5 на день П’ять на день Ось так це працює; s з вами теж! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Найголовніше правило здорового харчування: 5 порцій фруктів та овочів на день. Ми даємо поради, як це зробити - і перевіряємо концепцію 5-ти днів у повсякденному житті!
Багато води, майже відсутність жиру та ситних вуглеводів роблять фрукти та овочі ідеальною їжею!
Тому такі експерти, як Antje Gahl з DGE, рекомендують 5 разів на день. Це означає: овочі та фрукти 5 разів на день! Обидва вони також багаті вітамінами, мінералами, мікроелементами та вторинними рослинними речовинами. Вони позитивно впливають на наше здоров’я та захищають від раку та старіння клітин. Високий вміст клітковини також підтримує рівень цукру в крові стабільним, а голод - під контролем.
- Попри все, є ще багато німців, які ні їдять, ні їдять. Кампанія 5 разів на день була розпочата для мотивації. Організації в галузі охорони здоров’я, торгівлі, виробників та науки поставили собі за мету спонукати німців їсти овочі та фрукти.
3 рази овочі + 2 рази фрукти = 5 разів на день
Фрукти повинні бути у вашому меню двічі на день - а овочі навіть тричі. У фруктах багато фруктози, і тому вони калорійніші, ніж практично без цукру овочі. Щільність рослинних речовин, що зміцнюють здоров’я, також трохи вище, ніж у фруктах. Не помиліться: і фрукти, і зелень важливі для здорового харчування. Загалом, ви повинні щодня з’їдати 600 грамів овочів та фруктів, щоб захистити своє здоров’я та зберегти чи стати стрункими. Вам це здається занадто? Ми покажемо вам, як ви можете легко зустріти своїх 5 на день, і незабаром ви вже не можете обійтися без них.
5 на день: овочі 3 рази
• Завжди подавайте овочі як гарнір до гарячої страви. Коли справа повинна йти швидко, заморожена їжа краще, ніж відсутність овочів. Часто зелень у грудях містить навіть більше вітамінів, ніж овочі, які цілими днями були в супермаркеті.
• Посипте хліб листям салату, скибочками помідорів або огірків. Здоровий і, звичайно, різноманітніший, ніж старий бутерброд із сиром.
• Увечері замініть чіпси овочевими клинками на сметану.
• Відтепер додайте до обіду чи вечері невелику закуску: попередньо лише невеликий салат.
5 разів на день: 2 рази фрукти
• Якщо ви їсте крупу, додайте порцію фруктів вранці. Якщо ви вранці клянетеся булочками, просто ложкою в ківі.
• Після обіду замініть плитку шоколаду або десерт улюбленими фруктами. Але не їжте фрукти занадто пізно ввечері, оскільки вуглеводи зупиняють спалювання жиру за ніч.
• Ви можете випити порцію фруктів - наприклад, несолодкий фруктовий сік. Будьте обережні з фруктовим нектаром, оскільки він містить до 20 відсотків цукру. Смузі навіть краще соку, оскільки вони містять інгредієнти цілих фруктів.
Щоденник: мій 5-денний тиждень
5 порцій овочів і фруктів на день - це можливо? Аліса Вольтерманн (24), працівник харчового відділу, піднімається на виклик
День 1: Хоча я завжди їжу дуже усвідомлено, я планую спробувати 5 разів на день цього тижня. Я починаю з 500 мл свіжовичавленого соку - з апельсинів, моркви, лимона та імбиру (порція 1). Далі йде каша з бананом (No2). В обідній час є овочева каструля (No3). Цього дня я пропускаю шоколад у другій половині дня. Натомість є яблуко з корицею (№4). Увечері слід великий салат - він навіть становить дві порції. Зроблено і зовсім не так складно!
День 2: Сирі овочі - це не моя річ, але мені подобається кілька овочевих паличок з домашнім хумусом і чудово підходять як закуска в офісі. Увечері, як і кожного вівторка, я маю зустріч зі своїми друзями, щоб приготувати їжу. Заражені моїм експериментом, люди купують свіжий салат з гірчичною заправкою. Є також картопля з духовки з кетчупом зі свіжих помідорів. Щоденний баланс: сьогодні існує навіть сім порцій.
День 3: По дорозі до офісу я беру собі рулет для овочевого супу, який чекає мене в обідню перерву. Тож я з нетерпінням чекаю цього ще більше. Сьогодні я включаю овочі в кожен прийом їжі. Ой, ввечері я з’їв не п’ять, а дванадцять порцій.
День 4: Для мене не обійтися без значної мотивації навіть на 4 день. Я прослизнув до кросівок і сповнений енергії, і сьогодні вранці я навіть пройшов повз заплановану кілометрову мету. Мій сніданок, що складається з чорного хліба з авокадо та помідорами, особливо смачний після вправ. В офісі я хочу випробувати своїх колег, і я поклав на кухню великий фруктовий салат та солодощі. Насправді в кінці дня чаша порожня. Цукерка - логотип - але також.
День 5: Смачний кінець мого тижня - це вечір з моєю улюбленою азіатською. Вибір падає на овочеве каррі, яке завершує мої 5 днів на день. Потім на дивані витягують мій улюблений шоколад, бо все дозволено.
Мій висновок: Звичайно, не так вже й багато відбувається з точки зору фізичної форми та здоров’я всього за п’ять днів. Але я автоматично замінив нездорові альтернативи на більш здорові. Яблуко замість батончика мюслі та жменька горіхів замість солоних чіпсів - теж хороший план на майбутнє. Оскільки заборон немає, його дуже легко впровадити в повсякденному житті. Харчування, зустрічі з друзями: зовсім не проблема! Висновок: просто спробуйте!
ОЦЕНКА: *****
* не підходить для офісу, ** важко, *** можливо, **** легко інтегрувати, ***** ідеально підходить для роботи