5 порцій овочів та фруктів на день Немає питань - нові рекомендації від мобільних спеціалістів

Якщо до цього часу дієтологи рекомендували щоденне вживання п’яти порцій овочів і фруктів, то недавно дослідники дійшли висновку, що їх кількість, насправді, має бути подвоєною.

Здорова дієта повинна включати десять порцій овочів та фруктів щодня, інформує The Telegraph.

12-річне дослідження вчених університетського коледжу Лондона (UCL) також виявило, що овочі в чотири рази корисніші за фрукти.

Дослідження також показали, що рясне споживання фруктів та овочів значно знижує ризик передчасної смерті.

Таким чином, люди, які їли щонайменше сім порцій овочів щодня під час дослідження, мали на 42% нижчий ризик передчасної смерті.

Він зменшується до 36% для тих, хто споживав від п’яти до семи порцій овочів та фруктів щодня та до 29% для тих, хто включав у раціон від трьох до п’яти порцій.

Дослідження показують, що рекомендація з’їдати п’ять порцій овочів та фруктів щодня є недоречною, хоча лише третина населення дотримується її.

Цю рекомендацію зробили експерти Всесвітньої організації охорони здоров’я в 1990 році. Зокрема, фахівці тоді вказали щоденне вживання 400 грамів фруктів та овочів для профілактики серцевих захворювань, інсульту, діабету 2 типу та ожиріння.

---