5 причин низькокалорійна дієта може бути шкідливою; Товсті німці; Все про дієти
Люди, які хочуть схуднути, часто різко зменшують кількість вживаних калорій. Однак занадто жорстке споживання калорій може призвести до різних проблем зі здоров’ям, включаючи зниження родючості або ослаблення кісток.
У цій статті описано 5 потенційно шкідливих наслідків, які може мати низькокалорійна дієта. Це також допоможе вам встановити правильне зниження калорій, корисне для вас.
Скільки калорій потрібно
Калорія описує кількість енергії, необхідної для підвищення температури одного грама води на 1 ° C.
Тим не менше, ви більше схильні думати, що калорії описують кількість енергії, яку організм забирає з їжею та напоями.
Твоєму тілу потрібні калорії, щоб функціонувати і підтримувати ці три необхідні процеси:
Швидкість основного метаболізму: Швидкість основного обміну описує кількість калорій, необхідних для покриття основних функцій організму, таких як мозок, нирки, серце, легені та нервова система.
Травлення: Ваше тіло потребує певної кількості калорій для перетравлення та метаболізму їжі, яку ви їсте, також відомої як тепловий ефект їжі.
Вправа: Тут описується кількість калорій, яка вам потрібна, щоб впоратися зі своїм повсякденним життям та додатковими тренуваннями.
Взагалі кажучи, якщо ви споживаєте більше калорій, ніж ваше тіло потребує для цих потреб, ви набираєте вагу, як правило, у вигляді жиру. Якщо споживання калорій менше, ніж потрібно вашому організму, ви схуднете.
Ця концепція балансу калорій була науково доведена і є причиною того, що багато людей хочуть досягти зниження ваги при значному зменшенні споживання калорій.
Однак занадто зменшення калорій шкодить вашому здоров’ю в цих п’яти областях.
1. Обмін речовин припиняється
Менше споживання калорій, ніж потрібно, зупинить метаболізм.
Різні дослідження показують, що при низькому споживанні калорій організм спалює на 23% менше калорій.
Крім того, метаболізм відключення може тривати довше, ніж фактична дієта.
Тому багато вчених вважають, що 80% людей знову набирають вагу після завершення дієти, оскільки їх метаболізм все ще знижений.
Однією з причин уповільнення метаболізму на таких типах дієт є втрата м’язової маси.
Втрата м’язової маси спричинена дієтами з низьким вмістом білка та без фізичних вправ та фізичних вправ під час дієти.
Щоб захистити своє тіло від вимкнення метаболізму, слід переконатися, що ви ніколи не їсте менше калорій на день, ніж потрібно для базового обміну речовин, перебуваючи на дієті.
2. Втома і недоїдання
Зменшення споживання калорій може призвести до втоми і ускладнити засвоєння необхідних поживних речовин щодня.
Наприклад, низькокалорійні дієти не можуть гарантувати необхідне засвоєння заліза, фолатів та вітаміну В12. Це може призвести до анемії та сильної втоми.
Крім того, кількість споживаних калорій відіграє важливу роль з точки зору втоми та слабкості.
Деякі дослідження показують, що низькокалорійна дієта може змусити деяких людей відчувати втому та слабкість (1, 2).
Низькокалорійні дієти також можуть обмежити засвоєння інших поживних речовин, таких як:
Білок: Недостатнє споживання білків, таких як риба, м'ясо, молочні продукти, бобові та горіхи, може спричинити виснаження м'язів, ламкість нігтів і витончення волосся.
Кальцій: недостатнє споживання кальцію, наприклад, із зелених овочів, збагаченого кальцієм туфо або молочних продуктів може погіршити міцність кісток і збільшити ризик переломів кісток.
Біотин і тіамін: якщо пропустити цільнозернові, бобові, яйця, боби, горіхи та насіння, поглинання цих двох вітамінів групи В не гарантується, що може призвести до втрати волосся, м’язової слабкості та блідості шкіри.
Вітамін А: Недостатнє споживання продуктів, багатих на вітамін А, таких як субпродукти, риба, зелені овочі, бобові та помаранчеві фрукти та овочі, призводить до постійного пошкодження зору та послаблює імунну систему.
Магній: Недостатнє споживання магнію, яке зазвичай гарантується споживанням цільнозернових продуктів, зелених овочів та горіхів, може призвести до нападів слабкості, мігрені, м'язових спазмів та серцевих аритмій.
Для того, щоб запобігти втомі та неправильному харчуванню, слід уникати надзвичайно низькокалорійної дієти та вживати натомість лише мало оброблених та корисних продуктів.
3. Обмеження родючості
Надзвичайне обмеження калорій може негативно вплинути на вашу фертильність. Це впливає насамперед на жінок, оскільки овуляція залежить від гормонів.
Більш конкретно, для того, щоб відбулася овуляція, в організмі жінки повинна бути певна кількість естрогенів та лютеїнізуючих гормонів.
Цікаво, що дослідження показують, що присутність цих гормонів в організмі жінки сильно залежить від кількості споживаних калорій (3).
Ці дослідження також показують, що жінки, які споживають менше 22-42% калорій, ніж їх організм потребує для підтримки нормальної ваги, мають серйозні проблеми з фертильністю (4).
Зниження калорійності також може знизити рівень естрогену, що може негативно вплинути на ваші кістки та серце.
Нерегулярний менструальний цикл або відсутність менструації може бути ознакою зниження народжуваності. Однак незначні порушення менструального циклу можуть мати різні причини і вимагати більш детального медичного обстеження.
Дослідники вважають, що нижче споживання калорій може також зменшити фертильність чоловіків. Однак досліджень на цю тему небагато.
4. Кістки можуть бути ослаблені
Зменшення споживання калорій може послабити ваші кістки, оскільки низькокалорійна дієта знижує рівень естрогену та тестостерону.
Низький рівень цих двох гормонів родючості впливає на міцність ваших кісток і може призвести до пошкодження та слабкості кісток.
Крім того, низькокалорійна дієта в поєднанні з енергійними фізичними вправами може призвести до підвищення рівня гормонів стресу. Це може призвести до втрати кісткової маси.
Втрата кісток дуже шкідлива, оскільки призводить до незворотних пошкоджень та збільшує ризик переломів кісток.
5. Ослаблення імунної системи
Низькокалорійна дієта збільшує ризик зараження та захворювань.
Це стосується, наприклад, звичайних вірусних інфекцій, таких як грип, і є особливо небезпечним у поєднанні з фізичною підготовкою.
Це показали дослідження, які порівнювали різні види спорту. Спорт, який надає великого значення певному тілу, наприклад, бокс, гімнастика або стрибки, має більший ризик захворювання, ніж інші види спорту.
Дослідники виявляють, що види спорту, які мають значення, не лише сприяють сильній втраті ваги, але спортсмени скаржаться, що вони частіше хворіють.
Інше дослідження показує, що спортсмени з тхеквондо, наприклад, дотримуються різкої дієти перед змаганнями, більш схильні до імунних захворювань та інфекцій (5).
Вплив низькокалорійної дієти на людей, які не мають фізичної активності, є менш ясним, і все-таки потрібно провести дослідження, щоб висвітлити проблему.
Знижене споживання калорій у поєднанні з фізичними вправами може послабити вашу імунну систему.
Резюме
Шлях до тривалого схуднення - терпіння. Краще уникати дієт, які різко знижують калорії.
Натомість вибирайте дієти, орієнтовані на якість, які змінюють ваш спосіб життя та стиль харчування - наприклад, дієта з низьким вмістом вуглеводів або палео.