5 рецептів з великою кількістю часнику, які доводиться готувати взимку, щоб не застудитися
Я БИ.
Часник є одним з найпотужніших продуктів харчування, коли мова йде про боротьбу з інфекціями, вірусами та бактеріями, важливим природним зміцнювачем нашої імунної системи.
Часник має здатність стимулювати природне вироблення в організмі антитіл та боротися з інфекціями, знищуючи сотні видів бактерій та вірусів. Багато фахівців називають його найпотужнішим природним антибіотиком і часто порівнюють його ефекти з ефектами пеніциліну.
Часник гуакамоле
Неймовірно легким і смачним засобом є гуакамоле з сирим часником.
інгредієнти:
-3 авокадо -2-3 зубчики часнику, подрібнення-вапно (лайм) -1 1/2 склянки червоної цибулі, подрібнені -4 помідори, нарізані кубиками -1 чайна ложка солі -1 чайна ложка кмину -1 чайна ложка червоного перцю -3 ст. свіжого, подрібненого коріандру
Спосіб приготування:
Приготування максимально просте: добре подрібніть авокадо і змішайте його з рештою інгредієнтів: соком лайма, спеціями, помідорами, цибулею та коріандром.
Часниковий суп
Подрібніть 3-4 зубчики часнику і відваріть у 250 мл води. Це старий засіб, що зменшує тяжкість захворювання. Суп слід вживати лише раз на день. Допомагає вивести всі токсини з організму та зменшує температуру.
Часникова олія
Покладіть подрібнений зубчик часнику в склянку оливкової олії. Суміш поміщається в скляну банку і зберігається в холодильнику. Перед їжею приймайте чайну ложку часникової олії, змішаної з чайною ложкою лимонного соку. Допомагає очистити носові ходи, бронхіт та кашель.
Імбир, лимон і часник від застуди
Суміш імбиру, лимона, часнику та води сприяє очищенню печінки і є хорошим засобом від застуди.. Це на сто відсотків природно! Спосіб приготування простий і доступний для кожного з нас. Вживайте суміш щодня, принаймні за 2 години до першого прийому їжі. Однак дуже важливо, щоб цю суміш не вживали люди, які мають проблеми з травленням, оскільки це може збільшити кислотність шлунку.
інгредієнти:
- Часник - 8 цуценят
- Імбир - 1 корінь 4-5 см
- Лимон - 2 лимони, розрізані на 4
- Вода - 4 літри
Підготовка:
Добре промийте лимон і імбир. Очистіть імбир і часник. Подрібніть імбир і часник на дуже дрібні шматочки
Розріжте лимон на 4 і очистіть від шкірки. Змішайте всі інгредієнти в блендері. Налийте 4 літри води у велику каструлю. Додайте суміш з блендера і дайте закипіти. Коли вода почне закипати, зніміть казан з вогню і залиште охолоджуватися. Процідіть рідину і розділіть її в холодні банки або пляшки.
Часниковий мацерат
Подрібніть 8 головок часнику і покладіть в літр холодної води, в яку ми вже додали 2 столові ложки подрібненого листя петрушки. Залиште замочуватися на ніч у скляній банці і споживайте 2-3 столові ложки перед кожним прийомом їжі. За допомогою цієї мацерації ви також можете потерти спину або покласти на ноги теплі компреси. Він дуже ефективний для лікування грипу та застуди.