5 причин, чому грецький йогурт такий здоровий - FIT FOR FUN
Ви любите їсти йогурт, але шукаєте змін? Тоді вам слід спробувати грецький йогурт! Вершковий молочний продукт не тільки смачний на смак, але й надзвичайно корисний. Тут ми перерахували 5 переваг грецької фірми.
Як правило, з медом, горіхами, ягодами чи чистим - кожен варіант грецького йогурту - це смачна закуска. Вершковий молочний продукт також ідеально підходить для сніданку, оскільки він містить більше жиру, ніж звичайний йогурт, і тому насичується протягом тривалого часу.
Ключова відмінність від звичайного йогурту полягає в процесі виробництва: на один кілограм грецького йогурту потрібно близько чотирьох літрів молока, у звичайному йогурті це співвідношення один до одного.
Йогурт, який виробляється за грецькою традицією, спочатку збагачується молочнокислими бактеріями, як і наш звичайний йогурт. Йогуртовій суміші дають стекти, щоб сироватка відокремилася від йогурту. Грецький йогурт стікає дуже довго, що надає йому особливо кремову консистенцію.
І грецький кулінарний захват також здоровий: ви можете дізнатись про п’ять його переваг для здоров’я тут:
1. Захист для кісток
Грецький йогурт багатий кальцієм і білком, які покращують загальний стан кісток. Кальцій також може зменшити ризик розвитку остеопорозу, скелетного захворювання, при якому кістки втрачають силу.
2. Допомога для схуднення
Завдяки високому вмісту білка, грецький йогурт забезпечує тривале насичення. Дослідження також показали, що дієта з високим вмістом білка збільшує обмін речовин.
Це означає, що організм ефективно спалює калорії, щоб швидше досягти дефіциту калорій. Це може допомогти вам схуднути.
3. Підсилювач здоров’я для кишечника
Йогурт містить пробіотики, які є хорошими бактеріями, які можуть допомогти відновити бактеріальний баланс у драмі. Однак, згідно з дослідженнями, не всі реагують однаково на пробіотики.
Деякі люди здаються стійкими до цього типу бактерій.
4. М'язова їжа
Продукти, багаті білками, такі як грецький йогурт, допомагають нарощувати м’язи. Вченим вдалося довести, що білки є ідеальною поживною речовиною для регенерації та побудови м’язів після силових тренувань.
Порада: Чаша грецького йогурту з горіхами та ягодами - найкраще поєднання для досягнення максимальних тренувальних ефектів.
5. Антигіпертензивні препарати
Американське дослідження, в якому взяли участь понад 700 добровольців, показало, що споживання ферментованого молока з пробіотиками - тобто грецьким йогуртом - природно сприяє зниженню артеріального тиску.