5 корисних рецептів для дітей
Ми підготували 5 простих і корисних рецептів для всієї родини, які готуються у два етапи та три рухи та закріплюються на смак найменших. Більше провини на кухні!
Підніміть руку, якщо за 10 секунд ви не приготували вечерю чи сніданок, відкривши надмірно солодкий і барвистий фруктовий йогурт або зробивши банку з паштетом, закривши очі на інгредієнти і сказавши собі, що не будете повторіть процедуру занадто рано! (Звичайно, повторити це через 10 хвилин, на десерт: шоколадний пудинг із терміном дії стільки, скільки шкільний).
Моніка Роу, з Foodie Famil y, показує нам, як легко знайти здорові альтернативи продуктам, які ми часто купуємо в супермаркеті і які люблять наші діти.
1. Здоровий шоколадний пудинг, від якого ніхто ніколи не відмовляється

Нам потрібні такі інгредієнти: 3 жовтки, 60 г цукру, 20 г борошна, 250 мл молока, ванільний екстракт і 30 г темного шоколаду. Спосіб приготування дуже простий: швидко дуже добре збийте жовтки з третиною цукру, потім додайте борошно; підігрійте молоко з цукром, що залишився, і ваніліном. Коли молоко майже закипить, залийте його жовтками і добре перемішайте. Переверніть суміш на середній вогонь і тушкуйте 2 хвилини. Зняти з вогню і додати шоколад.
Цей пудинг можна зберігати в холодильнику протягом трьох днів.