5 корисних для здоров’я вживання курячих кігтів
Новини | 21 жовтня 2020 р. 21 жовтня 2020 р. | Здоров'я
Джакарта, CNN Індонезія -
Курячі ніжки або більше розмовно називають курячі ноги часто використовується як смакувати або прикорм. Це подобається багатьом людям, але деяким це смішно. Однак курячі ноги - це насправді їжа здоровий, що містить ряд переваг для здоров’я.
Курячі кігті складаються із сполучної тканини шкіри, хряща, сухожиль та кісток. Курячі лапки містять ряд необхідних для організму вітамінів і мінералів.
За даними про стан здоров’я, пара курячих ніжок або приблизно 70 грамів містить 150 калорій, 14 грамів білка, 10 грамів жиру та 0,14 грама вуглеводів.
Крім того, курячі ноги також містять 5% кальцію щоденної рекомендації, 5% фосфору щоденної рекомендації, 2% вітаміну А щоденної рекомендації та 15% фолієвої кислоти або вітаміну B9 щоденної рекомендації.
Крім того, на 70% вміст білка складається з колагену, який відіграє важливу роль у наданні форми, міцності та стійкості шкірі, сухожильям, кісткам та зв’язкам людини.
Ось переваги вживання курячих ніжок.
1. Поліпшення здоров’я шкіри
Дослідження показують, що прийом колагену може збільшити зволоження, еластичність та щільність шкіри. Регулярне вживання колагену зменшує целюліт і шкірні зморшки.
Колаген також може прискорити загоєння ран і запобігти старінню шкіри. Колаген може сприяти підвищенню рівня гіалуронової кислоти, щоб підтримувати шкіру добре зволоженою.
2. Зменшити біль у суглобах
Колаген у курячих лапах також може допомогти полегшити біль у суглобах. Дослідження показують, що колаген може стимулювати регенерацію тканин для зменшення симптомів артрозу. Щоденні дози колагену з хряща та курячого кігтя можуть зменшити біль, скутість та фізичну дисфункцію.
3. Запобігання втрати кісткової маси
Надання колагену також допомагає підтримувати кістки, особливо у жінок в постменопаузі. Дослідження показали, що споживання колагену збільшує мінеральну щільність кісток і запобігає зниженню функції кісток.
4. Поліпшення здоров’я серця
Колаген також є важливим компонентом артерій і вен. Дослідження показують, що споживання колагену може ефективно запобігти серцевим захворюванням.
5. Запобігання вродженим вадам розвитку
Високий вміст фолієвої кислоти в курячих лапах також допомагає поліпшити харчування та харчові потреби вагітних жінок та плоду, який вони виношують. Фолієва кислота допомагає у формуванні генетичної інформації та органів у плода. Адекватне споживання колагену може запобігти вродженим вадам у дітей та матерів.
Щоб скористатися перевагами курячих ніжок, їжте курячі ніжки правильно. Завжди переконайтесь, що курячі ніжки чисті, перш ніж їх готувати. Також уникайте використання занадто великої кількості олії під час смаження курячих ніжок. Також уникайте використання соусів швидкого харчування, оскільки вони можуть зменшити живлення курячих кігтів.