5 розчинів, щоб уникнути здуття живота після їжі
Після їжі у вас часто набрякає, твердіє і болить живіт. або навіть виділяти дуже надокучливий газ? Це здуття живота і газ викликані занадто великою кількістю повітря в кишечнику. Хороші новини: CuisineAZ дає вам 5 порад, як покласти край дискомфорту в травленні та здуття живота, яке з цим пов’язане !
Коли у вас тендітна травна система, і після їжі виникає здуття живота і газ, певні продукти не рекомендуються. Як наприклад: хрестоцвіті (які ферментують один раз у шлунку і виробляють кишкові гази), бобові (idem), жирна їжа (які довго і важко перетравлюються), сирі овочі (волокна яких важче засвоїти, ніж при варінні), але також молочні продукти (деякі люди погано засвоюють лактозу), газовані напої та безалкогольні напої (багатий газом). І навпаки, деякі продукти харчування відомі своїм ефектом проти здуття живота, такі як білий рис, салат, авокадо, ківі, диня, полуниця, лобода, ананас, зелена квасоля.
2. Правильно пережовувати їжу
Зв’язок між хорошим жуванням та відсутністю здуття живота після їжі? Це просто: чим більше ви пережовуєте їжу, тим легше буде травлення. Дійсно, коли ми не жуємо належним чином, їжа, яку ми вживаємо, забирає більше часу, щоб розкластись у нашому кишечнику, де вони забезпечать вибір їжі для тамтешніх бактерій. Але коли кишкові бактерії перетравлюють їжу, вони завжди виділяють газ у нашій товстій кишці. Це призведе до розтягування черевної стінки, а в кращому випадку - здуття живота і відчуття набряку і твердості шлунка, в гіршому - біль і гази для евакуації цього переливу газу !
Розмова з повним ротом, крім того, що не є надзвичайно видатною, може сприяти здуттю живота після їжі. Так: коли ми їмо і відкриваємо рот, у нас є великі шанси ковтати повітря. І чим більше зовнішнього повітря ми ковтаємо (що на медичному жаргоні більше відоме як аерофагія!), чим більше наш кишечник, шлунок і зрештою живіт почнуть набрякати.
Як результат, більш-менш болісне здуття живота, а в 99% випадків - направлення, щоб звільнити наш шлунок від усього цього непотрібно накопиченого повітря. Щоб уникнути гіперпоглинання повітря, людям, схильним до здуття живота, також рекомендується уникати жування жувальної гумки та сигарет.
4. Розслабтесь
Це часто ігнорується, але в 1/3 випадків проблеми з травленням і дискомфорт пов’язані з тривогою та стресом. Ось чому людям, постраждалим від кишкових розладів, таких як здуття живота або газ після їжі, слід:
Приймати їжу сидячи та в спокої, а не на ходу між 2 дверима
Регулярно масажуйте живіт, щоб відновити їх плавний транзит
5. Робіть ставку на спеції та ароматичні речовини
Імбир, кмин, кардамон, чебрець, розмарин або навіть м'ята перцева є частиною так звані "ветрогонні" спеції та ароматичні речовини. Що означає, що крім запобігання утворенню кишкових газів у шлунку, вони допомагають вигнати тих, хто в ньому знаходиться. Непогано уникати здуття живота і газів після їжі !
Щоб отримати користь від їх чеснот, це просто: під час кожного прийому їжі ми щедро посипаємо свою їжу! Але ми також можемо випити після їжі трав’яний чай з імбиром або фенхелем.