5 унікальних способів приготування гарбуза, зірка цього сезону - Андреа Райку
Як ви готуєте гарбуз? Я з’ясував кілька найцікавіших комбінацій, в яких можна використовувати зірку цього сезону.
Ви любите запечений гарбуз? А як щодо гарбузового крем-супу? І нове, а як щодо відкриття інших комбінацій приготування гарбуза? У всіх нас з дитинства є кілька улюблених страв, але іноді ми відчуваємо потребу спробувати щось нове. І оскільки соціальні мережі є чудовими джерелами натхнення, чому б не спробувати інші унікальні рецепти, натхненні кухнями з усього світу.
Для того, щоб приготувати гарбуз не так, як ви звикли, я знайшов для вас п’ять комбінацій, які варто спробувати. Ми внесли їх до списку, щоб спробувати їх цієї осені.
П’ять унікальних способів приготування гарбуза
1. Гарбузове каррі
Допис, яким поділилася Deliciously Ella (@deliciouslyella) 22 серпня 2018 року о 4:17 ранку за тихоокеанським часом
Хто не любить каррі, сповнені привабливих смаків? Окрім м’ясних варіантів, існує безліч поєднань: з нутом, сочевицею, гарбузом, солодкою картоплею. Каррі із шматочками гарбуза, гострим перцем, шпинатом, цибулею, сумішшю індійських спецій та кокосового молока буде в захват для будь-кого. Подавайте з коричневим рисом, а в кінці посипте дрібно нарізаною петрушкою/коріандром.
2. Гарбузові спагетті
Допис, яким поділилася Лаура Паладіно (@deliciousaffood) 30 липня 2018 року о 14:21 PDT
Ви любите макарони, але не їсте їх часто через страх набрати вагу? Гарбуз - одна з найкращих альтернатив з низьким вмістом вуглеводів, яку ви можете використовувати. Ви можете приготувати гарбузові спагетті для використання замість звичайних макаронних виробів та поєднати їх з улюбленими інгредієнтами.
Розріжте гарбуз навпіл, очистіть насіння, скропіть оливковою олією, посоліть, поперчіть і покладіть вирізаною стороною вниз на піднос. Залиште в духовці на 45-50 хвилин, поки вона не пропечеться, після чого виделкою роблять спагетті із солодкої серцевини гарбуза. Поєднуйте ці спагетті з улюбленим соусом або з інгредієнтами, які ви використовували б для звичайних макаронних виробів.