5 ідей з низьким вмістом вуглеводів для варених яєць на сніданок або як вечірня закуска ›Foodblog -
Варені яйця популярні не тільки на сніданок, але і на вечірках. Як невеликі закуски або салат, вони можуть стати смачною вечірньою закускою. Веселіться, випробовуючи різні ідеї!

Половинки яєць, наповнені лососем і кропом
Інгредієнти для 4 яєчних половинок
- 2 великих яйця
- 1 скибочка копченого лосося
- 1 чайна ложка кропу
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 2 чайні ложки кресу (за бажанням)
- Яйця круто кип’ятіть протягом 8 хвилин, після охолодження очистіть і розріжте наполовину.
- Тим часом наріжте лосось невеликими шматочками і змішайте з гірчицею, медом, олією і кропом.
- Додайте жовтки до суміші лосося і перемішайте.
- Помістіть суміш назад у половинки яєць, посоліть і посипте кресом.
Корисний і домашній яєчний салат
Інгредієнти для 4 половинок яєць
- 2 великих яйця
- 1 столова ложка зернистого вершкового сиру
- 1 столова ложка петрушки
- 8 зерен рожевого перцю
- Варити яйця 5 хвилин до м’якості.
- Подрібніть петрушку.
- Очистіть готові яйця, розімніть їх в мисці, приправте сіллю і змішайте з вершковим сиром і петрушкою.
- Посипте подрібнений рожевий перець по яйцях.
Порада: Відмінно підходить як занурення або намазка на хліб.
Половинки яєць, наповнені шинкою і журавлиною - фруктовий сюрприз на сніданок!
Половинки яєць, наповнені шинкою, гірчицею, хроном та журавлиною
Інгредієнти для 4 наповнених яєчних половинок
- 2 великих яйця
- 1 скибочка вареної шинки
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка хрону
- 2 чайні ложки журавлини
- петрушка
- Яйця круто варять протягом 8 хвилин.
- Шинку наріжте невеликими шматочками і змішайте з гірчицею, хроном та журавлиною.
- Очистіть і розріжте наполовину яйця, додайте жовтки до шинкової суміші та перемішайте.
- Помістіть суміш назад в яйця, посипте сіллю і трохи подрібненої петрушки.
- Додайте хліб до наповнених половинок яєць і насолоджуйтесь
Легкий яєчний салат
Інгредієнти на 2 порції
- 4 великих яйця
- 2 столові ложки майонезу
- 1/2 яблука, 1 чайна ложка гірчиці
- 1/2 чайної ложки цукру
- сіль
- 5 паличок цибулі
- Яйця круто варять протягом 8 хвилин.
- Очистіть яблуко від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
- Змішайте майонез, цукор та шматочки яблука разом.
- Наріжте яйця кусачкою і змішайте з соусом.
- Заправити яєчний салат гірчицею і приправити сіллю.
- Наріжте цибулю-лук невеликими шматочками і посипте ними яєчний салат.
- Їжте яєчний салат з хлібом.
Диявольські яйця
Інгредієнти для 4 половинок яєць
- 2 великих яйця
- 1 чайна ложка сиру пармезан
- 1 столова ложка майонезу
- 8 мигдалю
- 3 - 4 риски Табаско
- 1/2 болгарського перцю
- Яйця круто варять протягом 8 хвилин.
- Натерти пармезан.
- Половину яєць.
- Змішайте жовтки з пармезаном, майонезом і табаско.
- Посоліть суміш, додайте більше Табаско для більшого нагрівання.
- Вилийте суміш у половинки яєць.
- Подрібніть мигдаль і наріжте солодкий перець тонкою соломкою.
- Накрийте наповнені половинки яєць смужками паприки і посипте зверху мигдалем.
Вам подобається воно гарячим і гострим, тоді спробуйте вогненний омлет з чилі та паприкою.
Порада: Наповнені половинки яєць та яєчні салати можна тримати в холодильнику два дні. Найкраще накрити фольгою.