5 2 дієтичних рецептів Суп з цибулі-порею з м’ясним фаршем та плавленим сиром Life40up!
Суп з цибулею-порею з фаршем та плавленим сиром - чисті спогади дитинства!
Цей суп схожий на обійми від мами: теплий, м’який і оксамитовий. Затишок і зігрівання в холодні зимові дні, коли ви заходите в теплий дім, заморожений наскрізь і з липкими пальцями, і не хочете довго готувати.
І ось зараз чубчик: Цей суп з цибулею-порею з м’ясним фаршем та плавленим сиром - це рецепт, який ідеально підходить для часткового посту 5: 2. Я вже мав свої перші часткові успіхи в піст у 2016 році, ви можете прочитати звіт тут.
Принцип дієти 5: 2 - часткове голодування - швидко
Часткове голодування з дієтою 5: 2 проводиться два дні на тиждень. При деяких дієтах з частковим голодування ви їсте три рази на день, для мене концепція Dr. Майкл Деспегель * краще. Тут є лише один прийом їжі на день з 500 калоріями, який свідомо містить багато білків і мало вуглеводів. Це може бути повноцінний сніданок, ситний обід або вечеря. Не має значення, який із трьох прийомів їжі ви вибрали. Крім того, гарячий овочевий бульйон доступний як замінник інших страв, приготованих вдома або в магазині здорової їжі.
Я можу добре обійтися без сніданку і волію замість цього обідати. До того ж я готую лише раз на день, що економить час та енергію, які я волію використовувати, щоб зробити для себе щось хороше. Це може бути маска для обличчя або час на дивані з гарною книгою та теплим чаєм. Пиття особливо важливо в дні часткового посту. Пийте багато води та рекомендований частковий пісний чай. Якщо вам хочеться чогось теплого, чому б не спробувати нові типи чаю чи гарну каву на ваш вибір - але завжди без цукру!
5: 2 Рецепт супу з цибулею-порею з фаршем та плавленим сиром
Рецепт цього смачного і ситного супу з порею з фаршем і плавленим сиром також можна приготувати без м’яса. Просто залиште фарш і використовуйте замість нього 150 грам плавленого сиру, щоб ви знову отримали 500 калорій, які вам потрібні.
До речі, цей суп надзвичайно сімейний. Чоловік і син їдять із ентузіазмом, так що мені не доведеться готувати додатково для решти родини в мої неповні дні. Тож просто готуйте, насолоджуйтесь та одночасно худніть та детоксикуйте.
Інгредієнти для супу з порею з фаршем та плавленим сиром (на 1 особу)
- 1 товста паличка цибулі-порею
- 1 середня цибулина
- 1 ст ложка вершкового масла
- 50 г яловичого фаршу (можна замінити додатково 50 г плавленого сиру)
- 400 мл яловичого бульйону (з банки) або овочевого бульйону (швидкого приготування)
- Солоний перець
- 1 щіпка свіжотертого мускатного горіха
- 2 куточки плавленого сиру (100 г) за смаком
- 1 столова ложка цибулі-цибулі
Приготування супу з порею з фаршем та плавленим сиром
- Порей очистіть, розріжте уздовж, помийте і наріжте скибочками. Очистіть і дрібно наріжте цибулю.
- Розтопіть масло в досить великій каструлі і пасеруйте цибулю до напівпрозорості. Додайте яловичий фарш і смажте до розсипчастості.
- Додайте подрібнений цибулю-порей, коротко протушкуйте і залийте яловичим бульйоном або овочевим бульйоном. Варити на повільному вогні 5 - 7 хвилин, поки цибуля-порей не стане м’якою. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.
- Подрібніть плавлений сир і розчиніть у супі при перемішуванні. Не дозволяйте більше кипіти. Подавати, посипавши цибулею цибулею.
Рецепт походить із книги рецептів "Досить дієти на 2 дні: книга з рецептами" (рекламне посилання на Amazon)