5 критеріїв d; правильне харчування - Харчування - Каталіз
Їжа - це частина нашого способу життя, подобається нам це чи ні. Людини повинні харчуватися, щоб вижити та розвиватися. Без їжі, без їжі ми не будемо ефективно розвиватися; в гіршому - ми помремо. Існує кілька основних принципів, що стосуються їжі та харчування, і багато міфів поширювалось протягом багатьох років. Насправді, якщо ви запитаєте людей навколо, що таке хороше харчування, ви, швидше за все, отримаєте більше сотні різних відповідей. Тому нормально, що багатьом складно скласти уявлення про те, що означає хороша дієта.
Чому це так складно, що ми ніколи не чуємо одних і тих самих речей, що дієт так багато? Чи справді є хороший? Чому дієта діє для одного, а для іншого не? Це справді чудові питання, які задають багато людей. Щоб повністю зрозуміти, чому кілька способів харчування не працюють для вас (вони не відповідають вашій довгостроковій меті), я представляю вам, що таке гарне харчування. У цьому сенсі, якщо ваш спосіб життя або ваш поточний раціон не відповідає наступним 5 критеріям, ви погано харчуєтесь. Оптимальною буде дієта, яка заповнить прогалини, які ви оціните, прочитавши цю статтю.
Правильне харчування контролює енергетичний баланс відповідно до ваших потреб
Принцип енергетичного балансу регулюється принципом калорій: споживаних калорій проти витрачених калорій. Цей принцип визначений законами термодинаміки, яка контролює обмін енергією та теплом. Отже, якщо у вас є позитивний енергетичний баланс (ви їсте більше, ніж витрачаєте на енергію), ви набираєте вагу, а якщо у вас негативний енергетичний баланс (ви їсте менше, ніж витрачаєте на енергію), ви худнете. Цей енергетичний баланс, очевидно, матиме вплив на всі системи людського організму. Ось чому дисбаланс, як позитивний, так і негативний, впливатиме на вашу вагу, концентрацію, рівень гормонів, спортивні чи спортивні показники, наприклад, на ваш настрій.
Якщо ваша дієта не враховує енергетичний баланс, ви зрозуміли, що ваш раціон не є оптимальним. Експерт з питань харчування може допомогти вам контролювати цей енергетичний баланс відповідно до ваших цілей, вашої морфології та складу вашого тіла.
Хороше харчування багате на поживні речовини (вітаміни, мінерали, фітонутрієнти, клітковина тощо)
Щільність поживних речовин в їжі насправді є відношенням поживних речовин до загальної кількості калорій. Таким чином, поживна їжа містить багато вітамінів, таких як група вітамінів групи В, мінералів, таких як залізо, магній, кальцій, крім того, що містить деякі фітонутрієнти, наприклад. Ми обчислюємо харчову щільність їжі, оцінюючи кількість цих поживних речовин на 100 калорій.
Поживна щільна їжа vs. Продукти, бідні на поживні речовини, на 100 калорій
Дані nutritiondata.com та BERARDI, John. ЕНДРЮС, Райан. Основи спортивного та фізичного навантаження, Посібник із сертифікації, друге видання, 2012
Отже, ви виявляєте, що харчові продукти з високою щільністю поживних речовин є овочами, тоді як найгіршими є оброблені продукти, такі як газовані напої. Оскільки щільність поживних речовин враховує споживання енергії (кількість калорій), цілком зрозуміло, що овочі є найкращими продуктами для схуднення. Маючи багато поживних речовин і мало калорій, ці продукти мають високу харчову якість і забезпечують хороший рівень ситості, хоча їх прийом всередину не означає великого споживання калорій. Ось чому, у переважній більшості випадків, ми рекомендуємо більшу частку овочів порівняно з іншими групами продуктів харчування під час їжі для цілей зниження ваги.
При гіпертрофії м’язів загальна харчова щільність протягом дня настільки ж важлива. Однак щільність поживних речовин в одній їжі зовсім не є, навпаки. Щоб набрати м’язову масу, важливо мати багато поживних речовин і калорій одночасно. У цьому сенсі щільний поживними речовинами крохмаль - чудовий вибір. Ось чому солодка картопля, ямс, бобові та сочевиця - чудова їжа для нарощування м’язів.
Правильне харчування призводить до поліпшення здоров’я, збалансованого складу тіла та кращих показників
Повноцінне харчування базується на довгостроковій перспективі і не лише пов’язане з короткостроковою метою. Єдиним винятком із цього може бути довгострокове планування харчування (яке контролює стан здоров'я, склад тіла та параметри працездатності), що передбачає короткочасну дієту для швидких результатів. Оскільки більшість людей шукає результатів, заснованих на певній меті, наприклад, втраті ваги, цілком зрозуміло, що людей тягне до важкої дієти, яка враховує лише склад тіла. Однак, незважаючи на те, що ці дієти або обмежувальні стратегії працюють на короткострокову мету, вони неминуче зазнають невдачі в довгостроковому процесі. Результати будови тіла дійсно можуть бути дуже спонукальними в той час, але це, безумовно, призводить до дефіциту поживних речовин, жертвуючи параметрами здоров'я та добробуту.
Наше бачення базується на поліпшенні 3-х параметрів, які потрібно покращити за допомогою харчування: здоров’я, склад тіла та працездатність. Чому б не знизити рівень шкідливого холестерину, тригліцеридів, діабету чи резистентності до інсуліну, гіпертонії чи іншого параметра, пов’язаного зі здоров’ям, одночасно зменшуючи відсоток жиру та збільшуючи м’язову силу? Працюючи з справжніми професіоналами, можна вдосконалити все одночасно. Це також є важливим критерієм для визначення правильної дієти.
Правильне харчування враховує ваші проблеми зі здоров’ям
Це свого роду підкатегорія попереднього пункту. Дійсно, повноцінне харчування має гарантувати, що ви підтримуєте або покращуєте стан свого здоров'я, інакше ваші харчові звички не можуть бути пов'язані з правильним харчуванням. Отже, якщо у вас є такі проблеми зі здоров’ям, як діабет, остеоартроз, гіпертонія, занадто багато ЛПНЩ, недостатньо ЛПВЩ, «холестерину», остеоартрозу, ревматоїдного артриту, фіброміалгії, хвороби подразненого кишечника, виразкового коліту, хвороби подразненого кишечника, хвороби Крона, дивертикуліту, алергії або харчової непереносимості, ваш раціон повинен враховувати кожну з умов. Якщо ви харчуєтеся «добре», худнете і покращуєте працездатність, але ваше захворювання погіршується, ваш раціон не підходить.
У вас чудовий склад тіла і ви бігаєте марафони, але у вас є симптоми подразненого кишечника? Це ознака того, що ваш раціон не адаптований до вашої реальності. Отже, це не хороша дієта.
Правильне харчування є чесним і базується на доведених результатах
"Я добре харчуюся, але все-таки маю трохи зайвих 20 фунтів"
"Моя дієта ідеальна, але я завжди втомився"
"Я знайшов правильну дієту для себе, але у мене все ще цукровий діабет і рівень холестерину у мене високий"
"Я добре харчуюся, але ...
Відповідь: Дуже часто !
Отже, якщо узагальнити цей момент, хороше харчування дає вимірні результати. !
Якщо підсумувати
Підводячи підсумок, дієта, яка діє і є адекватною для вас, враховує 5 факторів:
- Енергетичний баланс відповідно до ваших потреб
- Харчова щільність (вітаміни, мінерали, фітонутрієнти, клітковина тощо)
- Його вплив на досягнення кращого здоров’я, збалансованого складу тіла та кращої працездатності
- Ваші проблеми зі здоров’ям
- Ефективність та доказові результати
Таким чином, ми можемо зрозуміти, що немає готового рецепта, цілком адекватного посібника з їжі, диво-дієти чи хорошого способу їжі. Ідеальний підхід, проте, дуже простий:
ЦЕ ПОВИНЕН НАЛАШТУВАТИ ВАШІ ПОТРЕБИ
Вам потрібно оцінити свої цілі, свій фізичний стан та всі оточуючі параметри здоров’я. Це тоді, коли ви будете знати, як вам добре харчуватися. Єдина людина, яка має можливість виконувати цю роботу, - це фахівець у галузі харчування.
Ось чому вести бізнес із професіоналом харчування більш ніж актуально.