5 пісних продуктів, які ви не повинні пропустити з дому в цей період - Блог
Оскільки ми переживаємо повний Різдвяний піст, ми вважаємо, що було б дуже корисно запропонувати низку основних рекомендацій щодо продуктів, за допомогою яких ви зможете успішно компенсувати відсутність тваринної їжі. Ось товари, яких не можна пропустити з дому під час посту:
1. Рис є надзвичайним джерелом енергії, що містяться в ньому складні вуглеводи представляють ідеальне паливо для всіх клітин людського організму. Серед користі рису коричневий включає поліпшення травлення, запобігання накопиченню зайвих кілограмів, високий вміст антиоксидантів, роль у захисті серцево-судинної системи, зміцнення кісткової системи, запобігання раку молочної залози, діабету та каменів у жовчному міхурі.
рис Басмати він вважається найароматнішим і найсмачнішим рисом у світі, "басмати", що означає на хінді "королева смаків", а по-арабськи "моя посмішка". Крім того, ми рекомендуємо рис дикий, що є не самим рисом, а травою, яка росте у воді. Дикий рис - псевдозерновий, який містить усі 9 незамінних амінокислот, таким чином класифікується як повноцінний білок. Крім того, дикий рис містить набагато більше поживних речовин, ніж звичайний рис (більше кальцію, заліза, фосфору та вітамінів групи В, ніж коричневий рис) і містить у 2 рази більше білка.
2. Рослинне молоко воно смачне, поживне і може замінити коров’яче молоко в будь-який час, незалежно від того, споживається воно як таке, у різних комбінаціях чи препаратах. Кокосове молоко - один з найпопулярніших видів рослинного молока завдяки унікальному смаку, надзвичайно приємному, але також і по відношенню до користі для здоров’я. Молоко кеш'ю або фундука - ще одна дуже смачна і, водночас, корисна альтернатива, за допомогою якої ви можете замінити молоко тваринного походження. Мигдальне молоко також є ще однією здоровою альтернативою, повною поживних речовин, як з точки зору вітамінів (С, В1, В2, В3, В6, В9 та Е), так і мінералів (кальцій, залізо, магній, фосфор)., калій, натрій і цинк).
Рисове молоко - це гіпоалергенний варіант рослинного молока, який часто вибирають особливо тому, що він є дуже хорошим джерелом енергії. Соєве молоко залишається однією із зірок овочевих асортиментів, будучи дуже популярним серед тих, хто вирішує не вживати молоко від тварин. Соя має багатий вміст мінералів (кальцію, заліза, магнію, фосфору, калію, натрію та цинку), вітамінів (В1, В2, В3, В6, В9, Д, Е та К) та доброякісного білка.
3. Каша та гранола - ідеальні варіанти поживного, повноцінного та смачного сніданку. Каша є сумішшю кремової шотландської вівсяної каші, поряд із гострими фруктами, багатими білками горіхами, хрусткими насінням та поживними злаками. Каша готується дуже просто, або поклавши зверху гаряче молоко, а потім давши їй охолонути протягом декількох хвилин, або традиційно британській, готуючи протягом 3-4 хвилин, дуже подібним способом приготування манної крупи з молоком.
Ми також рекомендуємо споживання гранола, який також є препаратом на основі вівсяних пластівців, горіхів, насіння та сухофруктів, підсмажених у духовці на повільному вогні. Безперечно, що з кожним днем овес стає все більш популярним у нашій країні, і це пов’язано з тим, що він у харчових показниках перевершує інші вживані злаки (пшениця, кукурудза), але також надзвичайно універсальний та смачний, його можна приготувати та спожити у безлічі смачних варіантів.
4. Бобові культури є надзвичайним джерелом білка, антиоксидантів, мінералів, вітамінів та клітковини. Часте споживання бобових культур пов’язане з багатьма дослідженнями щодо поліпшення загального стану здоров’я, захисту від серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Під час Великого посту, коли надходження білка в раціон значно зменшується, споживання бобових культур надзвичайно важливо, будучи одним з найважливіших джерел рослинного білка. Ми рекомендуємо їсти горох, квасоля, нут, сочевицю або сою.
5. Великдень Вони є ще однією високо оціненою і дуже корисною їжею, особливо під час посту, коли організм потребує значних калорійних джерел, призначених для компенсації нестачі їжі тваринного походження. Вони надзвичайно універсальні, і їх можна приготувати різними способами, залежно від ваших уподобань та доступних інгредієнтів. На додаток до класичних макаронних виробів, пшениці, існує безліч асортиментів, багато з них безглютенові, з яких ми рекомендуємо виготовлені з кукурудзи, сочевиці, гороху, чорної квасолі, нуту, коричневого рису, моркви тощо.
Ми запрошуємо вас із упевненістю використовувати продукти, які ви можете знайти в нашому Інтернет-магазині Alimentespeciale.ro, єдиному Інтернет-магазині, що включає продукти харчування для всіх особливих потреб та для будь-якої дієти.
Ось наші сьогоднішні рекомендації: