5 основних переваг гарбузового насіння - здоровий настрій - № 1 корисних рецептів
5 основних переваг гарбузового насіння
Популярна закуска в деяких країнах, насіння гарбуза можна їсти сирими або смаженими, соленими чи несоленими, самостійно або в салатах та десертах. І не тільки смачні, вони ще й дуже корисні для вашого здоров’я !
Отже, які 5 основних переваг гарбузового насіння? ?
Для початку слід знати, що кабачок насправді є різноманітними фруктами! Як і помідори, кабачки готуються, як овочі, у багатьох пікантних стравах. Ми зустрічаємо в цьому різноманітті: гарбуз, гарбуз або навіть гарбуз. Насіння цих кабачків можуть бути невеликими, але вони наповнені цінними поживними речовинами !
Вживання лише невеликої кількості з них може забезпечити значну кількість корисних жирів, магнію та цинку. З цієї причини їх пов’язують із кількома перевагами для здоров’я ...
№ 1: З високим вмістом антиоксидантів
Насіння гарбуза містять антиоксиданти, такі як каротиноїди та вітамін Е. Вони можуть зменшити запалення та захистити ваші клітини від шкідливих. Ось чому споживання продуктів, багатих антиоксидантами, може допомогти захистити від багатьох захворювань. Вважається, що високий рівень антиоксидантів частково відповідає за їх позитивний вплив на здоров’я.
№ 2: Насіння гарбуза проти деяких захворювань та раку
Дієта з високим вмістом насіння гарбуза пов’язана з багатьма перевагами для здоров’я. Серед них знижений ризик раку шлунка, легенів та товстої кишки. Деякі спостережні дослідження також виявили, що їх споживання також пов'язане зі зниженим ризиком раку молочної залози. Крім того, під час однорічного дослідження понад 1400 чоловіків із захворюваннями передміхурової залози вживання гарбузового насіння зменшило симптоми і покращило якість їх життя.
Словом, окрім покращення смаку ваших здорових рецептів, насіння гарбуза є справжнім чудодійним засобом з точки зору профілактики раку. !
№ 3: багатий клітковиною і магнієм
Насіння гарбуза - відмінне джерело харчових волокон. Без лушпиння вони забезпечують 1,1 грам клітковини для 28-грамової порції. Знайте, що дієта, багата клітковиною, може зміцнити здоров’я органів травлення !
Крім того, дієти з високим вмістом клітковини пов’язані зі зниженням ризику серцевих захворювань, діабету 2 типу та ожиріння. Вони також є хорошим джерелом магнію, який може допомогти зберегти ваше серце здоровим.
Насіння гарбуза - одне з найкращих природних джерел магнію. Магній необхідний для понад 600 хімічних реакцій у вашому організмі. Наприклад, контроль артеріального тиску, побудова та підтримка здоров’я кісток, регулювання рівня цукру в крові тощо.
No4: поліпшити сон
Якщо у вас проблеми зі сном, можливо, вам доведеться з’їсти насіння гарбуза перед сном. Вони є природним джерелом триптофану, амінокислоти, яка може сприяти сну.
Вживання приблизно 1 грама триптофану на день, як вважають, покращує сон. Однак вам потрібно з’їсти близько 200 г гарбузового насіння, щоб отримати потрібну кількість. Однак цинк у цих насінах також може допомогти перетворити триптофан в серотонін, який потім перетворюється на мелатонін, гормон, який регулює ваш цикл сну.
№ 5: Гарбузове насіння при збалансуванні їжі
Якщо ви хочете скористатися їх перевагами, їх легко включити у свій раціон.
Окрім того, що вони їдять їх самостійно, ви можете додавати їх у смузі, грецький йогурт та фрукти. Ви також можете включити їх в їжу, посипаючи їх в салати, супи або каші. Деякі люди навіть використовують гарбузове насіння при випічці, як інгредієнт солодкого або солоного хліба та тістечок.
Однак, як і у випадку з багатьма насінням та горіхами, вони містять фітинову кислоту, яка може зменшити біодоступність деяких споживаних вами поживних речовин. Якщо ви регулярно їсте насіння та горіхи, ви можете замочити їх або проростити, щоб зменшити вміст фітинової кислоти. Смаження їх також може допомогти.
Вам потрібні конкретні рецепти для початку лікування гарбузовим насінням? Ми підібрали для вас наші найкращі рецепти:
Підводячи підсумок, споживання насіння кабачків може допомогти при дефіциті дієти та захистити від різних проблем зі здоров’ям. Крім того, їх високий вміст поживних речовин може забезпечити інші переваги для здоров’я, такі як покращення енергії, настрою та імунної функції.