5 дешевих та швидких страв, які може зробити студент
Студент ... Багато хто сказав би той період, коли ви навчитеся справлятися з собою і в який станете відповідальним. Особливо, якщо ви знаходитесь далеко від дому і не можете дозволити собі занадто часті поїздки.
Тривалі курси, семінари з обов’язковим відвідуванням, непарний і парний тиждень, гуртожиток/оренда, навчання ... це найкращі описи студентського життя в Клужі.
Але все одно доведеться спати, приймати душ і їсти. І відповідно до вашого бюджету, ви не можете дозволити собі відвідувати ресторани занадто часто, особливо якщо ви живете в орендованому житлі, де ціни високі. Ви втомилися від піци, швидкого супу, швидкої та нездорової їжі, пакунок з дому закінчився, ви якось хочете приготувати щось дешеве та корисне одночасно. І оскільки ми знаємо, що у вас також немає ідей про те, як приготувати дешево, швидко і добре, cluju.ro підготував 5 простих рецептів, які вам слід спробувати, і які, можливо, не спадали вам на думку.
- Овочевий крем-суп
Якщо ви давно не їли супу вдома, саме час приготувати вершковий овочевий суп. Це не вимагає багато часу, коштує мало і це здорово. Все, що вам потрібно - це овочі (2 моркви, 2 картоплі, 1 цибулина, 1 пастернак, 1 помідор, трохи петрушки, 1 невеликий селера), вершки (50-100 мл залежно від того, як вам подобається), сіль і перець, трохи олії і трохи сухариків. Все, що вам потрібно зробити, - це очистити овочі, помити їх і подрібнити кубиками. Покладіть їх варити з невеликою кількістю солі, перцю та трохи олії, а після того, як вони звариться, пропустіть їх (за допомогою блендера або чого завгодно під рукою) у воду, в якій вони варилися, і додайте вершки (повільно). Тепер ви можете подавати його з грінками.
Порада: Якщо ви не хочете витрачати гроші на сухарики, бо у вас і так є хліб, обсмажте його і наріжте шматочками.
- Макарони з сиром
Не можете дозволити собі їсти макарони в місті, бо вони дорогі? Ви можете зробити це самостійно. Все, що вам потрібно - це макарони (близько 200 г), сіль, сир з міхом (100 г або за смаком).
Поставте макарони варити з невеликою кількістю солі, а коли вони будуть готові, процідіть їх. В інший казан поставте сир на повільний вогонь, поки він не стане трохи рідким, і додайте макарони потроху, добре перемішуючи.
Порада: Якщо ви придбаєте сильніший сир з сильфона, він розтане, як сир.
- Шпинат з яйцем
Інший вид простої, швидкої та здорової їжі. Для цього вам потрібен лише заморожений шпинат (250 г), вершки (100 мл), 1 цибулина, 2 столові ложки олії, 1 зубчик часнику, сіль і перець та яйце.
Покладіть в сковороду олію, а після нагрівання додайте дрібно нарізану цибулю, сіль і перець. Коли цибуля трохи розм’якне, додати тертий часник. Потім покладіть заморожений шпинат на сковороду, а коли він розморозиться, додайте вершки, сіль і трохи перцю. Залиште на 2-3 хвилини, і все готово. Подавати можна з яйцем.
Порада: Якщо ви хочете отримати більш ароматний смак, ви можете додати 2,3 столові ложки лимонного соку.
- Молоко з рисом
Молочні каші стали необхідними для сніданку, будучи швидкими. Але є ще один корисний рецепт, який ми радимо вам спробувати, рисовий пудинг. Вам потрібен рис (100 г), молоко (375 мл), вода (125 мл), цукор (60 г), ваніль (ароматизатор) і сіль (трохи). Помістіть рис водою і відваріть трохи солі, поки він не впаде. Потім додайте молоко на повільному вогні і постійно помішуйте, поки воно майже не закипить, і додайте цукор.
- Овочевий суп
Навіть якщо це звучить складно, коли ви чуєте слово "суп", воно не таке, як здається. Ви можете зробити овочевий, простий і швидкий, і він дійде до вас завтра.
Все, що вам потрібно - це 2 картоплини, 1 перець, 1 петрушка, 1 невеликий селера, 2 моркви, 1 цибулина, трохи олії, петрушка, коробка томатного соусу, сіль, перець. Помийте овочі, почистіть їх від шкірки і наріжте кубиками. Покладіть в казан масло, цибулю, моркву, пастернак, селеру, перець і дайте йому варитися на повільному вогні. Після того, як вони розм’якнуть, додайте гарячої води (скільки завгодно) і чайну ложку солі. Коли вони майже звариться, додайте картоплю, а коли вони звариться - бульйон. Нехай трохи закипить і в кінці ми скуштуємо сіль і додамо петрушку. І це все.
Тож ми надали вам 5 корисних, смачних та дешевих страв, які ви можете спробувати відтепер.