4 типи добавок до дієти Кето UD - Харчування
05 листопада 4 Види добавок, які слід приймати під час дієти на кето
Дотримання кето-дієти означає дотримання плану харчування з високим вмістом жиру, низьким вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. Яка мета? Коли ви харчуєтесь таким чином, ваше тіло перебуває в стані кетозу, тому ви спалюєте енергію, а не цукор.
Хоча прихильники скажуть про кілограми, які вони скидають, медичні експерти кажуть, що у кето-дієти є деякі потенційні мінуси, такі як втрата м’язової маси, діарея та стан, який називають кето-грипом.
Ще одним недоліком кето-дієти є те, що у вас не вистачає деяких основних поживних речовин, які зазвичай містяться в продуктах, заборонених або обмежених згідно з кето-рекомендаціями. Якщо ви дотримуєтесь кето-дієти або плануєте спробувати її, дієтологи кажуть, що вам слід розглянути можливість прийому цих п’яти добавок, щоб компенсувати поживні речовини, які ви можете втратити.
магнію
Багато продуктів з високим вмістом магнію, як цільні зерна, банани та квасоля, не є кето-сприятливими, оскільки містять занадто багато вуглеводів на порцію, пояснює дієтолог із Сіетла Джинджер Хултін, Р.Д., речник Академії з питань харчування та дієти.
"Магній - це мінерал, який важливий для багатьох функцій клітин і допомагає регулювати роботу нервів, м'язів та імунної системи", - говорить Хултін. Він також відіграє важливу роль у побудові міцних кісток, підтримці рівня цукру в крові та підтримці серцебиття. "Важливо, щоб організм також виробляв білки, кістки та ДНК", - додає вона.
Любителі кето можуть спробувати досягти рекомендованого споживання магнію (310-320 мг, залежно від віку), вживаючи схвалені кетою продукти, багаті магнієм, такі як шпинат, брокколі, капуста, насіння гарбуза та насіння соняшнику. Але прийом добавки магнію може гарантувати, що ви покриєте свої основи. "Поговоріть зі своїм лікарем про можливу добавку, але будьте обережні, щоб не перевищувати рекомендації, оскільки надмірна кількість магнію може викликати діарею", - говорить Хултін.
кальцію
Багато молока та молочних продуктів не працюють на кето-дієті через рівень вуглеводів - згадайте цільне молоко або ароматизований йогурт, в обох з яких по 12 грамів вуглеводів на порцію. (Пам’ятайте, любителям кето рекомендується обмежити споживання вуглеводів до рівня менше 50 мг на день.) Обмежуючи або уникаючи молочних продуктів, наскільки це можливо, ви також обмежуєте споживання кальцію. Залежно від вашого віку, жінки повинні приймати від 1000 до 1300 мг кальцію щодня.
"Кальцій - це мінерал, який допомагає підтримувати здоров'я кісток, але також підтримує зв'язок між м'язами та нервами", - говорить Хултін. «Це допомагає серцево-судинній системі та сприяє вивільненню гормонів». Інші продукти, які оптимально багаті кальцієм, які виключені або обмежені на кето-дієті, включають збагачений апельсиновий сік та тофу. "Хороша новина полягає в тому, що ви можете отримувати кальцій із сардин, що містять кістки, лосося, капусти та броколі", - каже вона.
Але коли вам важко з’їсти стільки листової зелені або ви не любите рибу, саме тут надходить добавка кальцію. "Поговоріть зі своїм лікарем про те, скільки кальцію споживати, виходячи з вашого раціону та потреб", - радить вона.
залізо
Подумайте про залізо як про паливо, яке дозволяє нормально функціонувати кожному елементу вашої системи.
"Залізо - це мінерал, необхідний організму для вироблення гемоглобіну - білка, який міститься в еритроцитах і переносить кисень по всьому тілу", - говорить Хултін.
Без 18 мг заліза, рекомендованих щодня для невагітних жінок у віці від 18 до 50 років, ви будете відчувати млявість і слабкість, а шкіра може виглядати блідою.
Багато продуктів, дозволених кетом, містять чудову кількість заліза, говорить Хултін, таких як яловичина, деяка риба та устриці. Однак інші тверді джерела заліза обмежені або виключені з кето-дієти, такі як міцні пластівці для сніданку, сочевиця, тофу та квасоля, каже вона.
Отримати достатню кількість заліза ще складніше, якщо ви вегетаріанець або веган на кето-дієті, оскільки ви не можете споживати продукти тваринного походження. Листяні овочі, такі як капуста і шпинат, є хорошими рослинними джерелами заліза, але тип заліза, який вони містять, не легко засвоюється організмом. Щоб переконатися, що ви отримуєте потрібну кількість, щоденний прийом заліза - це гарна ідея. Переконайтеся, що ви намагаєтесь задовольнити свої потреби за допомогою дієти, і запитайте у свого лікаря, чи є потреба в добавці.
Вітамін D
Отримувати достатню кількість вітаміну D важко, навіть якщо ви не сидите на кето-дієті. Вітамін від сонячних променів виробляється організмом, коли шкіра знаходиться під сонячними променями - і прямі сонячні промені - це те, чого багато людей хочуть уникати, щоб зменшити ризик пошкодження шкіри та раку шкіри. Хоча вітамін D також міститься в деяких продуктах харчування, таких як молоко, апельсиновий сік і крупи, ці продукти обмежені на кето-дієті через високий вміст вуглеводів.
Але вітамін D необхідний. "Вітамін D необхідний для здоров'я кісток, а тривалий дефіцит може призвести до розвитку ламких кісток і переломів", - говорить дієтолог з Нью-Йорка Наталі Ріццо, доктор медицини. Це дає вам енергію, підвищує вашу імунну систему і навіть може допомогти боротися з депресією.
Щодо рекомендованої добової норми (600 МО), ви можете звернутися до жирної, схваленої кетою риби, як лосось та тунець, або збільшити споживання яєць - улюбленого кето завдяки яєчному жовтку з високим вмістом жиру. Але з такою кількістю варіантів дієти доповнення вітаміном D щодня може стати в нагоді. Проконсультуйтеся з лікарем щодо правильної кількості, яка буде відповідати вашим потребам.