5 причин, чому добре їсти мобільні яйця
Ця їжа містить білок найкращої якості та містить усі дев’ять незамінних амінокислот. І, хоча яйця вважаються звичною їжею, мало хто знає, яку надзвичайну користь вони можуть принести як здоров’ю, так і фігурі.
Fitbie.msn.com показує вам п’ять причин, чому добре їсти яйця.
1. Яйця не дуже підвищують рівень холестерину
Багато людей побоюються, що яйця підвищують рівень холестерину, але за даними кількох досліджень, яйце містить в середньому 185 міліграмів холестерину, а максимальна межа - близько 300 міліграм холестерину на день, тому ви можете споживати один день і ви потрапляєте в ліміт.
Крім того, кількість холестерину, що міститься в яйці, зменшується в останні роки, ймовірно, тому, що корм для курей кращий, і вони відкладають більше яєць - чим більше яєць відкладають, тим менша кількість холестерину в яйці.
Крім того, дослідження 2008 року показує, що люди, які з’їдали по два яйця на день, дотримуючись плану схуднення, не відчували збільшення рівня ЛПНЩ («поганого») холестерину через три місяці.
2. Яйця можуть допомогти вам схуднути
Згідно з дослідженням, проведеним також у 2008 році, дорослі, які важили більше норми, які з’їли два яйця на сніданок (як частина низькокалорійної дієти), споживали менше калорій протягом дня, порівняно з тими, хто споживав ті самі калорії вранці., але переважно з рогів.
Через вісім тижнів ті, хто дотримувався дієти, яка включала яйця, втратили на 65% більше ваги і схудли на 34% більше навколо талії, ніж ті, хто їв круасани на сніданок.
3. Яйця можуть допомогти вам підтримувати свою вагу
Прийняття дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів може допомогти запобігти тому, щоб ваше тіло повертало втрачені кілограми.
Група датських дослідників вивчала дорослих із надмірною вагою, які втратили щонайменше 8% маси тіла після п’яти типів дієт. Ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом білка та низьким вмістом глікемії, втратили зайві півкілограма, але ті, хто сидів на низькобілковій дієті з високим вмістом глікемії, впоралися. Найгірше - вони важили в середньому 1,8 кілограма через півроку.
Якщо ви хочете високобілковий (і низькоглікемічний) сніданок, спробуйте яйце, змішане зі шпинатом та грибами.
4. Яйця допомагають м’язам
Дев’ять незамінних амінокислот, які містять яйця, і дуже якісні білки в них стимулюють ріст м’язової тканини. Яєчний жовток також містить вітамін В12 - необхідний для підтяжки м’язів і спалювання жиру. Крім того, яйця запобігають втраті м’язової маси з віком.
5. Яйця містять рідкісну поживну речовину
Згідно з останніми дослідженнями, в яйцях міститься 41 МО вітаміну D - приблизно на 64% більше, ніж у 2002 році, через зміни в кормі для курей.
Це означає, що яйце може забезпечити 10% рекомендованої дози вітаміну D - поживної речовини, яку важко отримати, оскільки вона рідко міститься в їжі, утворюючись переважно під впливом сонця.