. Зцідити і промити нут. Помістіть їх у блюдо для салату
- Нарізати овочі. Наріжте їх на свій смак і покладіть у блюдо. Також ми любили класти в салат скибочки сирої моркви.
- Зробіть соус (або влийте той, що купили). І додайте лободу - якщо це ще не зроблено - і все перемішайте !
Бургер тофу
Ми полюбили цей рецепт, коли спробували. день ми не були впевнені, що їсти, і ми розглядали свої покупки, щоб зрозуміти, як їх приготувати, і ось що виявилося !
Інгредієнти:
- 300гр. простий твердий тофу
- 8 скибочок хліба (тости)
- Трохи цибулини
- 1 невеликий помідор
- 4 скибочки сиру
Кроки:
- Тофу гриль/коричневий. Наріжте тофу на 4 скибочки, які ні занадто товсті, ні занадто тонкі (як хочете, оскільки саме вони замінюють класичний бургер). Промийте його і обсмажте на грилі з обох сторін (якщо у вас є гриль), інакше підрум'яніть його на дні вашої сковороди, переконавшись, що в ньому достатньо олії, щоб воно не липло.
- Приготуйте хліб. Також якщо у вас є гриль або ви хочете зробити це на дні сковороди/сковороди, ви можете підсмажити скибочки хліба. Зробіть спочатку одну сторону, потім іншу. Покладіть скибочки сиру на вже підсмажений бік, щоб вони злегка розтанули.
- Підготувати овочі. Наріжте скибочками і розкладіть гамбургери, як хочете.
Рисова локшина з червоною квасолею в супі
Рисова локшина чудова, але не скрізь. Якщо вам не вдається взяти це в руки, рецепт буде таким же чудовим і з пшеничною локшиною.
Інгредієнти:
- ½ пачка локшини (я знаю, не дуже точна, але ми стежили за кількістю)
- 1 банка червоної квасолі
- ½ цибуля
- Соєвий соус, сіль, перець, паприка та прованські трави
Кроки:
Зварити локшину. Доведіть велику кількість води до кипіння. Помістіть локшину і дайте їй варитися протягом часу, вказаного на упаковці (приблизно 10-15 хвилин)
Додати червону квасолю і цибулю. Поки локшина готується, вилийте у воду квасолю і нарізану раніше цибулю.
Сезон. Приправте сіллю, перцем та додайте соєвий соус на свій смак.
Подавайте, зберігаючи "бульйон", якщо хочете, щоб він був у режимі супу, інакше вийміть воду і їжте так.
Обгортання фалафелем та авокадо
Ми дуже любили чергувати гарячі та холодні страви. І ось останній рецепт, яким я хотів поділитися з вами, - це дуже проста, дуже хороша і дуже швидка холодна їжа! Ми знайшли в австралійському Алді кілька чудових млинців із цільного борошна, що робить рецепт кориснішим, ніж якщо б ви взяли класичні обгортання, але робіть, як вам подобається, обидва дуже хороші.
Інгредієнти:
- 1 або 2 обгортання на людину
- Fallafels
- Хумус
- 1 авокадо
- 1 помідор
Кроки:
Загалом добре, що реальних кроків немає, оскільки ви гарніруєте обгортання як завгодно, і смак завжди буде там !
- Поширити хумус. Вишикуйте гарний шар хумусу зверху донизу обгортання
- Подрібніть осідання. Подрібніть або розріжте навпіл фалафелі і покладіть їх на хумус.
- Наріжте авокадо. Зробіть кілька скибочок авокадо і розташуйте їх між опадами. Зробіть те ж саме з помідором і з усім, що ви хочете покласти в нього.
Рецепти та спогади
Це були 4 рецепти, які нам дуже сподобалось робити, особливо завдяки простоті, швидкості їх приготування та харчовій цінності. На сьогоднішній день я не кухар, і, чесно кажучи, чим менше я на кухні, тим кращий я. Тож ці рецепти є в "моєму образі".
Крім того, я б сказав вам додати маленька пляшка троянди в один із ваших прийомів їжі! Це буде ідеально 😀 і як ви можете протистояти склянці троянди? Га, чесно кажучи !?
І тоді, не соромтеся розповідати мені в коментарях свої улюблені рецепти, коли ви подорожуєте, або якщо, навпаки, ви не надто звертаєте на це увагу.
Ці рецепти, вони є частиною нашого подорожі та нашої подорожі але вони особливо підходять для такого роду ситуацій, коли немає усіх зручностей справжньої кухні. Але вони попри все дуже добре і здорово.
- А для початку дня ми завжди готували один і той же сніданок: хороший, здоровий та поживний! Ми зробили березу з рослинним молоком у своєму фургоні.
Будемо раді бачити Вас у наступній статті !
Тим часом ти завжди можеш стежити за мною в Instagram та facebook !
На Pinterest? Закріпіть ці зображення на потім