5 фактів з кишечником
Так, варто слухати наш шлунок - точніше наш кишечник! Це впливає на наше самопочуття набагато більше, ніж ми підозрюємо, і пропонує набагато більше, ніж просто перетравлення їжі. Кишечник також є контрольним центром нашої імунної системи, впливає на зовнішній вигляд шкіри та навіть на наше психічне здоров’я. Експерт з питань харчування та тренер знаменитостей Бінту Чам узагальнив п’ять найважливіших фактів про цей магічний орган для вас:
Наш кишечник вимагає догляду протягом усього життя
Тисячоліттями відомо, що здоровий кишечник є основою для здорової людини і запорукою нашого добробуту. У кишечнику наша їжа розщеплюється на найдрібніші будівельні блоки, які потім надходять у кров через слизову оболонку кишечника і забезпечують нас життєво важливими поживними речовинами та енергією. Тому наше головне завдання - добре доглядати за кишечником протягом усього життя, вживаючи «правильну їжу». Здоровий кишечник - це також «секрет краси» зсередини, оскільки він відображається на нашій шкірі: він «винагороджує» нас гарним доглядом, надає сяючому кольору обличчя та твердій, молодій шкірі.
Здоровий кишечник - основа стабільної імунної системи
Наш кишечник є «колискою» нашої імунної системи, оскільки близько 70% імунних клітин знаходиться в кишечнику. Їх завдання - відбиватися від таких патогенів, як віруси та бактерії, і робити їх нешкідливими. Окрім імунних клітин, у кишечнику є мільярди працьовитих маленьких помічників - мікроорганізмів. Вони живуть у слизовій оболонці кишечника і в сукупності їх називають «кишковою флорою». «Правильний» і здоровий склад кишкової флори є визначальним для того, наскільки стабільною є наша імунна система і, отже, наскільки вона здатна захистити нас від патогенних бактерій та мікробів.
Регулярні дні полегшення підтримують здорову кишкову флору
Натуральне, збалансоване харчування та здоровий спосіб життя з великою кількістю фізичних вправ та достатньою релаксацією є основою стабільної кишкової флори. Крім того, регулярні дні полегшення, коли вживається лише «рідка їжа» у вигляді негазованої води, трав’яних чаїв та розбавлених фруктових соків, наприклад, захищають кишечник та оптимізують його функціональність. Лікування натще з акцентом на очищення товстої кишки (більше інформації тут), дуже придатні для того, щоб дати кишечнику "перерву".
Їжу, яку ми повинні зменшити
Вибираючи їжу, ми повинні переконатися, що споживаємо продукти рафінаду лише в невеликих кількостях. Сюди входять білий цукор, вироби з білого борошна, кава та алкоголь. Якщо ми їмо або п’ємо занадто багато його, це призводить до того, що “погані” бактерії починають розмножуватися, що призводить до втрати рівноваги кишкової флори.
Примітка: Окрім неправильного харчування та надмірного стресу, антибіотики, зокрема, пошкоджують кишкову флору своїм бактерицидним ефектом, оскільки гинуть не тільки хвороботворні бактерії, але й корисні бактерії. Тому після антибіотикотерапії дуже важливо знову стабілізувати здорову структуру кишкової флори.
Продукти, що захищають наше здоров’я в кишечнику
Найважливішою їжею для здорового кишечника є як і раніше вода, 1,5 - 2 л на день, оскільки вона забезпечує нормальну роботу кишечника. Вода стимулює перистальтику кишечника і гарантує, що хімус збуджений і відсутність запорів. Іншими важливими продуктами харчування є фрукти, овочі, салати та цільнозернові продукти, а також свіжа зелень, насіння та горіхи. Вони не тільки забезпечують важливі життєво важливі речовини та поживні речовини, але також містять багато клітковини і, таким чином, сприяють підтримці здорової кишкової флори.