5 супер здорових продуктів з високим вмістом вуглеводів - теми з низьким вмістом вуглеводів
з великою кількістю створених Олександр
Дуже часто тема «низьковуглеводних» повністю перебільшена. Що ми маємо на увазі під цим? Ну, якщо ви скаржитеся на половину банана в їжі з низьким вмістом вуглеводів - а це приблизно 15 г вуглеводів на половину банана - то ви щось неправильно зрозуміли. Не ображаючись, кожен повинен вирішувати сам. Але низьковуглеводний також не означає відсутність вуглеводів. І ми також дуже рідко зустрічаємо людей, які сприймають наше ім’я буквально 1: 1. То що ми маємо на увазі під цим? Так, блін, звичайно, не слід їсти буквально без вуглеводів, а раціонально - а якщо хочете, якомога частіше і як можна менше!
Ми розглянули 5 продуктів з високим вмістом вуглеводів, яких не можна пропускати при низьковуглеводній дієті або при схудненні. Чому? Ну вони здорові. Цього має бути достатньо 🙂
Кіноа
Голосові вказівки: KEEN-wah 🙂
Кіноа - дуже поживне насіння, яке стало дуже популярним у сучасній та модній низьковуглеводній спільноті. Приготовлені насіння лободи містять близько 21% вуглеводів. Крім того, насіння дуже багаті хорошим білком і клітковиною. Звичайно, не бракувало і мінералів та рослинних речовин. Навпаки. Відповідно, насіння також повністю не містить глютену. Тож це також вписується у відповідну форму харчування.
овес
Овес - у природному вигляді, мабуть, найздоровіша цільнозернова їжа. Список довгий: вітаміни, мінерали, важливі антиоксиданти. Овес складається майже на 65% з вуглеводів (11% з яких - клітковина). Порівняно з іншими сортами, овес містить найбільшу частку білка. Крім того, багато досліджень показали, що овес може зменшити ризик серцевих захворювань, знижуючи рівень холестерину. Ось чому овес також дуже популярний серед діабетиків (= низький рівень цукру в крові).
Банани
23% вуглеводів. У вигляді крохмалю та цукру. Зелені банани містять більше крохмалю, тоді як жовті - більше цукру. Вони містять багато калію, вітаміну В6, вітаміну С та багато рослинних речовин. Через високий вміст калію споживання бананів допомагає покращити серцево-судинну систему.
Солодка картопля
Смачний і поживний бульба на 18-22% складається з вуглеводів при варінні. Вони складаються з крохмалю, цукру та клітковини. Вони містять велику кількість вітаміну А (з бета-каротину), вітаміну С та калію. Згідно з кількома дослідженнями, містяться в ньому антиоксиданти можуть зменшити ризик окисних захворювань.
Буряк
Коренеплоди фіолетового кольору містять приблизно 8-10% вуглеводів (із цукру та клітковини). Інгредієнти містять велику кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів та рослинних речовин. Також буряк містить неорганічні нітрати, які в організмі перетворюються на азот. Азот допомагає організму знизити артеріальний тиск і зменшує ризик ряду захворювань.
Не уникайте повністю вуглеводів. Описані тут продукти харчування можуть бути включені в щоденне меню (в помірних кількостях) у будь-який час - без почуття совісті.