5 останніх відкриттів, щоб залишитися молодим журнал про здоров’я
Що ми сьогодні знаємо про старіння та як його уповільнити? Які фактори пояснюють різницю в тривалості життя? Чи можемо ми привласнювати їх щодня? Відповіді експертів.
Розкрийте секрети довголіття. Деякі не соромляться проковтнути там своє багатство, як Ларрі Пейдж, співзасновник Google, знаменитої пошукової системи, нова компанія з досліджень та біотехнологій Calico має на меті продовжити тривалість життя.
Багато досліджень мають на меті з'ясувати, чому тривалість життя в Швеції довша, ніж, наприклад, в Італії, або чому на острові Окінава в Японії надзвичайно багато сторічників.
Чому такі різниці у тривалості життя ?
Ми могли б логічно подумати, що клімат, найменше забруднення або навіть харчовий метод пояснюють такі відмінності.
Однак, що цікаво, "ми виявляємо однакові відмінності з року в рік, але ми все ще не знаємо, чим ці відмінності пояснюються", - шкодує професор Жан-Марі Робін, епідеміолог та демограф.
А дослідник Марі-Пол Джейкоб, фахівець зі старіння, додає: «Такі розбіжності рідко пояснюються одним критерієм. Географічне положення, харчування, звички та життєва філософія - це складні параметри, які слід аналізувати незалежно один від одного ".
На думку Жана-Марі Робіне, єдина тенденція, яка спостерігається, полягає в тому, що тривалість життя в доброму здоров'ї краща в суспільствах, які в культурному відношенні виступають за автономію та індивідуальну відповідальність у догляді за собою.
Звичайно, знання неповні. Але вони змінюються, і кілька процесів, що лежать в основі "зносу часу", тепер добре відомі. Ми пропонуємо вам розшифрувати найважливіше.
1. Стимулювати його ремонтні механізми
Протягом тривалого часу окислювальний стрес визначали як основну причину старіння, яку сприяють, зокрема, УФ-промені та тютюн.
Припущення було ясним: надлишок вільних радикалів пошкоджує кожну клітину тіла. Це був розквіт антиоксидантних капсул, святого Грааля вічної молодості. "Ця гіпотеза суперечлива, оскільки було виявлено, що помірний окислювальний стрес може навпаки сприятливо впливати на клітини", - виявляє професор Еммануель Мойзе, професор нейронауки та фахівець з біології старіння.
Насправді, паралельно з окисленнями, які розкладають складові, це стимулює механізми відновлення та детоксикації клітин. Мітохондрії, своєрідні «електростанції» всередині кожної клітини, активні, ознака здорового старіння.
Як перенести це у наше повсякденне життя ?
Очевидно, справа не в тому, щоб дедалі більше піддаватися сонці чи починати палити, звичайно! Окислювальний стрес корисний, якщо він є помірним і тимчасовим, він залишається шкідливим, коли є хронічним. Отже, як викликати цей «позитивний стрес» ?
Професор Еммануель Мойзе відповідає: "Це було доведено: роблячи фізичні вправи! "Діяльність стимулює загальний обмін речовин і покращує оксигенацію тканин.
Переважний: вправи на витривалість, які, здається, зменшують вікову дисфункцію мітохондрій.
«Рух м’язів, а також крові на стінках вен та артерій за допомогою датчиків досягає ядра клітини та змінює експресію генів. Це сприяє виробленню мітохондрій », - говорить д-р Роланд Кржентовський, президент Mon stade, нової медичної спортивної структури в Парижі.
З іншого боку, немає необхідності робити довгострокові інвестиції у капсули вітаміну АПФ та інші антиоксиданти, жодне дослідження не змогло показати, що вони дозволяють добре старіти.
Гірше того, було показано, що прийом бета-каротину збільшує ризик раку легенів у курців та алкоголіків.
2. Зменште споживання цукру
Інший механізм було визнано явно шкідливим. Це глікування, яке призводить до побуріння переважно цукрів, а також білків та нуклеїнових кислот, що складають ДНК.
Цей процес породжує категорію хімічних речовин, ВІК для кінцевих продуктів для вдосконаленого глікірування або прогресивних продуктів глікірування.
"Ці хімічні речовини можуть спричинити прискорене старіння, особливо серця та судин", - пояснює професор Мойс.
Дійсно, змінюючи властивості колагену, складаючи шкіру, а також судини, "ця гликація зміцнює артерії", додає Марі-Пол Якоб.
Як перенести це у наше повсякденне життя ?
Ідеал - це мінімізувати цукристі продукти, зокрема напої на основі коли, тістечка, соєвий соус, багатий на ВІК, і не вживати почорнілих частин, готуючи при високій температурі (вище 180 ° C та барбекю), що сприяє цій шкідливій хімічній реакції.
3. Захистіть свої хромосоми
Теломери - це кінці хромосом, і їх розуміння здобуло троє дослідників Нобелівську премію 2009 року.
Вони захищають ДНК і, насамперед, своєрідний біологічний годинник, вони регулюють життєвий цикл клітин: коли вони стають занадто короткими, клітина більше не ділиться, і це відключення викликає старіння. Але чим довші вони, тим старше ми живемо.
Як перенести це у наше повсякденне життя ?
Куріння, надмірна вага та фізична неактивність - все це параметри, пов’язані з коротшими теломерами.
На відміну від цього, фізичні вправи, коли вони покращують серцево-дихальну здатність, здається, збільшують довжину теломер білих кров'яних клітин у крові.
4. Зменшіть кількість їжі
Цікаві найновіші відкриття область генетики: виявлено гени схильності до хорошого молодіжного капіталу. Основним є рецептор природного вісника організму, що передає гормон росту (IGF1 або інсуліноподібний фактор росту 1).
"Незначний дефіцит робить цих людей меншими за середній показник, але з поліпшенням старіння", - говорить професор Мойс. Іншими словами, лікування гормоном росту, з якого ми бачимо безліч продуктів в Інтернеті, в кращому випадку марно, а в гіршому шкідливо! "
З іншого боку, вивчаються молекули, що імітують ефект обмеження калорій: це рапамицин (імунодепресант), пов’язаний з метморфіном (протидіабетичним) та ресвератролом.
Як перенести це у наше повсякденне життя ?
"Цей сигнал спрацьовує через обмеження калорій", - пояснює професор Мойс. У тварин це працює: добре збалансоване обмеження калорій на 30% дозволяє їм довше жити в доброму здоров’ї. Потрібно зберігати щоденне споживання необхідних елементів, вітамінів та мінералів. Але важко перенести його на людей. "
По-перше, тому, що важко рекомендувати однакове зниження калорій усім. Тоді, оскільки обмеження може спричинити ще більше шкідливих розладів, включаючи форму анорексії та, у людей похилого віку, вже наявний ризик недоїдання.
"Ідеальним є калібрування, зважуючись або спостерігаючи за собою протягом декількох тижнів, щоб адаптувати споживання їжі, щоб уникнути збільшення ваги на основі отриманих результатів", - говорить дослідник. Нарешті, хороший показник - не набирати вагу роками.
5. Йдіть слідом еліксиру молодості
Молода кров цілком може стати універсальним антивіковим розчином. Лабораторні випробування, молоде переливання крові омолоджує старіючих мишей як фізично, так і церебрально. Фракція крові, плазма, багата тромбоцитами (так звана PRP), забезпечує фактори росту. Вводячи в шкіру, PRP покращує якість дерми та вироблення колагену.
Як перенести це у наше повсякденне життя ?
Це здається неможливим, навіть надуманим? Ну, знайте це ін’єкція власної збагаченої тромбоцитами плазми вже проводиться спортивними лікарями для регенерації хряща або сухожиль.
Все більше і більше лікарів або косметичних хірургів пропонують це як нова техніка «омолодження». Результати все ще нерівномірні і варіюються залежно від набору плазмових препаратів із крові, але “підтяжка обличчя у стилі вампіра” може незабаром бути в повному розпалі. !