5 2 дієтичне застілля та голодування за сумісництвом як стратегія схуднення

Харчуватися нормально п’ять днів і голодувати два дні: це принцип дієти 5: 2. Якщо ви також звернете увагу на кілька речей, ви можете схуднути без особливих зусиль. Прочитайте тут, як детально працює стратегія схуднення при частковому голодуванні, і що слід врахувати.

Піст за сумісництвом: принцип дієти 5: 2

Їжте п'ять днів досхочу, два дні голодуйте - дієта 5: 2 заснована на цьому простому принципі, який книга Майкла Мослі "Швидка дієта" зробила популярною в англо-американському регіоні. Голодування за сумісництвом має на меті стимулювати організм розщеплювати свої жирові відкладення. Хороша річ: люди, які поститься, повинні ходити лише без певних продуктів у будь-які два дні на тиждень. Отже, неповний робочий день є більш практичним, ніж голодування протягом декількох тижнів.

Дієта 5: 2: так працює піст за сумісництвом

У гурманські дні неповного робочого посту не варто повністю зашкалювати. Ті, хто масово їсть макарони, піцу та вершкові тістечка, не зможуть позбутися кілограмів, якими так швидко нагодували два дні посту.

Краще: поза дні посту харчуйтеся нормально, тобто відповідно до своїх калорій. Середня потреба в калоріях дорослої людини становить 2000 ккал на день, але ваше фактичне споживання залежить від різних факторів (наприклад, зростання, ваги, м’язової маси, статі та фізичних вправ). Тож не може зашкодити, коли оцінюють ваші потреби за допомогою калькуляторів калорій в Інтернеті.

Два дні голодування в умовах неповного робочого дня більш суворо регламентовані:

Дні посту не повинні йти один за одним. Це зроблено, щоб уникнути тяги під час посту за сумісництвом.
Квота калорій у дні посту обмежена. Для жінок дозволено 500 ккал на день, а для чоловіків - 600 ккал. Ви їсте один або два прийоми їжі за день голодування - вирішувати вам.
Вуглеводи подаються лише помірковано під час фази економії калорій неповного робочого часу. Замість макаронних виробів, хліба та рису є, як мінімум, кілька багатих білком укусів, наприклад риба, кварк або нежирна птиця.
Пити, пити, пити - а саме воду або несолодкий чай - важливо під час фази голодування.

Дієта 5: 2: рецепти днів голодування в умовах неповного голодування

Мало калорій не означає слабкого смаку. Ось два смачні рецепти посту за сумісництвом:

Томатний салат з овечим сиром

Легкий салат з овечим сиром ідеально підходить для дієтичного сніданку 5: 2. Вам потрібні такі інгредієнти:

250 г помідорів на ваш вибір
25 г овечого сиру (альтернативно: козячого сиру)
1 стебло базиліка
1 стебло м’яти
1 стебло цибулі-цибулі
½ чайна ложка бальзамічного оцту
1 чайна ложка оливкової олії
сіль і перець

Помийте помидори, видаліть плодоніжку і наріжте фрукти на клинки. Розсипте сир фета на шматочки помідорів, дрібно наріжте зелень і перемішайте на великій тарілці. Приправте салат оливковою олією, бальзамічним оцтом та сіллю та перцем - готово.

Нежирне філе курячої грудки також дозволяється в дні посту.

Філе курячої грудки з обсмаженими овочами

Завдяки низькій калорійності (приблизно 490 ккал на людину), ця страва підходить як пісна їжа та смакує навіть для людей, які не поститься. Якщо опустити солодку картоплю (160 ккал на людину), у цей день ви також можете прийняти другий невеликий прийом їжі - наприклад, порцію нежирного кварку (150 г, приблизно 110 ккал) зі свіжими ягодами.

На дві порції потрібно:

300 г філе курячої грудки
2 ст. Ложки соняшникової олії
1 кабачок
200 г свіжих грибів
2 цибулі-шалоту
1 червоний перець
300 г солодкої картоплі

1 крупно нарізаний зубчик часнику
1 крупно нарізана цибулина
2 чайні ложки порошку паприки
2 чайні ложки порошку каррі
сіль і перець

Вимийте м’ясо, обсушіть, приправте сіллю і перцем. Зберігайте витримане куряче філе у закритих мішках із морозильною камерою в холодильнику принаймні півгодини.
Розігрійте духовку до 220 градусів, очистіть солодку картоплю від лушпиння, змішайте з сіллю, перцем і 1 столовою ложкою соняшникової олії і випікайте все це на деко в духовці близько 40 хвилин.
Для засмажених овочів: зелень наріжте великими шматочками. Нагрійте на сковороді 1 столову ложку соняшникової олії, спочатку обсмажте в ній гриби, потім додайте кабачки, перець та цибулю-шалот. Приправити сіллю, перцем та уточнити розмарином та часником. Овочі смажені, але все ще тверді до укусу? Тоді він готовий і його можна відкласти.
Нарешті обсмажте курячі грудки з обох боків на покритій сковородою без жиру. Смачного!

Дієта 5: 2: Наскільки перспективним є піст за сумісництвом?

Той, хто дотримується дієти 5: 2, природно задається питанням після тижневого неповного голодування: А скільки я схуд? Згідно з заявами Майкла Мослі в "Швидкій дієті", жінки втрачають близько півкіло на тиждень, а чоловіки трохи більше.

Це не багато, але програму схуднення реалізувати простіше, ніж жорсткі моно дієти, і втрата ваги частіше є постійною. Успіх у зниженні ваги дуже залежить від того, як харчується кожна людина протягом неголодних днів. Здорове харчування також має вирішальне значення під час «звичайних» днів, щоб скинути зайві кілограми.

Ризики неповного голодування

Також майте на увазі: голодування завжди може бути пов’язане з такими побічними ефектами, як втома, слабкість та перепади настрою, і тому його не так просто здійснити для всіх. Якщо ви страждаєте від низького кров’яного тиску, метаболічних захворювань або розладів харчування, не слід намагатися інтервальне голодування. Вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, та людям, що мають вагу, також слід уникати дієти 5: 2.